日光溫室冬春茬辣椒膜下滴灌栽培技術

葉　偉

摘要從品種選擇、播前準備、播種育苗、定植、定植后管理等方面介紹了日光溫室冬春茬辣椒膜下滴灌栽培技術，以期促進膜下滴灌技術在日光溫室冬春茬栽培中的應用。

關鍵詞辣椒；栽培技術；日光溫室；冬春茬；膜下滴灌

中圖分類號S641.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）02-0034-02

近幾年，奎屯墾區大面積推廣的膜下滴灌技術，節水高效，操作簡單，應用在溫室蔬菜種植上，能大大降低溫室內的濕度，減少病害的發生。現將日光溫室冬春茬辣椒膜下滴灌栽培技術總結如下。

1品種選擇

選用適合保護地栽培的早熟、抗病、品質好、耐低溫的優質辣椒品種，目前奎屯地區主栽的品種是：洛椒4號、牛角王、大民牛角王、尖椒22號、豬大腸等。

2播前準備

2.1溫室消毒

在播種和定植前7~10d，選晴天，育苗溫室和定植溫室每100m2用250g硫磺粉、敵敵畏400g、干鋸末1 000g混勻，分堆點燃，3~5d后開棚通風。

2.2營養土的準備

辣椒育苗的營養土用沒有種過茄科植物的肥沃過篩園土6份，優質腐熟的牛糞4份（如用羊糞配制營養土，羊糞只能用2份，另加2份過篩水洗的細爐渣），1m3培養土可加尿素0.5kg、三料過磷酸鈣2kg，充分混合后，用500倍50%多菌靈液拌悶消毒1周左右。

3播種育苗

3.1種子處理

11月中下旬，先將辣椒種子用清水浸種10h，搓去種子表面黏液，然后用55℃熱水浸種15min，再用10%磷酸鈉浸泡20min，撈出后用清水洗凈，用干凈紗布包好置于28~30℃條件下催芽。在催芽過程中每天用溫水淘洗種子2次，有50%種子露白即可播種。

3.2播種

播種床用40cm×60cm×10cm木質或塑料盤。內裝7cm厚消毒培養土，整平壓實，播種前先用500倍多菌靈液澆透待水滲干后，將已發芽的辣椒種子均勻撒在盤內。然后覆蓋1cm厚的消毒干培養土，并在盤上蓋地膜保濕。

3.3苗期管理

3.3.1出苗期及分苗前的管理。辣椒種子播種后，白天床溫要控制在28~30℃，夜間保持床溫20℃。當種子出土后應及時揭去表面覆蓋的地膜，并適當通風降溫，白天25~28℃，晚上13~15℃，防止高腳苗。如床土偏濕，可在上面撒少量干土降低床土濕度，防止猝倒病的發生。床土不干不澆水，每次澆水量也不能過多，待第1片真葉平展時便可分苗。

3.3.2分苗。辣椒分苗用的營養袋可用雙層平展8~9cm寬的塑料筒剪成11cm長，分苗前袋內裝填已消毒的培養土。辣椒真葉長出后便可分苗，每袋要栽2株。

3.3.3苗期管理。辣椒苗期較長，苗期管理以保溫為主，白天保持25~28℃，夜間保持12~15℃，陰天溫度可以稍低一點。因辣椒苗期較長，苗期可適當進行葉面追肥，如尿素、磷酸二氫鉀等，有利于培育壯苗。辣椒苗期管理的注意事項：一要避免出現低溫高濕環境，防猝倒病發生。二要防徒長。徒長苗莖細長，葉片薄而小，根系不發達，植株黃瘦。床土過濕，氣溫高，地溫低，特別是夜間溫度高是引起幼苗徒長的主要原因。三要防幼苗死頂，即生長點停止生長，葉片老化黑綠。引起死頂的原因有：黃茶螨為害；種子成熟度差，種胚發育不全；床溫低苗期長；分苗時傷根過多。四要防辣椒苗銹根，即辣椒苗根部變褐老化，不長須根。床溫低、床土過濕或線蟲為害均會引起銹根。

