親子趣事

把紅燈閉了

我從幼兒園接兒子回家,到一個十字路口時正好趕上紅燈，我下了自行車站在那兒等。壯壯問：“爸爸，怎么不走了？”我說：“是紅燈，不能走，等變了綠燈才能走。”壯壯說：“那你就把紅燈關了唄！”

沒蓋大腿和二腿

天氣冷，我往看電視的壯壯的小肚子上蓋了床毯子，誰知他非常不滿意，說：“我大腿和二腿沒蓋上，還冷！”

捉大蟲給媽媽吃

晚上睡覺前，媽媽給壯壯講故事說：“有只小鳥很孝敬老人，它媽媽老了后，它就捉蟲子給媽媽吃。要是我老了，你怎么做呢？”壯壯認真地說：“我捉大蟲子給媽媽吃！”

穿錯腳

壯壯學穿鞋，把左右腳的鞋穿反了，我提醒他：“兒子，你穿錯腳了！”他看來看去，對我說：“爸爸，哪錯了，這是我的腳啊！”（王強）

奧坨的新衣

過年了，我給女兒買了過年穿的新衣，女兒叫嚷著也要給小狗奧坨買新衣服。在寵物商店，我們看中了兩件衣服，女兒一定要買那件后背帶口袋的，理由是：“就要那件了，奧坨也要口袋裝壓歲錢呀！”（陳文芬）

女兒的邏輯

和朋友一起到一家特色餐館用餐，大家點了平時不常吃的一些特色菜，有燉兔塊、清蒸甲魚、紅燒蝸牛等。清蒸甲魚很快就端上來了，可紅燒蝸牛和燉兔塊卻等了很久，朋友問服務員：“蝸牛怎么還不上來？”服務員還沒來得及回答，女兒搶著說：“叔叔，蝸牛本來就慢呀。”另一位朋友隨即問：“那燉兔塊呢，兔子跑得可是很快的喲。”女兒歪著腦袋想了想，答道：“當然也慢了，兔子和烏龜賽跑，不是兔子落后了嗎？”(趙富萍)

美 食 博 客

掌勺大廚：

梅子，現居美國。自己愛吃，也愛看別人津津有味地吃自己煮的東西。2003年開始在博客上寫寫食日記。2004年建立美食女性論壇：梅子咖啡（http://www.plumcafe.com)目前出版有《戀人食譜》、《溫情煮意》和《食心食意》菜譜書。

蝦味蘿卜煮

蘿卜健胃助消化，多吃點兒蘿卜，不勞醫生開處方。

做法：1）主要材料：大蘿卜、蝦皮、料酒、醬油、雞湯、鹽、糖、蝦仁。

2）蘿卜去皮切片，把蘿卜片以及除了蝦仁以外的其他材料一起丟到鍋里，拌勻后開火煮，煮開后轉小火慢煮至蘿卜片軟熟。

3）撈出蘿卜片，碼放在盤里，用鍋里剩下的煮汁把切碎的蝦仁煮熟，加水淀粉勾芡，滴幾滴芝麻油，攪勻后，澆在蘿卜片上，撒蔥花即可。

南瓜綠豆粥

做法：南瓜去皮切塊兒，綠豆一小把，加水。（如圖）

煮開后轉小火咕嘟，煮至綠豆開花即可。

脆煎香腸卷

包餃子不是一件難事，而包餃子剩下的皮，只要稍微變化一下，也可以做出不少好看又好吃的小食物呢，而且，不費時間和力氣，值得一試！

脆煎香腸卷的做法：1）餃子皮12張，煙熏小香腸12片，買不到煙熏小香腸的話，也可用熱狗腸切段。

2）取一張餃子皮，上面放一根小香腸。如果買的餃子皮比較干的話，就在餃子皮的四圍稍微抹一點水，然后把香腸卷起來，兩邊捏緊，收口備用。

3）鍋熱油少許，用中火，把卷好的香腸卷放入鍋里。

4）一面煎黃之后，翻面把其他的三面也都煎黃。

5）出鍋后，用刀把每個香腸卷切開成兩段兒，裝盤上桌即可。喜歡番茄醬的，可用番茄醬蘸食。