香椿芽能做多種菜肴　大受歡迎銷路暢

趙宏江

香椿芽炒雞蛋、香椿芽炒里脊絲、香椿芽拌豆腐、香椿芽拌萵筍絲、香椿芽番茄湯……香椿芽能做多種美味佳肴，人人都愛吃！

夫妻倆栽培香椿芽

一天銷售六七十盤

貴州的毛素英今年30多歲，一直在服裝廠打工，經常加班加點，長期辛苦工作，患上了腰椎間盤突出和頸椎病，腰和脖子總是疼痛，落下了病根。但她仍然堅持著上班，家里經濟條件不寬裕，不打工就少了一份收入，換工作也不好找，并且都30多歲了，家里還在租房子。丈夫賺的也不多，夫妻倆就緊緊巴巴過日子，買房子的事連想都不敢想。2008年5月，毛素英在雜志上看到天津李忠的無土栽培香椿芽技術，香椿芽生長周期15天左右，營養豐富，口感柔嫩，味道鮮美，還不占空間，10平方米空間多可連續日產30盤。無土栽培香椿芽不受地理、氣候限制，四季都能生產。能做香椿芽炒雞蛋、香椿芽炒肉、香椿芽拌豆腐等六菜六湯，她看到當地菜市場只是每年春季半個月有售，如果自己一年四季都能生產這種特色蔬菜，不僅能賣上價錢，一定會暢銷。她撥通了李忠的電話：“無土栽培香椿芽技術好學嗎？在家就可以栽培嗎？”李老師告訴她：“無土栽培香椿芽技術并不復雜，學了技術之后，只要保證水分的供應，控制好空氣的濕度和溫度，不需要任何激素和農藥，誰都能栽培。在家里走廊、陽臺等空閑地方都能種植。”

了解了無土栽培香椿芽技術后，毛素英就和丈夫商量，丈夫也覺得栽培香椿芽，投資小，利潤高，打開市場能賺錢。毛素英函授學習了技術，收到了李老師用特快專遞發來的技術資料、教學光盤和試種種子，按照資料里的詳細指導，有不明白的地方就咨詢李老師。三四天過后，育苗盤里的香椿籽長出了鮮嫩的小芽。試種成功后，毛素英辭了職，要專心栽培香椿芽。她從李老師那里進了一袋種子，并對李老師說：“我好好栽培，想靠小小香椿芽買樓房呢！”毛素英在客廳里栽培，每天栽培10盤，出芽率非常高。半個月后，夫妻倆騎著三輪車帶著40盤香椿芽，到當地的飯店一條街銷售，把香椿芽菜譜送到每一家飯店，并留下自己的聯系方式。一些老板看到菜譜后，又嘗了一下樣品，就留下一兩盤讓顧客嘗嘗鮮，看看食客的反響。第一天兩人就銷售了30多盤，一盤的成本2元左右，賣到16元一盤，30元兩盤，每盤利潤10多元，一天純利潤300多元。由于生產量增加，毛素英又租了一間100多平方米的房子，空余的場地全都栽培香椿芽，現在她每天都能銷售六七十盤。2008年11月，她又第四次進了苗盤和種子，她對李老師說：“按這樣的趨勢，真能靠香椿芽買上房子啦！”

邊照顧病妻邊栽培

靠香椿芽賺錢還債

俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，內蒙古多倫縣的鄭先生家在林區，做過伐木工人，也做過木材生意。這幾年妻子患病，鄭先生輾轉于各大醫院之間為妻子治病，如今醫療費用很高，也牽扯了鄭先生很多精力，不僅花光了家里所有積蓄，還欠下了外債。2008年9月，鄭先生帶著妻子到北京治病，在照顧妻子過程中，鄭先生在報刊亭買了一本《現代營銷》雜志，他在雜志上看到了無土栽培香椿芽技術。看到香椿芽口感柔嫩，香味濃郁，營養豐富，有清熱解毒、降血壓、降血脂的功效，并且種植簡單，不需太大空間，投資千八百元就能操作，就對這一特色蔬菜產生了濃厚興趣。鄭先生不僅看重了栽培香椿芽投資小、易操作的優勢，他還看重香椿芽在家就能栽培，還有時間照看妻子，把妻子的病養好。

把妻子在醫院安頓好后，鄭先生就來到天津紅油香椿芽種植園。在香椿芽育苗室里，李老師詳細地給他講解香椿芽如何浸種、如何出盤、如何采收，一邊演示一邊講解。鄭先生很快就掌握了技術，李老師送給他栽培資料和教學光盤，又把自己的銷售經驗全都教給了他。

鄭先生帶著妻子從北京回到家，就開始栽培香椿芽，每天種上15盤，兩周后香椿芽出盤。鄭先生帶著香椿芽菜譜，上面有香椿芽炒雞蛋、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒肉、香椿芽拌萵筍絲、香椿芽番茄湯、香椿芽拌雞絲等10多道菜，個個看起來都讓人有胃口，想吃，人們都想嘗嘗鮮，香椿芽味道好，顧客一定會點香椿芽菜品。很多飯店、酒樓老板都想讓香椿芽菜品，吸引顧客，增加營業額，所以讓鄭先生供貨。飯店、酒樓的食客都說香椿芽好吃不貴，香椿芽的銷量不斷增加，現在鄭先生每天能銷售80多盤，用香椿芽賺的錢不僅治好了妻子的病，還還清了欠下的外債，日子過得一天比一天好。

相關鏈接：無土栽培香椿芽學費880元，李老師手把手傳授技術，現場實際操作，讓學員完全掌握技術。在栽培過程中遇到任何問題，李老師都精心指導，并傳授市場銷售經驗。無土栽培香椿芽技術，1斤香椿子可產10盤左右香椿芽，生長周期15天左右，不占空間，10平方米房間可連續日產30盤，一盤利潤在10多元，每天可賺二三百元。無土栽培香椿芽不受地理、氣候限制，四季都能生產。并且免費傳授無土栽培花椒芽技術，并贈送《香椿芽銷售指南》、《香椿芽六菜六湯菜譜》，每縣市只限一名學員。無論函授還是面授，包教包會。對于面授的學員，李老師包吃包住。函授的學員通過栽培資料、教學光盤和李老師的電話指導，完全能掌握技術，同時贈送幾十種芽菜的栽培技術，函授面授包教包會，并長年供應優質良種及栽培設備。

地址：天津市薊縣紅油香椿芽種植園

電話：022—89111598

13920368820（短信來函勿擾）