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其樂融融的喬遷派對

2009-03-11 10:10:44
數字家庭 2009年1期

喬遷新居是可喜可賀的事情,而派對是一種充滿生活質感的奢侈運動。當把派對移到新居中,則順理成章地成為邀請朋友在家中聚會的一個絕佳時機。

漂亮的新居、燦爛的面孔、各類娛樂節目,派對已經成為現代都市人習以為常的社交生活。在輕松的氛圍里,從容地端著酒杯,與老友熱擁暢飲,與知心人低語淺酌;或海闊天空,或興致盎然。派對上的這份隨意、優雅的情調令人心馳神往。與商業派對相比,家庭派對沒有那么多浮夸的味道,更多的是輕松與愉快。家庭派對中又可分為生日派對、節日派對、紀念日派對、喬遷新居派對等。

中國是禮儀之邦,幾千年的文化至今對人們的意識仍有很大的影響。喬遷新居邀請朋友或同事到家中一聚,也是社交中非常基本的一種禮儀活動。在很久以前,這種活動通常被冠以新居聯歡會、茶話會等名稱,現在這些詞都已經帶上了懷舊的色彩。同樣的內容都被改為了一個音譯詞“派對”,因為需要應景,所以我們在前面加一個定語,完全的名稱即是“喬遷派對”,英文名為“House Party”。這個名稱聽上去時尚而又親切。時代在發展,刻板枯燥、正襟危坐的茶話會已成為記憶中的“老照片”,代之以輕松、隨意派對文化的興起。

年輕的夫妻選擇家庭派對作為社交舞臺,而喬遷就是最好的請客理由。請公司中的同事及對工作有幫助的人到家中作客,可隨意也可正式。但人是社會中最復雜的組成部分,派對的成功與否,與客人有著最緊密的聯系。所以,不管派對是否正式,我們都應該首先對舉辦這種活動非常重視。

要素一:分類分批邀請

人的選擇,首先要考慮人數,再則是人員的組成。一般來講,如果家里的面積不算很多,可以只考慮小型的派對,5到8個人比較合適。特別是客廳小于45平方米的房間,最好不要超過10個人。朋友來多了家里會顯得非常擁擠,而且主人也很難全部照顧周到,如果要請的同事確實很多,可以分部門、分批地邀請。這樣也便于玩得盡興。分類分批對客人來說,也是一種尊敬。因為如果客人之間并不太熟識,而主人又無暇陪伴時,勢必有些人會遭受冷落。

要素二:按興趣邀請

讓商業合作伙伴或客戶認同你,與他成為好朋友是一條捷徑。而如果他正好與你有相同愛好時,不妨借著搬新家的機會,在家里辦一個以愛好為主題的喬遷派對,邀請他及三五個擁有這個愛好的圈內人參加。在這樣非正式的場合中討論大家都熱衷的話題,你們之中因為工作產生的距離將化為零。并且,因為這樣的派對除了喬遷之外,擁有“愛好”為素引的第二主題,是絕對不可能出現冷場或某些賓客受到冷落的情況。

要素三:邀請方式

由于家庭派對相對隨意,邀請函用E-Mail就可以了,邀請函應該包括派對的時間、地點、原由(喬遷)。如果有的朋友不是太熟悉主人家的位置,就該在邀請函中詳細注明,甚至畫個地圖。如果在這次派對中,主人有特別準備的第二主題,可以在派對邀請函上注明。一般來說,在派對時間前的兩至三個星期,就該給準備請的客人發出邀請函。

要素四:客人的確認

當客人收到邀請后,主人仍然需要通過電話再——確認一遍,以防一些朋友時間臨時有變。直到此時,真正能參加派對的賓客名單才能確定下來。如果是邀請全家參加的聚會,應該借此確認對方是否會帶孩子過來,以便于給孩早準各一些玩具。

要舉辦一個體面的、令朋友們難忘的喬遷派對,體現主人品味的居家布置很關鍵。而且,環境布置也是派對前期準備最重要的一個環節。

首先是座位的統計:按照你邀請人數的1.5倍來準備座位,并放置一些有趣的讀物。其次是為派對準備一些小裝飾品。這不但體現了主人的溫馨和細心,并且還會給朋友們一種被歡迎的感覺,無疑更能拉近新靈的距離,達到事半功倍的效果。最后是使用一些鮮花和綠色植物點綴氣氛,改變新家缺少^氣的感覺。花卉色彩鮮艷亮麗,并且散發出清新自然的芳香,營造出親切的感受。在餐桌上,通常采用鮮花或小巧的觀葉植物,體積不宜太大,以免遮擋視線。顏色可以是兩種調子——素潔的白色或比較鮮艷的顏色。這些花花草草呈現出自然色彩,馬上為你的居家注入蓬勃的生氣,處處都能展現出派對應有的熱鬧氣氛

除了以上提到的,還有一些瑣碎東西是必須準備的。比如說拖鞋、鞋套、煙灰缸等。夏天可能需要準備較多的冰塊。冬天的時候由于很多人進屋就得脫大衣,備上足夠多的衣架必不可少。大衣、皮包如果很多的話,最好能使用一個房間專門存放客人的隨身物品。

雖然家庭派對不同于光鮮正式的商業派對,但對舉辦者與參加派對的人來說,了解一些派對禮儀是必要的。因為這可以幫助自己更快地融入這次活動,成為一個受人歡迎、愿意接近的人。同時,也免得在各種場合做出不合時宜的舉動,使自己或對方都尷尬。并且,這些禮儀當中有很多部分,在初次見面時,都應相互介紹。一般原則為先將客人介紹給主人,將年輕人介紹給年長者,將女士介紹給先生。介紹后握手簡短有力為好,有力的握手代表誠懇和坦率。女性先伸手,男性才能握女性的手。女性之間一般不互相握手,與女士握手不可太緊。若女士無意握手,則男士可以點頭致意。對于別人的握手、注目、點頭等禮節,也以同樣方式回禮。告別時主人最好做到能送多遠就送多遠,這會讓客人感到主人的重視。

