西藏昌都縣蔬菜產業發展現狀及對策

張曉磊 張遠芳 平措澤仁

（天津市農業高新技術示范園區管理中心，300384）

西藏昌都縣蔬菜產業發展現狀及對策

張曉磊 張遠芳 平措澤仁

（天津市農業高新技術示范園區管理中心，300384）

分析了西藏昌都縣10余年來大力發展蔬菜產業的現狀及存在的問題，并提出了現階段加快蔬菜產業發展的對策。

蔬菜 產業 問題 對策

昌都縣位于西藏東部，是昌都地區所在地。境內有扎曲、昂區兩河在此匯流成瀾滄江，素有“藏東明珠”的美稱。昌都縣平均海拔3 500 m，東靠四川，南靠云南、緬甸，北靠青海，西面與拉薩相望，是經貿往來的樞紐，享有“藏東門戶”的美譽。

昌都縣谷地海拔2 900 m，呈現亞熱帶氣候特征，具有日照充足、水量充沛等環境優勢，自古便是當地人民生息繁衍的沃土，也為農牧業生產尤其是農作物生長提供了得天獨厚的自然條件。昌都縣是昌都地區的政治、經濟、文化中心，也是連接周邊各地與高原地區的重要交通紐帶，具有發展各產業的優勢。該縣人口密集，物資需求量大，具備市場優勢。

1 發展現狀

改革開放以來，西藏昌都地區在中央、自治區政府的領導和支持下，大力發展城鄉蔬菜產業。這一政策，既是解決藏區人民菜籃子問題的關鍵，也是幫助藏族農牧民擺脫貧困的重要手段。1995年天津市對昌都地區進行對口支援，便在縣委縣政府領導下成立了昌都縣蔬菜管理辦公室，目的就是加大力度發展蔬菜產業。目前，在各級政府及相關部門的努力工作下，全縣蔬菜種植面積已從過去的零星種植發展到373 hm2蔬菜種植基地，從業人員也從最初20余戶發展到180戶400多人。同時還建立了以試驗示范為主的蔬菜生產基地8處，蔬菜零批市場1個，篩選出優良品種100余種，2008年申請有機認證品種19個，全縣年蔬菜生產能力達到1 500萬kg以上。

目前，昌都縣蔬菜產銷體系已經初步形成，但距離市場需求仍有一定差距。與蔬菜產業發展相適應的軟硬件設施仍不完善，如缺乏企業帶動力、缺乏商品化經營理念、缺乏農民專業合作組織及技術力量支持等，這些均成為限制蔬菜產業發展的因素。縱觀昌都地區的蔬菜產業，客觀的說仍處于初級階段，發展潛力還很大。

2 存在的問題

2.1 設施水平落后，生產能力低

昌都縣大多數塑料大棚、日光溫室等設施仍存在水平不高、功能不強、抗災害能力低等問題，制約了蔬菜的生產能力和產量。尤其是冬春季果菜類，仍依靠云南、四川等地的調進，本地幾乎沒有生產能力。多數溫室主體結構為土墻或普通磚墻，保溫性能差；棚膜受高海拔地區強紫外線照射影響，透光率下降快、老化迅速、易破碎，不能達到高原使用標準；由于資源有限，多數大棚溫室均沒有冬季加溫設施。

2.2 生產水平落后，科技含量低

昌都縣種植蔬菜的藏族農牧民及外來菜農普遍存在生產水平落后、現代化程度低、文化素質不高等問題。多數人不懂科學利用土地，思想保守，缺少到先進地區學習培訓的機會等，致使其落后的生產方式和封閉式的生產手段長期存在，許多新事物、新技術難以被接受。

2.3 價格波動大，市場供應穩定性差

昌都縣市場菜價受多方面因素影響不能保持穩定，如季節性氣候變化、道路不便等不利的客觀條件直接影響到蔬菜的價格。

2.4 缺乏龍頭企業、農民合作社等產業鏈條

企業是蔬菜產業的核心，農民專業合作組織是蔬菜產業發展的紐帶，它們均是蔬菜產業發展進程中不可或缺的組成部分。而從實際情況看來，昌都縣仍缺乏這一重要環節，致使產銷一體化鏈條尚未形成，產品價格和菜農收入不穩定。

2.5 產量不足，季節性生產不均衡

昌都縣人口為12.48萬，蔬菜年產量1 500萬kg，人均蔬菜年擁有量僅為120 kg，尚不足全國平均值的一半。此外，所供應的蔬菜在全年中不能均衡上市，冬春季僅能生產葉根類蔬菜，且供應量不足全年總產量的1/4，這也是造成市場供應不穩定的關鍵原因之一。

2.6 技術力量不足，科技服務滯后

該縣蔬菜管理辦公室現有技術人員僅5人，無法滿足菜農對蔬菜栽培和病蟲害防治等方面的技術服務需求。科技人員緊缺直接限制了新技術、新品種在基層的推廣，在生產中出現的各種技術問題也不能得到及時的反饋和解決。

