農業部在江蘇省宿遷市舉辦農產品加工技術對接活動

為貫徹落實農業部關于《農產品加工推進行動方案》、《農業部關于實施“九大行動”的意見》文件精神及農產品加工業“十一五”發展規劃，提高我國農產品加工技術水平，加速科技成果轉化，搭建企業與科研單位技術合作平臺，提高企業整體科技水平，提升農產品質量和市場競爭力。2009年8月12日，農業部規劃設計研究院和江蘇省農業委員會受農業部農產品加工局的委托，在江蘇省宿遷市舉辦農產品加工技術對接活動。

農業部農產品加工局副局長王秀忠在講話中指出，要做到形式創新、內容創新、技術創新，明確目標，利用良好的區域優勢，加快資源轉化，逐步解決產學研合作的問題，促進蘇北地區及江蘇省農產品加工業的健康發展。

江蘇省宿遷市位于蘇北地區，農產品加工技術相對落后，對農產品實用技術需求迫切，特別是在果蔬加工與貯藏、畜禽產品保鮮、水產品加工與貯藏等方面存在技術問題。下午在“果蔬產品加工技術”分會場、“畜產品加工技術”分會場和“水產品加工技術”分會場上，農業部農產品加工局邀請的國內知名專家，與近百位中小企業朋友，面對面進行交流、咨詢和答疑。企業家與專家互動，氣氛熱烈。通過交流，科研單位充分了解農產品加工企業生產過程中存在的問題，迫切需要解決的技術難題；同時，農產品加工企業也了解行業的技術發展動向，解決生產中的技術難題，為科研單位和企業搭建了平臺，為提高宿遷市及蘇北地區農產品加工企業的水平，起到了十分重要的作用。