黑莓秋季栽培技術

祁明利　許祥凱　任成書

摘要從土壤管理、中耕除草、生草覆草、肥水管理、搭架修剪、蟲害防治等方面介紹了黑莓秋季栽培技術，以期為果農提供參考。

關鍵詞黑霉；栽培技術；秋季

中圖分類號S663.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）02-0051-01

1土壤管理

黑莓園活土層要求達到40cm左右，通氣狀況良好，根系主要分布層（10~30cm）的土壤有機質含量在1%以上。瘠薄山地、丘陵應在秋冬季按黑莓種植的行距開溝凍土，并在溝中填充有機質，如稻麥秸稈、樹葉、枯草等。已建成的黑莓園，深翻要在晚秋修剪上架后至早春發芽前，離根近的地方應淺翻，以防損傷根系；離根遠的地方可深翻，保證黑莓園土壤疏松，并含有豐富的有機質。

2中耕除草

定植建園的第1~2年此項工作較為重要，1年需中耕除草6~8次；3年后，黑莓已成園，1年只需中耕除草3~4次。及時中耕松土，可使土壤調溫保墑，并消滅雜草，從而保證黑莓的良好生長。

3生草覆草

草根分泌物及殘根，可促進土壤微生物活動，提高土壤有機質含量；提高土壤保水、保肥和通氣的能力，有效防止土、肥、水流失，防止園地土壤被侵蝕，促進樹體生長發育及提高果品產量和質量。生草品種選擇標準：草低矮、生物量大、覆蓋率高，草的根系以須根系為主，沒有與黑莓樹共生的病蟲害，地面覆蓋時間長而旺盛生長時間短，耐陰耐踐踏。主要有白三葉、紫花苜蓿、苕子等。

在春季施肥、灌水后，利用稻草、麥稈等覆蓋于畦面上，厚度為5~8cm，上面壓土，連覆3~4年后淺翻1次。覆草的優點：一是土壤疏松。覆草后，蚯蚓大量活動，使土壤變得疏松，根系發達；二是肥力高。覆草改變了地下水、氣、熱環境，微生物繁殖快，土壤有機質含量比不覆草園增加20%～30%；三是肥效長。良好的土壤團粒結構，使肥效可持續2～3年；四是能減少水分蒸騰，抑制雜草生長，控制水土流失，減少果園病蟲害。冬春干燥季節要注意果園防火。

4施肥

施基肥一般在秋季進行，以經高溫發酵或漚制過的有機肥為主，配少量的化學肥料。有機肥施肥用量按每生產1kg黑莓施1.5~2.0kg計算，施45~60t/hm2，加磷酸二銨450~525 kg/hm2（或尿素300kg/hm2，過磷酸鈣600kg/hm2），硫酸鉀450 ~ 600kg/hm2。高產穩產的黑莓園施有機肥可增加到75t/hm2以上，肥料缺乏的地方也應達到1kg果1kg肥的標準。施肥方法有：條溝施肥法和全園施肥法。

追肥應看苗施肥，旺長田，追肥要以磷鉀肥為主；長勢差的田塊，應以氮肥為主。肥料以速效肥為主，一般每年進行3次。第1次施肥在萌芽后萌枝發生時，肥料以氮肥為主，以滿足花期所需養分，促進萌枝生長；第2次在坐果后果實膨大期，應以氮磷肥或復合肥為主，以利于果實發育，同時促進一年生分枝生長；第3次在果實成熟以后（最好結果枝蔓已剪除并清理出園），以復合肥為主，以增加樹體養分積累，使枝蔓充實，提高越冬抗寒能力，為來年豐產打下基礎。施肥的種類和數量：尿素150kg/hm2、磷酸二銨300kg/hm2、硫酸鉀450~600kg/hm2。施用方法：溝施或穴施，肥料施入后要蓋土，若土壤墑情差，追肥要結合澆水進行。

5灌水與排澇

一般情況下，發芽前后至萌枝發生期（3~4月）、花后至幼果膨大期（5~6月）和果實采收后（8月）遇干旱分別需灌水1次，果實成熟期（7月），如連續干旱，每7~10d灌水1次，灌水量要以浸透根分布層（10~30cm）為準，達到田間最大持水量的60%~70%，灌水方法除采用地面灌溉外，盡量采用滴灌、穴灌等節水灌溉措施。地勢低洼或地下水位較高的黑莓園，雨水過多時，會發生漬害（黑莓不耐澇），應及時排水。

6搭架及整形修剪

目前多采用籬壁形支架。在定植當年，沿種植行每隔5~6m立1根支柱，支柱長250cm左右，埋入地下60~70cm，地上180 ~190cm。在支柱上綁2~3道鐵絲。

修剪包括秋夏季摘心、果后去除枯死枝蔓和冬季整形修剪與綁蔓上架三方面。秋夏季摘心一般在初夏萌枝發生并快速生長的時期，當萌枝高度達到1.0 ~1.5m時摘心，以促進側枝生長。果后去除枯死枝蔓一般在7~8月（不同品種有差異）從根部去除上一年萌枝，并小心剪除該萌枝上的側枝，盡量減少對當年生枝蔓的損傷。枯死枝剪除后應清除出黑莓園。冬季整形修剪在12月上旬至2月上旬進行。修剪要點：①將枯死枝、病蟲危害枝剪除；②疏去細弱枝和過密枝；③短截余下的健壯充實枝條；④將修剪后的枝條均勻的綁于鐵絲上。一般每株可留健壯的側枝10~15個，枝長1.2~1.5cm。如需繁殖，可將冬季剪下的枝條選強壯者截短埋入土中，將來用做插條。

7蟲害防治

為害黑莓的害蟲很多，但對黑莓造成較大影響的不多，目前主要有：地老虎、赤毛蟲、金龜子（成蟲）、刺蛾等。地老虎可用毒餌誘殺；金龜子成蟲可利用其趨光性進行誘殺；其他害蟲，如毛蟲、刺蛾等，可用一些高效低毒農藥進行化學防治。總之，掌握各害蟲發生規律，用最小的藥量，最佳防治方法，將害蟲防治在發生初期，就能達到最佳的防治效果。

8參考文獻

[1] 祁明利.無公害黑莓生長期管理技術[J].現代農業科技，2007（23）：44，46.