小本創(chuàng)業(yè)，他們這樣成功

據了解，雖然這兩年小本創(chuàng)業(yè)的成功率正在逐年提高，但還是有相當比例的經營者退出創(chuàng)業(yè)行列。而分析那些成功者的成功原因，會發(fā)現一些共性，比如有韌性、不怕失敗、愛思考、關注細節(jié)等。

會抱怨的顧客才是好顧客

創(chuàng)業(yè)人：潘海群

學歷：大學

從事行業(yè)：自創(chuàng)品牌奶茶

“‘以真為本，以正立身，這是我的座右銘，也是‘真正奶茶這個店名的由來。”潘海群說。

一次偶然的機會，潘海群在一個展示會上了解到奶茶是很受消費者歡迎的休閑飲料，同時奶茶行業(yè)快速的資金回籠也很符合他的創(chuàng)業(yè)構想。在嘗遍了杭州和周邊地區(qū)的所有奶茶之后，他決定先以加盟的形式來熟悉行業(yè)的操作。

潘海群的加盟店經營一年后，順利收回成本，生意漸入佳境，他開始思考如何向擁有自己的奶茶品牌邁進。經過反復摸索嘗試，一年之后，潘海群開設了自己的品牌奶茶店。

在擁有了自創(chuàng)品牌的奶茶店后，潘海群仍經常到上海、北京等地考察學習，不斷在奶茶口味、產品包裝、服務質量等方面創(chuàng)新求變，博采眾家之長。他談起自己的經營理念：“會抱怨的客戶是好客戶，因為準備再次光顧所以才抱怨。做事就要做得比最好的更好。如果我們還不是最好的，就要向更好的學習；如果已經做到最好了，就想辦法做得更好一點。”

正是這樣，很多老顧客一進店還未開口，潘海群就知道他們需要什么，這讓顧客感覺特別舒心。潘海群對顧客情感服務的重視源于他在星巴克的一次偶然經歷。有次他心情不好，星巴克的服務員并沒有怎么安慰他，只是主動和他聊天，當他離開的時候，心情愉快了很多。這之后，潘海群不管心情好不好，只要有空就會去那坐坐。這也使他意識到，做奶茶生意不僅僅是把好喝的奶茶賣給顧客那么簡單，對顧客的感情服務也同樣重要。事實證明，這“意外的收獲”——對顧客貼心周到的服務，讓“真正奶茶”有了一批忠實的回頭客。

創(chuàng)業(yè)，僅有愛好還不夠

創(chuàng)業(yè)人：葉玨

學歷：職高

從事行業(yè)：飲食店

26歲的葉玨已經在生意場上滾爬了6年。

葉玨在職高學的是珠寶鑒定專業(yè)。征詢父母的意見之后，葉玨試著做起了碟片生意。剛開始生意還可以，但是后業(yè)互聯網的迅速發(fā)展，使得顧客在網絡上就能看到連續(xù)劇，“生意就變得比較清淡”。葉玨決定轉行開書籍租賃店，“我自己也比較喜歡看書，覺得開這種店又可以讓自己有時間看書，又不必太招呼客人。”然而葉玨發(fā)現杭州鼓樓這個地段并不適合開書籍租賃店。

經過兩次磨練，她開始意識到創(chuàng)業(yè)并不是憑著長輩們的建議和自己的興趣愛好就可以成功的。這一次“真的要看準市場，選好地方”，葉玨再一次分析自己熟悉的鼓樓十五奎巷，店店鋪附近有鼓樓小學、兩岸咖啡的培訓基地、世校的暑期培訓班，還有一些單位宿舍，年輕人多且消費不高，她決定開低消費的餐飲店。除了看準市場，這次葉玨還謹慎地選擇產品，經過實地考察，她決定加盟一產品豐富的連鎖機構。

吐玨在做好本店產品的同時，還增加了附加服務，為顧客送貨上門、做早點、賣報紙……這樣的一家生活化小店很快受到周圍居民的肯定，如今葉玨的小店每天營業(yè)額有800-1000元。

選對店址很重要

創(chuàng)業(yè)人：錢敏強

學歷：高中

從事職業(yè)：冰淇淋店

錢敏強以前是一家汽車配件城的業(yè)務員。2004年和妻子去香港、上海等地游玩的時候，留意到當地的甜品生意非常紅火，便萌生了開設一家甜品店的念頭。

錢敏強強調：開店地址的選擇非常重要。當時錢敏強和妻子考察了杭州的不少地方，反復比較權衡，最后選中了西城廣場。“之所以選西城廣場，是看中這是一個集購物、休閑于一體的廣場，和我們甜品店的定位比較一致。”錢敏強說。

當時加盟甜品店投入比較大，親戚朋友都反對，但夫妻倆決定試試。經歷了最初的過渡，就在甜品店的生意漸漸步入正軌之時，2006年因為西城廣場的規(guī)劃調整，錢敏強不得不放棄甜品店，損失巨大。

關閉了甜品店的錢敏強并沒有因此而一蹶不振，他一直在尋找新的機會。2006年8月，他接觸到一款冰淇淋項目，發(fā)現這種冰淇淋比較特別：一是花車式的售賣方式，二是冰淇淋的外形是擠壓式的，這種制作方式一般只在肯德基、麥當勞里才有出售。這一發(fā)現讓錢繁強激動不已，他毫不猶豫地決定加盟。

無論是甜品店還是冰淇淋店，錢敏強都很重視店址的選擇。濃厚的商業(yè)氛圍、穩(wěn)定的居住人群、巨人的消費潛力，西城廣場的這些優(yōu)勢吸引錢敏強再一次把冰淇淋店址設在了那里。每天來西城廣場購物娛樂的人特別多，到了周末更是人山人海，由于冰淇淋店就在娛樂園旁邊，生意非常火爆。