4定植

4.1整地施肥

翻地前施優質腐熟廄肥75t/hm2，其中1/2在冬前撒施，1/2開溝起壟時溝施；同時溝施磷酸二銨450kg/hm2，開溝溝距90cm，溝寬35cm，壟寬55cm，壟上再開1條寬15cm、深5cm的小溝，將壟埂拍緊整平。小溝內鋪1條滴灌帶，順著溫室走道鋪1根毛管，把毛管和支管接好。壟上再鋪70cm寬地膜，并提前2周扣棚烤地，以提高棚內溫度。

4.2定植

當棚內溫度穩定在12℃以上、10cm地溫穩定在12~14℃時，即可定植。栽植密度依品種生長勢強弱而定，生長勢旺的品種，株距28~30cm，生長勢弱的品種株距25cm，定植5.55~6.60萬窩/hm2，定植在壟埂的兩邊。

5定植后管理

5.1溫度管理

溫室辣椒定植較早，氣溫低，日照短，保溫和增加光照時間是管理的關鍵。白天保持室內溫度25~30℃，夜間保持12~13℃，防止植株徒長；棚面有覆蓋物，應早揭晚蓋，延長光照時間，陰天也應揭蓋；陰雨天溫度可適當低一點，夜間可低到10~12℃；寒流期間要注意保溫。

5.2水肥管理

辣椒定植時，為了防止澆水過多降低地溫可逐窩澆水，成活見長后，可滴灌澆1次透水，隨后進行中耕保墑增溫，緩苗前維持較高的棚溫，緩苗后適當通風降溫，大齡苗冷棚定植后7~10d可普遍開花，此時要適當控制滴水量，不是特別干旱不滴水，滴水量大會造成大量落花。當門椒長大，對椒坐住后，可滴水追肥，此時果實膨大和植株生長同時進行，要注意經常滴水。花后約25d左右，即可采收門椒，門椒適當早采利于提高產量；門椒采收后，隨水滴施尿素180~225 kg/hm2。四門斗椒坐住后，植株需肥量增加，要注意經常滴水和隨水滴肥，每次施尿素150kg/hm2左右。滴肥時間應選在滴水開始后1h和滴水結束前30min。

5.3保花保果

辣椒花期低溫弱光和過高的棚溫均會造成大量的落花落果，因此，需要保花保果。通常可噴施辣椒靈或在初花期用20mg/kg的助壯素噴灑葉面，有保花保果、促進植株生長和增產的效果。花期葉面噴灑40~50mg/kg的萘乙酸，不僅可以提高坐果率，而且可以促進果實生長，使果實形狀整齊；產量增加而不引起藥害，使植株生長健壯。

5.4病蟲害防治

5.4.1主要病害。①病毒病。辣椒病毒有花葉、黃化、壞死和畸形4種，各種病毒均可引起落葉、落花、落果，影響產量和品質。防治方法：選用抗病品種并進行種子消毒；發病前噴20%病毒A 500倍液、1.5%植病靈1 000倍液或抗毒劑1號200倍液。②疫病。結果期發生，植株莖基部變黑褐色迅速死亡。該病發生與高溫潮濕條件有關。防治方法：種子消毒，培育無菌苗；加強田間管理；選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑600倍液噴防，每7d噴1次，連噴2~3次。③灰霉病。可危害辣椒幼苗、葉、莖、花、果。幼苗染病，子葉先端變黃，后擴展到幼莖，致莖縊縮折斷枯死；葉片染病腐爛，或長出灰色霉狀物；莖上染病初為水浸狀不規則斑，后變灰白或褐色，病斑繞莖1周，上端枝葉枯死，病部生灰白色霉狀物；花染病呈褐色，上生灰色霉，造成化果。防治方法：加強棚室通風；發病初期控制澆水，并噴施10%速克靈煙劑，每次噴3 750g/hm2，7d噴1次；也可用50%速克靈粉2 000倍液或60%多菌靈液噴霧防治。

5.4.2主要害蟲。①蚜蟲。蚜蟲種類很多，蟲小，繁殖快。應注意早期防治，可用吡蟲啉、塞丹等農藥防治。②黃茶螨。主要為害嫩葉和生長點，生活周期短，繁殖極快。應注意早期防治，可用克螨特200倍液、丁克螨、阿維菌素等農藥防治。

6參考文獻

[1] 孫文春，馬學清.銀川地區日光溫室辣椒嫁接栽培技術[J].寧夏農林科技，2008（5）：90，50.

注：“本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內容請以PDF格式閱讀原文。”