尋國兵
自從電視連續劇《劉老根》熱播以后,許多地方興起了辦農莊熱。但是,不少農莊沒有長遠發展規劃,沒有考慮利用自身生產優勢,只是以開發旅游資源、增加旅游收入為主要目的,借助于一塊風景較好的地方,建造一些假山、水池、曲徑、涼亭,編排一些地方歌舞、戲曲節目,再加上農家菜、洗浴桑拿等配套服務,多屬于消費休閑模式。
有關專家認為,今后發展農莊類項目,應以生產型農莊為主。同生產型農莊相比,休閑型農莊的發展有一定的局限性,而生產型農莊則有著廣闊的發展前景和明顯的市場競爭優勢。
生產型農莊是與休閑型農莊相對而言的。生產型農莊的主要經濟支撐是自身的生產經營活動,有自己獨特的產品和市場,生產的產品完全可以為自身的發展提供足夠的條件,外部的旅游消費收入只是它自身經濟發展的一個拓展,福建招寶生態農莊就是一個典型的例子。
福建省招寶生態農莊創辦于1990年,以養殖珍禽起家,經過立體種養、綜合開發,目前已發展成為占地200多畝,年產值數千萬元,集野雞、孔雀、白鶩鴨、貴妃雞、鷓鴣、紅腹錦雞、野兔、野豬等特種養殖與名優果木花卉種植、產品深加工、野味餐飲、生態旅游、休閑娛樂為一體,年產各種特種野生動物數百萬只的大型農莊。成功注冊的“劉老根休閑農莊”品牌,經過深厚民俗文化的整合注入,已成為中國生產型生態休閑農莊著名品牌。招寶農莊以生態保護與野生動物保護及農莊高效的經營模式方面的優異成績,2008年11月20日,成為中國生態文化協會首批會員單位。
招寶生態農莊在發展野生動物養殖的同時,還拓展了名優種植,他們從臺灣引進了甜脆桃、甜楊桃,從日本引進了雙季板栗,從荷蘭引進了蝴蝶蘭等珍貴果樹、苗木,并長期施用農莊生態循環養殖中產生的有機肥料,使花卉、苗木枝繁葉茂,果樹碩果累累,2003年“非典”期間,在絕大多數休閑農莊嚴重虧損的情況下,招寶生態農莊僅靠名優種植項目就實現了300多萬元的盈利。
實際上,即使沒有“非典”這些特殊情況,在平常的市場競爭中,生產型農莊的效益也是休閑型農莊所無法比擬的,具體體現在以下幾個方面:
一是生產型農莊有自己的產業,種植、養殖、加工等過程,既是創造價值的生產過程,又是讓城里人大開眼界的旅游項目,可以說是錦上添花。休閑型農莊全靠游客消費增加收入,沒游客就沒有收入。
二是生產型農莊既有生產經營收益,又有旅游收益,投入產出比可以達到最佳。
三是生產型農莊發展潛力大,特別是種養結合的大型生態農莊,生產項目多,科技含量高,可以優勢互補。休閑型農莊則基本上是靠天吃飯,旅游旺季收入好,淡季收入差。
四是生產型農莊的產品就地消化,更能受到游客喜愛,且省去了運輸、保管等各種上市成本,這是休閑型農莊做不到的。
五是生產型農莊有國家貸款支持、稅收減免等政策扶持,有的還有財政補貼,休閑型農莊基本上享受不到這些優惠。
從以上幾點可以看出,生產型農莊比休閑型農莊在生產經營和發展前景方面都具有很多優越性。
(作者聯系地址:福建省招寶生態農莊 郵編:364116)