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豬鬃行情好,加工有利圖

2009-04-14 08:46:50
金點子生意 2009年4期

市場情況

豬鬃是豬頸部和背脊部生長的5厘米以上的硬毛,我國養豬業比較發達,生豬存欄總量居世界之首,原料不成問題。隨著軍工制品、化工、紡織等行業的發展,豬鬃在市場上需求量越來越大,而生產廠家少,供不應求。近年來,雖然遭受出口退稅減少、勞動力緊缺、原材料漲價、美國次貸危機、人民幣升值以及自然災害等一系列不利因素影響,但作為綠色產品,豬鬃依然受到歐美消費者的認同,出口行情日益看好。

據了解,2008年出口豬鬃每公斤12.54美元,較上年的8.85美元上升了41.7%。優質黑鬃的價格更高。

加工方法

1、打毛:把原料毛打成亂毛,去掉碎豬皮、啐蹄角、土質,可用木棒進行手工打毛,也可使用打毛機。

2、水洗:并用清水洗滌數次,將洗凈后的豬鬃放入竹篩,置于炕灶烘干或日光下曬干,即加工成“毛鋪”。

3、順把:又叫剔鬃,即用手拿一把洗曬干的鬃毛用小鐵梳子不斷地梳,把短、軟絨毛及雜質剔除干凈。梳好的鬃用麻繩捆成牛角形把,捆把要緊。

4、鍋蒸:將捆好的鬃毛直立放入鍋內用高溫蒸氣蒸。一般開鍋后,白鬃再蒸45分鐘出鍋,花鬃得持續二三小時。鍋蒸的目的是使鬃毛達到挺直、死性、不彎曲及起消毒作用。

5、采把:蒸后整把曬干,進一步用鐵梳子梳采,把短絨毛進一步剔凈,達到順把順綹。

6、分尺:用大梳子或手提分鬃機進行分尺。先分長鬃,后分短鬃,按尺雨檔癬一層層提出,按尺碼長短分級分別放置。按出口要求,其尺寸規格是從51毫米開始,一直分到152毫米,共分出16個層次。通過分尺,在色澤上,黑鬃必須達到全黑色,白鬃為原白色,花鬃為黑白混合色。

7、倒根:將分好的鬃毛按順利進行倒根,就是把鬃梢和鬃根倒成一順頭,然后再捆成牛角形捆把,按第一次鍋蒸的時間再進行高溫蒸,以鞏固鬃毛的挺直性。

8、梳鬃:定性后的鬃毛用小鐵梳子梳一次,將鬃毛中的軟絨毛進一步剔凈順齊,達到根梢正,圓周一致,外圍部分不留異色鬃條,梢部不能出浮毛,根部必須墩平。

9、捆把:捆成品把,兩頭要平齊,圓周一致,外圍部分不留異色鬃條,梢部不能出現浮毛,根部必須墩平。

10、包裝:捆好的鬃把,驗收合格后包裝,包裝木箱應干燥,里邊先襯一層油紙,再鋪一層白紙,防止潮濕或雨水滲入,每層撒以樟腦粉,以防蟲蛀。

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