盤店經(jīng)營關(guān)注十點降風險

盤店是一種創(chuàng)業(yè)的快捷方式，因為從無到有已經(jīng)有人替你完成，只要稍加裝潢修飾就可以當老板，可節(jié)省不少開店支出及縮短開店前的準備期，因此，這也成為創(chuàng)業(yè)族最愛的創(chuàng)業(yè)方式之一。但盤店也有門道，細心關(guān)注可以大大降低投資風險。

關(guān)注一：辨別轉(zhuǎn)讓借口

轉(zhuǎn)讓人可能會以一些借口來說明其轉(zhuǎn)讓店鋪的原因，如身體不適、搬家等。盤店時，一定要詳查是否有其他有礙商店經(jīng)營的原因，如店址是否存在問題，租金是否過高等真正原因。

關(guān)注二：行業(yè)風險要注意

光看轉(zhuǎn)店人提供的財務(wù)報表是不足以了解此行業(yè)發(fā)展趨勢的。可能其賬面上仍然有著漂亮的盈余，但實際上卻是在走下坡，經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)苗頭不對，便在店面生意巔峰時將店轉(zhuǎn)出去。當沒經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者高價把店盤下來之后才會發(fā)現(xiàn)，實際情況與期望相差甚遠。因此，盤店前應(yīng)切實調(diào)查研究此行業(yè)的市場前景。

關(guān)注三：經(jīng)營模式是否有個性

許多店雖然坐落的位置不錯，但是店面缺乏經(jīng)營獨特性，沒有什么吸引人的地方，生意當然也好不起來，若將這樣的店盤下來，延續(xù)同樣的經(jīng)營模式，其命運也很難逃脫關(guān)店的結(jié)果，除非你將它重新改造成另一種新的經(jīng)營模式，否則，即使再便宜也不宜將它盤下。

關(guān)注四：盤加盟店需考量

如果你盤的是一間加盟店，需要注意的地方也不少，像加盟契約是否允許轉(zhuǎn)讓他人？需不需要與加盟店總部另訂新約？加盟條件是什么？加盟店約束多，適合你的規(guī)劃及個性嗎？這些都需考量在內(nèi)，以免與自己的期望背道而馳。

關(guān)注五：警惕財務(wù)糾紛

轉(zhuǎn)讓人可能會隱瞞一些未付賬款，這些是你無法從財務(wù)報表中得知的，接手后可能會出現(xiàn)財務(wù)糾紛，不幸時還可能出現(xiàn)你要為轉(zhuǎn)讓人還債的慘事。為了避免出現(xiàn)這樣的糾紛，在簽訂合同時，一定要注明債權(quán)的追溯期間、范圍及責任人。

關(guān)注六：警惕假賬問題

報表與賬單的作假相當容易，過于漂亮的賬面可能有問題！所以在盤店前必須注意報表與賬單是否實在，別讓假賬沖昏頭腦。若是自己不清楚的，可以咨詢較有經(jīng)驗者，以避免一些無謂的風險。

關(guān)注七：店面租金契約要確認

盤店前一定要與房東確認租期、條件是否延續(xù)。在了解承租條件后再比較附近承租行情，才不會做“冤大頭”。而店的營業(yè)登記、水電、電話等日常設(shè)備必須請轉(zhuǎn)讓店主協(xié)助更換所有人。

關(guān)注八：保持業(yè)務(wù)上的人脈

原有店主有其自己的人脈關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，而由于你剛接手，這些人脈一時無法建立，業(yè)務(wù)上的績效會有相當?shù)挠绊懀灰粠樵傅匾詾樵镜娜嗣}會持續(xù)保持，應(yīng)主動積極與消費者打招呼，以避免業(yè)務(wù)銜接出現(xiàn)斷層。

關(guān)注九：店內(nèi)硬件需要注意

盤店時需要仔細檢查設(shè)備或機器是否有故障。察看店面時不僅要關(guān)注有哪些設(shè)備，還應(yīng)仔細了解這些設(shè)備的使用和維修狀況。另外，還需注意其店面本身結(jié)構(gòu)是否完好，有無漏水，有無需要整修的地方，以免入駐后還要花費一筆為數(shù)不小的修繕費。

關(guān)注十：人力資源管理很重要

對于服務(wù)業(yè)而言，人力資源相當重要。盤店時，要認真評估原有人力資源的品質(zhì)與數(shù)量，并做好準備應(yīng)對原有人力資源大量流失的情況，以避免接手時出現(xiàn)人手不夠的窘境。

所以，盤店雖然可以快速開店，但創(chuàng)業(yè)者千萬不要貪圖方便隨意找一家店來經(jīng)營。一定要親自考察轉(zhuǎn)讓的店面，最好找此行業(yè)有經(jīng)驗者同去。調(diào)查該店營業(yè)高峰期和一般時段的客流量。并要留意四周環(huán)境，做商圈地點評估分析。最后，決定要簽約時，一定要簽訂一份轉(zhuǎn)讓協(xié)議書，將資產(chǎn)清單、售讓權(quán)利范圍寫清楚，這樣才能避免以后發(fā)生不必要的紛爭。（上海 蘭小英）