夏季典型蔬菜病害診斷案例

案例一:

蔬菜日灼病

接診:

自6月24日開始，濟南市氣象臺連續發出高溫紅色預警信號，持續四五天氣溫都在40℃以上，接近山東歷史最高溫度43.7℃。持續的高溫天氣，不但給人們的生活工作帶來不便，也給農業生產造成直接影響。這幾天章丘、商河、濟陽的一些菜農不斷打電話反映，他們種的黃瓜、辣椒、西紅柿、茄子這幾天葉片和果實出現了不同程度的白色或灰白色病斑，有的病斑部位出現皺紋，病部組織出現干縮，組織壞死發硬，他們不知這是什么病。

診斷:

經我們實地查看，發現多數病斑都發生在茄果類作物上，又是在最近幾天的高溫天氣才出現的癥狀，這屬于典型的日灼病。

日灼癥狀:日灼病主要發生在茄果類蔬菜的葉片上，特別是外周與頂層葉片和茄科果實上。葉片受害，初始葉片褪綠，葉片上形成不規則斑塊或葉片呈漂白狀，嚴重的半葉及整個葉片永久性萎蔫或干枯，失去同化功能，果實受害，主要發生在果實向陽面上，初期被太陽曬成灰白色或淺白色革質狀，病部表面變薄、皺縮，組織壞死變硬，如同開水燙了一樣，若空氣濕度大，受腐生菌浸染，長出灰黑色墨層，使病部腐爛。

當白天溫度升高到35℃以上或夜間溫度高于20℃以上且時間超過4天，很容易發生日灼現象;另外，棚室內土壤缺水，放風不及時也容易發生日灼病;三是蔬菜葉片濕度大，如早晨果實上出現露水珠，在陽光的照射下，露珠聚光吸墊，也容易發生日灼;有時在果實膨大時，缺乏中微量元素也會導致果皮耐光性下降，發生日灼。

防治:

一是在高溫季節，應采用遮陽網覆蓋，降低棚內溫度及避開太陽光直接照射，棚室內及時放風降溫，遇到棚室內溫度過高應適當灌溉，補充土壤水分，防止植株體溫升高，果實失水發生日灼。還要注意合理密植，使莖葉互相遮掩，避免果實受陽光直接照射。發現病果后，要及時摘除。生長過程中應及時補充中微量元素，提高作物抗逆能力。在高溫季節應噴施2—3次高能紅鉀800—1000倍液和6000倍液天然蕓苔素——碩豐481，對預防和治療日灼病有一定的效果。

案例二:

馬鈴薯晚疫病

接診:

山東是馬鈴薯的主要產區，尤其是滕州、膠州和壽光三市種植面積較大，但由于氣候的影響，每年在麥收前后，往往容易發生晚疫病，并且極易大面積傳播，給后期防治帶來困難。6月4日，我們在壽光侯鎮畢家村劉法孔的地里就發現他種的馬鈴薯晚疫病就相當嚴重。

診斷:

馬鈴薯晚疫病的主要癥狀:葉、莖、薯塊均可發病。葉片發病，多在葉尖或葉緣產生暗綠色水漬狀斑，濕度大時擴展迅速，病斑病變暗褐色，并產生一圈白霉，稱為“霉輪”，尤以葉背最為明顯，莖和葉柄發病產生褐色條斑，病葉下垂。重時全田植株莖葉焦枯，散發出臭味。薯塊發病，產生褐色或紫褐色稍凹陷病斑，病斑逐漸擴展成大型病斑，并向下發展使皮下薯肉呈暗褐色壞死，感染病菌后病薯塊開始發生腐爛。

發病主要原因:病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬，播種病薯或田間遺留病薯發芽后形成中心病株，病部長出的孢子囊借風雨傳播，使病害迅速擴展，地上病菌借雨水和地面流水滲入土中可浸染土中薯塊使之發病。18—20℃，相對濕度在95%以上適于發病，長期多雨，病害容易流行。

防治:

1、選用抗病品種，不同品種對晚疫病的抗病能力有很大的差別，因為馬鈴薯晚疫病菌很容易發生變異，可選用克新4號，烏盟601、荷蘭七號等抗病品種。

2.建立無病留種地和選用無病種薯。無病留種田應與大田相距2.5cm以上，以便減少病原菌傳播侵染的機會，并嚴格實行各種防治措施，可在發病輕的地塊，選擇無病植株，單收、單藏，留種。

