浙江省有機產品破“綠色壁壘”

隨著經濟的發展和社會的進步，人們對生活的質量和食品的品質產生了獨特的要求，追求純天然、無污染的有機食品已成為一種時尚。前幾年，當人們提起有機產品，大家都感到很陌生。而現在，人們逐步對有機產品有了較為深刻的認識，并且受到了消費者的歡迎，這都是來源于有機產品是消費者食之安全、用之放心的產品。因而，人們稱有機產品為生命健康的保護神。

伴隨著我國加入世貿組織，發達國家對我國出口農產品的品質、衛生、安全等要求越來越高，綠色貿易壁壘的門檻不斷地被抬高，使我國出口農產品面臨更為嚴峻的挑戰。發達國家雖然可通過一些嚴格的檢測標準對我國出口食品設置較高的“門檻”，但有機食品作為世界公認的健康無污染食品，國外沒有任何理由對此設置貿易障礙，況且有機食品也深受發達國家消費者的青睞。所以，當我國一般食品出口受挫于“綠色貿易壁壘”的時候，有機食品就成為我國食品進入國際市場的“直通車”。因此，大力發展有機食品，突破國外綠色貿易壁壘對我國農產品的圍困，已顯得十分重要和迫切。

眾所周知，現代農業主要依賴化肥、農藥的大量投入來提高農產品的產量和防治病蟲害，長期這樣做的結果是不僅帶來了種種環境問題，而且對食品安全造成了危害。近幾年，越來越多的普通民眾把目光投向了盡量少或者不帶有化學物質的食品、服裝等生活用品，“無污染”、“純天然”、“無轉基因”已成為大眾的最愛。從2003年開始，浙江省以農產品加工企業為切入點，延伸到農產品基地，形成一條完整的產業鏈，大力發展有機產品，狠抓產品質量。在各地區少數農產品加工企業進行有機產品試點，當年就有10個產品通過了有機產品認證。

剛開始時，企業對發展有機產品沒興趣、無所謂，甚至不愿意做，經過各級政府的引導和推動，有機產品在公眾心目中的認知度不斷提高，企業對發展有機產品的意識有了增強，其積極性大為提高。而目前企業積極主動找上門來要求發展有機產品，因為，有機產品能夠為企業帶來可觀的效益。

浙江是出口蜂產品大省，2007年出口蜂蜜約7000噸，蜂皇漿約1200噸，占了全國出口量的60％，而中國的蜂皇漿產量占了全球的90％以上。2002年初，歐盟提高了對我國出口的蜂蜜、蜂皇漿中抗生素、重金屬殘留量的標準，并且于2002年1月開始暫停進口我國動物源性食品。一度以出口歐洲為主要市場的浙江蜂產品企業只能轉戰日本、韓國、新西蘭等標準相對較低的國家。

為應對國外的挑戰，打破“綠色壁壘”，從2003年開始，以江山蜂產品加工企業為突破口，浙江大力發展有機產品，使之成為浙江企業對“綠色壁壘”的正面應戰。2005年4月27日，以江山恒亮蜂業有限公司為代表的浙江蜂產品通過有機認證，打破了歐盟的“綠色壁壘”。去年，江山生產的有機蜂蜜、蜂皇漿由上海浦東機場運往法國，這是在3年多的“閉關”之后，以國際公認的優質產品打破了歐洲市場對浙江蜂產品的壁壘。通過有機產品認證后的蜂產品，在國內外市場上獲得了非常可觀的效益。普通的蜂蜜只能食用，有機蜂蜜既可食用，又可以直接用來敷面膜。普通的蜂皇漿在國內的售價是每500克30～60元，有機蜂皇漿的售價卻是每500克300多元，而在歐洲市場上，售價還要在此基礎上再高出10倍!且供不應求。浙江的部分蜂產品加工企業已經從有機產品中找到了出口的新路子。

浙江開化余氏飛龍山茶油有限公司山茶油產品通過嚴格、規范的檢查和評價后，在2004年9月獲得了有機產品認證證書，大大提高了公司山茶油產品的市場競爭力。2005年，公司產品國內市場銷售額比去年同期增長了20％，銷售單價提升10％。公司有機產品認證證書同時也受到了來自韓國、東南亞等國家和地區客戶的認同，2005年開始，公司陸續從這些國家和地區收到客戶的大宗訂單，數量從50噸起貨，價格也有了較大的提升。

為了進一步推動有機產品的發展，從2006年開始，浙江省中小企業局在全省范圍選擇生態環境好的縣(市、區)開展有機產品生態縣的試點。到目前為止，全省已有26個縣(市區)申報了有機產品生態試點縣。江山市政府還出臺了相應的扶持政策，有力地推動了有機產品生態試點縣的實施。經過一年的實施，按照發展有機產品的成效指標，綜合評定，已確認江山市、長興縣、慶元縣、衢江區為首批有機產品生態試點縣。經過省中小企業局引導和推動的通過有機產品認證的項目達260多個，有機產品的種類達到了90多個，基本形成了茶葉、食用菌類、蜂蜜等有機產品產業。

雖然發展有機產品取得了初步成效，但有機產品的知識還不夠普及，企業發展有機產品的積極性還有待提高。與綠色食品相比，有機食品的生產對技術、管理及周圍環境的要求更高，其投入的成本也比一般食品要高得多，在當前的條件下，農村中小企業尚不能自發地生產有機食品，需要政府的推動和扶持。

在各級政府的引導和推動下，經過全社會的共同努力，有機產品生態工程的實施，無疑將為浙江省大力發展優質、高產、高效、生態、安全的有機產品，全面提高產品質量起到積極的促進作用，必將為構建和諧社會作出新的貢獻。