不畏浮云遮望眼 之緣心在最高樓

本刊編輯部

2009年仲夏，中國大地熱浪滾滾，持續高溫席卷大江南北，金融危機的壓力依舊在世界蔓延……

2009年是中國歷史上的一個重要時間節點。在這個時間節點上，當我們埋頭于現實的種種忙碌之際，往往疏于留意已經出臺的各種法律法規、眾多權威專家的論證、上下波動的價格、多變的動態信息。經濟形勢是否峰回路轉?在理想與現實的對照過程中，面對諸多不確定因素，是否“不畏浮云遮望眼”，時時保持清醒?清晰哪些應對措施只是權宜之計，哪些才能切實可行或收效于長遠?在“過眼煙云”中能否明晰窺見當今問題的解決之道……

與農產品加工密切相關的糧食安全、食品安全，要達到較高的標準，絕非是出臺一部法律法規就萬事大吉，這其中需要經過時間不懈地努力，需要艱苦而細致的工作過程。例如食品安全的癥結，不只是企業的“良心”問題，它涉及社會的方方面面。法律和法規是創造社會和使之正常運轉的工具，法律法規最終需要人完善和落實。食品安全需要堅持從下而上的基本原則：一是食品安全法律制度應涵蓋從農田到餐桌的全過程；二是突出食品安全保障責任的主體；三是強化流通領域和監管體制的改革；四是用現代社會治理的理念，堅持政府宏觀治理與企業微觀治理的統一。

“不畏浮云遮望眼，只緣心在最高樓”，本期面向“北大荒”，正視大豆產業，直面金融經濟危機及種種問題。我們仍需堅定信心，敏感于現實未盡如人意之處，登高遠望，知恥而后勇，化危為機，用切實的努力，使中國的經濟又好又快地運行。