包裝走向綠色

倪海云

通過使用生態友好型包裝材料可以保護環境，同時產品也可以帶來許多益處:超越傳統的包裝方式和材料，各家企業能夠削減它們的碳足跡以及相應的運輸支出和倉儲成本等等。

位于美國弗杰尼亞的“可持續包裝聯盟（SPC）”是一家行業團體，旨在關注創立包裝行業的健康環保理念，其總監認為對于使用生態友好型材料的公司而言，削減運輸成本具有特別重要意義?！斑\輸和能源使用緊密相聯。當你更好管理物流時，你也能夠更好地控制成本。”對于SPC成員公司，設計包裝優化運輸是主要目標。它涉及到使用包裝材料和外形設計，以最小化浪費，并且提升包裝件的效率。包裝專家們正在探求新的方法來重復利用材料。不同規模的零售商店彼此接近，這提供了更大的機會。單個商店可能沒有大量的丟棄材料。但是許多店加起來，就會有大量的廢棄材料，并且需要更頻繁的運輸。在這樣情況，再生使用材料的經濟性就會有更高的效率。企業所設計的包裝能優化材料和能源消耗，同時最大化使用可再生和可循環使用的材料。2007年SPC所進行的調查表明73％的受訪者認為他們的公司越來越重視包裝的可持續性發展。

沃爾瑪早在2006年9月就宣布開始鼓勵6萬家供應商削減包裝材料。目標是到2013年材料使用量削減5％，同時削減66.7萬噸二氧化碳排放。按照沃爾瑪的說法，這項舉措旨在為各企業節省110億美元，其中沃爾瑪也可以節省34億美元的成本。2006年11月，沃爾瑪引入了“可持續發展包裝計分牌”系統，對2000家品牌供應商實施計分制，2007年2月推廣到所有供應商。2007年共有6371家供應商的97000個產品進入計分系統。公司根據如下標準來評價供應商的綠色努力:溫室氣體排放占15％;材料價值占15％;產品/包裝比例占15％;容積利用率占15％;運輸占10％;可循環利用占10％;回收價值占10％;可再生能源占5％;創新占5％。從2008年2月起，公司對供應商的各種環保舉措開始了正式評估和衡量。這也讓供應商想方設法實施各種綠色包裝。

聯合利華:削減浪費

消費品生產廠家同時也是SPC成員的聯合利華公司是從產品生命周期的角度來看待包裝事宜。從公司的角度來說:希望削減包裝，讓它更加可持續發展。迄今為止，公司在削減材料方面已經取得了巨大的進展。2007年，公司被沃爾瑪提名為“可持續發展的最佳年度供應商”。這個獎項也是沃爾瑪為了認可那些使用生態友好型包裝的公司而專門設立的。

比如，洗衣液是可以進一步濃縮的物品，公司專門重新制訂了液體成分，能讓消費者使用以前三分之一的量就可以洗滌相同的衣服量——同時公司將包裝從100盎司縮小到32盎司——由此削減了55％的塑料使用量。同時箱板使用量也下降了45％，在集裝貨板上能夠裝載更多的貨品。這也意味著零售商不需要像以前那樣頻次更新貨架上貨品。

公司的產品在150多個國家銷售，從而意識到它需要前后一致先進的包裝戰略。其中必須考慮到環保、社會和經濟因素。因此2007年聯合利華成立了“負責任的包裝指導團體”，主要關注5R原則:

除去（Remove）:盡可能除去任何不必要的包裝層，比如外包裝的紙箱和熱縮塑料包。比如通過改變Wishbone色拉調味醬的運輸箱，公司每年能節省2100噸的瓦楞紙。