3 對策

3.1 大力發展設施農業

大力發展設施農業，是加快蔬菜產業發展進程的首要任務。利用高水平的保護地栽培措施，方能破除當前生產的瓶頸。根據自身條件因地制宜地研發新設施、新技術，同時引進國內外先進的設施種類及新型溫室的建設方案，新建一批成規模的高標準日光溫室，要求保溫性好，具備冬春季果菜類生產能力；同時利用現有的大棚和簡易溫室，改造成標準化的大棚和高標準日光溫室。

3.2 繼續引進新品種，擴大示范推廣

將近幾年來引進、篩選出的優質、高產、高效的品種進行大面積示范推廣；同時繼續引進篩選適合當地條件的蔬菜品種，豐富當地市場。

3.3 規范標準化生產，發展有機蔬菜

西藏地區的蔬菜生產具備得天獨厚的自然條件，無污染、無病蟲、光合作用強等條件都是其他地區無法比擬的。通過檢測分析，西藏高原自然條件符合有機生產標準要求，目前昌都縣8處蔬菜基地生產的19個產品已經通過了有機認證。由此可見，利用西藏環境優勢，大面積建立有機蔬菜生產基地，按照有機生產管理體系嚴格要求；同時加大力度向菜農宣傳蔬菜生產標準化的概念，避免西藏原生態環境遭到破壞，才能更大限度的開發該縣蔬菜產業價值，并實現蔬菜產業跨躍式的發展。

3.4 加大培訓力度，擴大人才引進

針對昌都地區的特殊環境，開展“設施農業標準化培訓工程”；同時結合8處設施蔬菜基地的示范作用，推廣標準化生產。如果菜類穴盤育苗、高畦地膜覆蓋、整枝吊蔓、有機肥腐熟發酵、病蟲害的生物、物理防治技術等。聘請內地專家進藏進行培訓講課，并派遣藏區專業技術人員和農牧民到內地接受培訓，同時吸收高學歷技術人才增加縣蔬菜辦技術力量，可有效提高昌都縣蔬菜種植技術水平。

3.5 引進龍頭企業，擴大品牌效益

利用優惠政策引進外來企業，或發揮職能部門的帶動作用，形成企業積聚和輻射的效應，有力推動昌都縣蔬菜產業結構戰略性的調整。同時促使企業大力發展有機認證的蔬菜產品及野生食用菌等自然資源，創西藏自有品牌，發揮地區優勢。

3.6 擴大生產能力，加大市場調劑功能

昌都地區蔬菜市場具備較大潛力，繼續擴大蔬菜生產量，在保證昌都縣蔬菜供給的同時，適量供應周邊各縣，以解決全地區菜籃子問題。同時通過增加投入冷庫建設、配置車輛等硬件設備，擴大昌都縣蔬菜零批市場的物流作用，提高農產品貯藏和中轉的能力，使蔬菜產品周年穩定供應，既起到穩定市場的作用，又可為如野生食用菌等產品出口提供良好平臺。

3.7 建立蔬菜協會，提高菜農組織化程度

支持農牧民組建農民專業合作社，通過合作社與市場緊密結合，為社員提供生產、銷售的信息服務。同時根據生產需要爭取國家政策及資金扶持，并與技術部門保持聯系，有效利用科技轉化生產力。既增強農民自主管理意識，提高農牧民綜合能力，又為蔬菜產銷提供嶄新平臺。

3.8 開發觀光農業，促進農業多種經營

觀光農業是現代化農業發展的方向之一，也是高附加值的一種經營模式。昌都地區具備獨有的特色風光優勢，尤其藏族同胞能歌善舞，在“草壩子”上野餐飲酒的習慣也是發展觀光農業的有利條件。利用這一特點，因地制宜建一批集觀光、旅游、餐飲、蔬菜采摘于一體的特色溫室或連棟溫室。即可提高農牧民經濟收入，也是蔬菜產業向多元化發展的新方向。

3.9 加強宏觀調控，穩定市場

政府職能部門應做好對種植業的合理布局和品種結構的調整，同時加大對蔬菜市場的調控力度，維持市場穩定。

4 建議

目前昌都縣蔬菜產業發展雖仍處于雛形階段，但發展勢頭良好，政府扶植力度逐年加大，農牧民積極性也普遍提高。天津市連續多年對該縣蔬菜產業的對口扶植，有力的加快了該縣蔬菜產業的發展速度，并為其產業化發展奠定了基礎。建議相關部門以此為契機，總結經驗，加大投入，擴大生產能力，發展地方優勢產業，因地制宜地利用自身優勢走市場化經營，規模化生產的產業化道路，以科學發展觀為根本，加快昌都縣蔬菜產業的發展進程。

Development Status and Countermeasure of Vegetable Industry in Changdu in Tibet

ZHANG Xiaolei,ZHANG Yuanfang,PINGCUO Zeren
(Tianjin Demonstration Center of Hi-tech Agriculture,Tianjin 300384)

Based on the analysis of about development status and problem of vegetable industry in recent 10 a in Changdu in Tibet,suggestions were put forward to promote development of vegetable industry.

Vegetable;Industry;Problem;Countermeasure

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.12.026

天津市科技計劃項目，西藏昌都地區蔬菜標準化生產示范及林下資源開發（07ZHTGCG01300）

張曉磊（1983-），男，本科，從事蔬菜新品種和新技術示范推廣工作，電話：022-27950196，13803040558。E-mail：rock_o_money@126.com

2009-03-12