參加喬遷派對的客人,應給主人帶一點小禮物,如一束鮮花或一件精致的工藝品,表示對派對主人盛情邀請的感謝及喬遷新居的恭喜。主人在接待客人時,要在第一時間介紹不認識的客人相互認識,并時時注意不要使任何一位客人受到冷落。

在家庭派對上,講究的是一份閑適與輕松,就不適宜穿著過于正式的服裝。但對于主人來說,切忌穿著睡衣待客,那是散漫與不禮貌的形為。主人最好是以平時的著裝風格,準備一套全新的休閑裝即可。新衣服會給人耳目一新的感覺,這樣才能配合新家給客人統一的觀感。

有適當的娛樂,更能活躍聚會的氣氛。家庭派對適合一些輕松的小游戲,我們不拒絕傳統的棋牌等,但不妨也為客人提供一些“帶電”的娛樂方式。

家里的電影院體驗

如果你是影音發燒友,那么就將家庭電影院體驗作為你喬遷派對上的第二主題吧。如果你并不發燒,只是擁有一臺平時用來觀看電影的投影機。那么也請為你的來賓介紹這種“奢侈”的生活方式,用100英寸的大屏幕來刺激他們的眼球吧。畢竟,投影機并不像電視機一樣是人人家里都有的玩意兒,1DO英寸的顯示面積是50英寸的4倍。客人在陶醉大畫面的同時,一定也會對主人新居羨慕不已,進而想Copy這種超大影像的生活方式。

給派對水點音樂

背景音樂是給派對增添氣氛的好方法,浪漫、溫馨的音樂會使家庭派對呈現迷人的色彩,令人精神放松、身心愉悅。播放何種音樂可多聽大家意見,選擇古典音樂或現代流行歌曲都可以,只要稱心適意,符合整體氣氛和環境就好。但是我們建議最好是使用有一定品質的音響系統,最好是能以小音量就能帶來清晰動聽音樂的產品。

派對電子游戲

對于七十年代之后出生的這一輩人來說,電子游戲已經成為生活中基本的娛樂方式之一。而電子游戲中,也有很大一部分是適合大家聚在一起玩樂的。比如說多人參與時,游戲性更強的實況足球《PEs2009》與籃球游戲《NBA2009》。還有就是任天堂Will上面的一些專為多人娛樂設計的派對游戲,比如說人氣游戲《雷曼,瘋狂兔子TV派對》。

如果主人想親自下廚招待親朋以表達誠意,則菜式不宜復雜。因為中餐的特點是烹飪起來比較麻煩,如果主人長時間呆在廚房里,可能不免有些冷落了朋友們。另外,中餐容易令女主人渾身油煙味。家庭派對主要目的是交流感情,吃在其次,尤其是當你邀請的客人超過8個人以上時,準備一桌豐盛的中餐可能會需要一兩個小時甚至更長的時間。

找個幫手做中餐

忙于準備食物弄得滿身油污,或是臨時去應付座椅杯盤不足,都是大大的敗筆。此外主人家再怎么好好準備,也總會有些意外情況。這時候,有個好幫手,才能使主人在應對突發事情時做到輕松自如。現在大城市都有很多廚師可以上門服務,為你貼身打造一個周到的家庭派對。需要怎樣的食物,可以跟廚師協商,然后由其負責采購、準備,經驗豐富的廚師對食物份量的估量自然更為準確,就是自己需要親自采購或下廚也要有個好指導。

人多就靠自助餐

一般宴客方法可分為下午茶、自助餐、中餐、西餐等,其中以下午茶所需要準備的茶、咖啡、茶點、餅干和蛋糕最為容易,而如果人多,又需填飽每個人的肚子時,最好采取氣氛較為輕松的自助餐形式,主要以各種沙拉、熟食、甜點為主,將餐點放置在家中的一張長桌上。這樣,大家既取餐自由,又可隨時進行交流。現在,食品超市中有越來越多的方便食品,只要精心選擇,并充分、合理地利用微波爐、烤箱等現代廚具,就可以輕輕松松地將家庭派對辦得有聲有色。

烘培是很好的第二主題

近年來,西點的流行使很多人都對烘培產生了強烈的興趣。烘培也可以作為一種非常好的聚眾娛樂方式。主人可組織大家一起做一些小點心,分享平時做西點的心得。如果主人考慮將烘培作為喬遷派對的第二主題,那么需提前準備烤箱、打蛋器及食材;在這樣的交流下,也能帶動原本對烘培毫無了解的人,加入你們的烘培大家庭。

用餐之后

用餐之后,收拾好餐桌主人最好不要立刻就開始餐具的清潔工作。將餐具放在水槽,為客人準備一些小甜點,繼續陪伴客人。當然,如果你廚房準備有洗碗機,那么清潔餐具的工作則可自動進行。總之,前提是以客人為主,屬于主人的那份善后工作,留到客人離開之后再進行吧。

當微醺的客人握著你的手不想說“再見”的時候,你就明白做喬遷派對主人的樂趣了。更重要的是,一個成功的喬遷派對,所爆發出來的人際輔射作用是無法想象的。它是夫妻合導共演的一出生活秀,在這場生活秀中,不但家庭的親情得以加深,還可能讓男人在事業的道路上走得輕松。

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