中早熟鮮食棗新品種——閻良脆棗

王長柱　孟　衛

閻良脆棗成熟期較早，果大，肉質酥脆，鮮食品質優良，早果性強，豐產穩產，抗縮果病和炭疽病，適宜矮化密植和設施栽培，綜合性狀超過生產上廣泛栽培的臨猗梨棗，2006年通過陜西省林木品種審定委員會審定。

果實經濟性狀 果實圓柱形，平均單果重21克，最大單果重34克，大小均勻。果面不平，果肩正圓，環洼窄深，頂洼廣淺。果實縱徑3.54厘米，橫徑3.49厘米，果皮中厚，紫紅色。果肉淺綠，質地致密細脆，汁液中多，風味酸甜，品質佳，白熟期可溶性固形物含量21%，全紅果可溶性固形物含量33%，可溶性總糖含量16.86%,含酸量0.625%，維生素C含量2.680毫克/克，可食率95.5%。

物候期 在陜西關中地區，閻良脆棗4月中旬萌芽，5月下旬至6月上旬開花，花期持續30天左右，8月下旬進入白熟期，8月下旬至9月上旬成熟，果實生育期90天，11月上旬落葉，生育期約220天。

生長結果特性 盛果期樹勢強健，樹姿直立，4年生樹高2.65米，冠徑2.35米×2.38米，干周22.25厘米，干高56.75厘米。結果早，嫁接苗第二年結果株率100%，平均株產1.65千克，4年生樹平均株產7.52千克，5年生平均株產14.83千克，折合每畝產量（111株）為1646.13千克；1～5年生枝結果能力強。生理落果和采前落果輕。

適應性、抗性及儲藏性 該品種適應性強，花期溫度在21～22℃時,常年結果穩定,在鹽堿土、砂壤土及黏壤土上栽植，都能正常生長；抗寒、抗風、抗病，較耐瘠薄，抗縮果病和炭疽病，較抗裂果；經多年儲藏試驗，其耐儲藏性優于臨猗梨棗。

栽培技術要點 園地宜選擇向陽、避風、土壤肥沃、排水良好的地塊，土壤以砂壤土為好。定植株行距為2米×3米或3米×4米，栽植時期以春季棗樹萌芽時為好。

樹形宜采用紡錘形或小冠疏層形，成形后樹高2米左右，冠徑2.5米，干高約50厘米。該品種樹體枝條直立，干性強，樹冠緊湊，生長期應及時拉枝；整個生長季節應及時抹芽、摘心、疏枝，控制營養生長。

初花期需在樹干或主枝上進行環割，抑制營養生長；環割后2～3天對樹體噴布10～15毫克/升赤霉素2次，中間間隔7天；花期如果持續干旱，可在下午5時后，用噴霧器向樹上噴清水，每隔7天噴1次，連噴3～5次；萌芽前全園噴施3～5波美度石硫合劑；萌芽后直至開花前，應注意防治棗癭蚊、棗葉壁虱、棗芽象甲、綠盲蝽象等害蟲，噴施農藥應在棗萌芽露嘴、1厘米左右長時開始用藥，每隔7～10天噴１次，選用高效、低毒殺蟲劑，并注意內吸性農藥與觸殺性農藥相配合，也可將兩類農藥交替使用；7～8月份應注意紅蜘蛛、綠盲蝽象、棗銹病的防治，根據病蟲害發生情況，每隔7～10天用藥1次。

（作者聯系地址：王長柱 陜西省楊凌西北農林科技大學園藝學院果樹所 郵編：712100；孟 衛 西安市閻良區林果科技中心 郵編：710089）