提高蛋雞養殖效益關鍵技術

張貴華

要保持蛋雞養殖始終處于好利狀態，除了控制好成本，重點是充分挖掘蛋雞的生產潛力，提高其產蛋率，爭取獲得最大的效益。

一、提高后備雞群整齊度

在管理中努力從雛雞開始提高后備雞群整齊度，除在溫度、濕度、飼料、密度、免疫等各方面進行科學管理外，要注意隨時將強、弱雛分開飼養，對弱雛加強營養。

在育成階段，盡可能縮小個體差異。首先飼養密度要適中，杜絕因飼養密度過大而造成環境條件惡化，避免雞只平均料位和水位不足，影響育成雞的整齊度。其次要按體重適時進行分群，對超重群進行限飼，對體重未達標群進行合理補飼，達到開產體重的整齊化。

二、控制后備雞性成熟日齡

性成熟的早晚與環境及遺傳有關，合理的光照是控制性成熟的重要措施。在生產中應注意制定出科學合理的光照方案，使雞的體成熟與性成熟達到一致，才能保證生產潛力的充分發揮。特別要注意開產前后利用光照控制性成熟的適時化，如體重達標，應自18周齡或20周齡每周延長光照1小時，直至增加到16小時恒定。若20周齡體重仍不達標，則延后一周補充光照，并在此階段加強營養，促進體重達標。

三、科學管理

1. 產蛋前期管理。①保持溫度適宜。生產實踐證明，13～23℃是雞產蛋的最適溫度范圍，溫度過高或過低都會影響雞的產蛋率和蛋殼質量，因此要做好防暑保暖工作。②加強通風換氣。通風換氣可起到排污、調節舍內溫濕度的作用，根據具體情況可進行自然通風和機械通風。冬季氣溫較低，可在溫度較高的上午11時至下午2時進行通風，注意通風口要錯開，以防穿堂風。③合理光照。產蛋期光照原則是光照時間宜漸長不宜漸短，光照強度也不可減弱，從而使母雞適時開產并達到產蛋高峰，充分發揮其產蛋潛力。④做好衛生防疫。注意保持舍內和環境的清潔衛生，經常刷洗水槽、料槽和飼喂工具并定期消毒，防止疫病發生。⑤減少應激。減少應激因素除采取針對性措施外，應制定和嚴格執行科學的雞舍管理程序，包括光照、通風、供料、供水、飼糧更換等。

2. 產蛋高峰期管理。①滿足營養需求。母雞每天攝入的營養主要用于體重增長、產蛋支出、基礎代謝和繁殖活動，故在設計飼料配方時，要按照母雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計算確切的營養標準。若產蛋高峰階段減重，則說明蛋雞體內的儲備動用過多，可能使產蛋率下降，產蛋高峰提前結束。應根據產蛋階段、采食量的變化調整飼料營養濃度，重點要把握能量與蛋白的含量變化，同時還要保證鈣、磷和多種維生素的供給。②改善飼料品質。蛋雞在產蛋高峰期應使用優質飼料，不能使用儲存時間過長、蟲蛀、發霉變質、受污染的飼料。另外，葵花籽、棉籽、油菜籽等餅粕的用量也要少。用于配制產蛋高峰期飼料的原料品質應相對穩定，因為不同地區、不同收獲季節生產的原料，其營養成分都會有一定的差別。如果對飼料原料沒有進行檢驗就使用，就有可能導致營養物質攝入的不足或過量，還會引起雞只的應激反應。③保持穩定光照。產蛋期的光照時間應穩定在16～17小時，如突然停止光照或縮短光照時間，都會使產蛋率下降。④防止應激反應。導致蛋雞產生應激的因素較多，異常的聲響，陌生人、牲畜的突然出現，飼料、疾病、天氣的突變等，都可使雞群產生嚴重的應激反應。在可預見的應激發生之前，可通過補充維生素的方法來預防。需要注意的是，飼養管理程序要規范，飼喂要定時，給水要充足，不可隨意更改作業程序。設備的維護要重視，如管道堵塞后檢修不及時造成供水障礙，亦可影響雞的產蛋量。

3. 產蛋中后期的管理。①此期管理的關鍵環節是實行限制飼養，防止母雞過肥而影響產蛋性能的發揮，確保產蛋持續性良好。具體方法是在產蛋高峰過后3～6周，產蛋率下降4%～6%時進行限飼，限飼過程中結合產蛋曲線進行試探性減料，防止因減料造成產蛋率的快速下降。根據體重變化來考慮采食量的增減，采食量的具體確定還須考慮季節等因素的影響。②及時淘汰病弱雞。在飼喂或觀察雞群時，凡發現精神不好、冠白或紫、腿不能站立等情況的雞應及時挑出淘汰，以防死于籠內。③防止“早衰”。因維持產蛋高峰的時間過長，使機體出現“負平衡”，體重明顯減輕，從而造成雞的早脫毛，尤其在寒冷的季節脫毛更嚴重。針對這種情況，一方面要調整飼料營養水平，防止“早衰”，另一方面還要加強產蛋后期飼養管理，避免產蛋周期的過早結束。

四、加強衛生防疫

1. 產蛋期合理用藥。蛋雞進入產蛋期，特別是達到產蛋高峰后，不宜進行免疫接種和驅蟲，期間盡量不用藥或一旦發病謹慎用藥。

2. 實行全進全出制。許多規模蛋雞場常同時飼養兩批以上的蛋雞，導致雞舍和場地不能進行徹底的清洗和消毒，雞群易發病，所以最好實行全進全出制。

3. 嚴格衛生消毒制度。在場址選擇上，除了選擇背風向陽、地勢高燥、水電方便的地方外，還應特別注意與其他雞場保持一定的距離。雞舍門口要設消毒池，病死雞不能亂丟棄，雞糞不能堆放在主干道上，以免成為污染源。為減少環境中的病原微生物，應定期進行場內環境消毒和舍內定期帶雞消毒，清理場內衛生死角，消滅蚊蠅。

（作者聯系地址：山東省蒼山縣畜牧局 郵編：277700）