削減（Reduce）:削減包裝至最佳規模和重量。公司重新設計了Suare香波和護發素瓶，瓶身和以前相比輕了16％，單在美國本土，每年樹脂的使用量就下降670噸。

重新使用（Reuse）:重新使用回收來的材料。比如一些瓶蓋供應商通過可反復使用的搬運箱運輸產品，當聯合利華完成工作之后將搬運箱重新退回供應商那里循環使用。

再生（Renew）:最大化使用可再生的資源，并且探索使用可降解和可堆肥垃圾材料的技術可行性。

循環利用（Recycle）:提高可循環利用的包裝材料便于分檢和循環利用。

又如公司重新設計了凡士林手霜的瓶子，根據不同規格重量減輕了4％－15％。這每年相當于節省45噸塑料。公司削減了立頓產品包裝箱的寬度，材料使用量也下降了16％。

總而言之，聯合利華一方面樹立了負責任的企業公民形象，另一方面可以大力消減成本，這可是每家企業都希望看見的效果。

雅斯蘭黛:綠色先鋒

它是全球家喻戶曉的化妝品巨頭。1991年，公司發布了Origins產品線，就使用了環保友好型的成分和包裝，并且有內設的再循環使用方案。同時公司制訂了“企業社會責任”方案，目標是零浪費——100％有效使用能源、材料和人力資源。公司也加入了美國環境保護署的“氣候領導人項目”，對碳足跡進行精確定量化。那么，雅斯蘭黛在包裝方面又有什么新舉措呢？

毫無疑問公司的包裝戰略也是——可持續包裝:滿足產品業績和成本的市場標準;使用可再生能源用于采購、生產、運輸;最大化使用再生和可循環利用的材料;時刻關注生產是否使用了清潔生產技術和最佳實踐作法？關注外形設計是否能優化使用材料和能源？留意當產品消耗完時，能否有效重新回收利用？

公司還專門設立了首席環保官這個職位。這個職位由負責全球包裝開發副總裁兼任。由此可見這家化妝品巨頭對環保的重視程度。首席環保官曾這樣向媒體表示:“作為企業，從工廠出來的55％物品，我們能夠循環利用。其它的則進行焚化，可以產生能源。我們從來不使用垃圾填埋方式。”

同時公司所使用的硬紙板都是100％可循環利用的材料。最近，公司制訂了具有創新性的瓶蓋收集方案——通常而言聚乙烯瓶子可以循環利用，但瓶蓋通常不會。公司旗下Aveda品牌最近實施了瓶蓋回收計劃，將瓶蓋送往美國三個整合中心，然后送到工廠內進行重新研磨，用于新產品包裝使用?！稌r尚》雜志曾形容該產品是最環保的奢華護發品牌。

惠普電腦:為環保而設計

1992年，該公司就設立了“為環保而設計”方案。每一項產品都有一位指導員，他的職責是辨識和優先實施產品的環保改善方案，包括包裝問題。2007年年初，公司重新設計了印鼓包裝，每年在北美可以削減37百萬磅的溫室氣體排放，相當于每年讓3600輛汽車不再行駛。包裝設計旨在每年削減大約150萬磅的材料，包括300萬磅的瓦楞紙板和7百萬磅的聚氯乙烯。

實際上，自從2003年，公司將噴墨墨盒的包裝重量就削減了80％。新的激光打印機墨盒包裝重量同比下降了45%。以前一個標準的運輸板上只能安排144個墨盒，如今達到安排203個包裝。實際上卡車可以運輸更多的貨物了，這舉措正在讓公司每年在美國和加拿大削減卡車運輸里程大約1.5百萬英里。

另一家電腦巨頭戴爾公司在環保業務上也是你追我趕。2007年年中時期，公司對服務器包裝實施了變革，包裝材料可以削減50％，戴爾預測:這個方案每年可以保護52000棵樹。

綠色生存這個命題現在可能聽起來遙不可及，但是今后此問題肯定將擺在最高層管理者的議事日程之中，誰也不能等閑視之。我們生活的星球只有一個。隨著旅行和物流的增長，各行各業對環境的各種碳足跡會越來越多。同時隨著油價的上下大幅波動，讓業內人士有如坐過山車的感受，但大家異口同聲的是油價再也“回不到從前”了。各企業必須學會在高油價環境下生存的本領。從而各種節能增效的舉措紛至沓來，有的公司將綠色環保和目前的各種開源節流措施有機的結合起來，一方面為公司節省了大量成本，另一方面博得了社會良好企業公民的名聲，為企業度過艱難歲月鋪就了平坦大道。