3.種薯處理。用內吸性殺菌劑浸種，如50%多菌靈500倍液浸種，也可用200倍福爾馬林溶液浸種。然后堆積并覆蓋嚴密，悶種2小時，再攤開晾干。

4.科學施肥，適當增加磷鉀肥和生物有機肥。在每畝施用2500公斤土雜肥的同時，每畝用免耕肥100公斤作為底肥。免耕肥能夠改良土壤，增加土壤的通透性，補充馬鈴薯所需要的硼、鋅、鈣等中微量元素，尤其對重茬連作地塊，施用免耕肥更為適宜。

5藥劑防治:每畝可用拜耳公司生產的銀法利75毫升加上安泰生100克進行噴霧;也可用50%甲霜靈500倍液或52.5%抑快凈2000倍液加6000倍液天然蕓薹素—碩豐481進行葉面噴霧。

案例三:

春大白菜抽薹

接診:

春大白菜供應時間一般在五六月份，此時有些蔬菜還沒大量上市，所以種春大白菜這幾年效益一直較好。但最近山東省有些地方的春大白菜在成熟前開始出現抽薹現象，前幾天筆者在山東膠州市、即墨市、濰坊市的一些地方發現，白菜抽薹現象和發生面積都比往年嚴重。

診斷:

造成春大白菜未熟抽薹的主要原因是氣候。今年山東、河北在4月14日前后遭遇了嚴重的倒春寒天氣，使大白菜在低溫環境下時間過長而春化，出現了大面積的抽薹現象。

所謂春化是指一、二年生作物在苗期需要經受一段低溫時期才能開花結實的現象。大白菜幼苗如果在低溫環境中所處的時間過長就會春化。有關資料表明，在15℃的氣溫下大白菜苗20天即可春化，而在10℃或低于10℃的氣溫下14天即可春化。春化的幼苗在13小時以上的日照條件下，會不經過接球期而直接抽薹、開花，結實。

大白菜的生長習性是在生長前期需要較高的溫度，后期需要溫和冷涼的氣候，而春季播種大白菜所遇的氣候條件恰恰相反，播種時氣溫低，到生長后期氣溫卻越來越高。大白菜在低溫條件下通過春化階段，然后在長日照條件下抽薹開花。由于大白菜早期抽薹不能達到收獲葉球的目的。故能否解決早期抽薹問題，是決定春大白菜能否種植成功的關鍵。

防治:

一、選用適宜品種。應選用冬性強、不易抽薹開花的早熟品種。

二、適期播種。春季栽培大白菜，播期要求非常嚴格。早播，溫度低不但容易通過春化，出現早期抽薹，而且幼苗有遭受凍害的危險。晚播，后期溫度高，不能形成緊實的葉球，而且雨季來臨，易發生軟腐病，嚴重影響產量。所以春大白菜一定要嚴格控制播種期。一般以3月中下旬播種為宜。

三、保溫育苗。利用保護地條件，一般采用大棚加小棚育苗方式或日光溫室育苗技術。為縮短秧苗移栽后的緩苗期，最好采用營養缽育苗、塑料套育苗、泥塊育苗、紙套育苗或營養土塊育苗等形式，因地制宜。一般苗齡在25-30天，當氣溫穩定在13℃以上時才可定植。

四、地膜覆蓋定植。當外界氣溫穩定超過13℃時，夜間最低溫度仍會低于10℃，大白菜還會進行春化，引起抽薹，如定植后用地膜覆蓋，溫度就可提高2-5℃，能有效地減少大白菜的早期抽薹率。同時覆蓋地膜后，可減少后期田間雜草的危害，并能降低生長后期的田間溫度，有利于大白菜形成緊實的葉球。

五、加強田間管理。定植后可采用地膜覆蓋，以提高地溫。定植后要立即澆水，但水分不宜過多。定植2-3天后，可輕澆一次水。澆水時間以中午為宜。進入蓮座期后每667平方米(1畝)要追施尿素10公斤左右，同時葉面噴施5000—6000倍液天然蕓薹素——碩豐481并注意澆水，適當蹲苗。球葉增長的前中期加強肥水管理。結球初期，可每667平方米再追施10公斤左右的尿素，并澆1次水。結球后期還應注意適量澆水，防止土壤干燥，地溫增高，但澆水也不宜過多，濕度過大易導致軟腐病。

(編輯:任保才 renbaocai666@126.com)