王海蓉 張曉東
金花梨,又名北京梨,林檎梨。原產(chǎn)于四川省金川縣,白梨系品種,屬自然變異而來。因其豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),耐貯、抗病而超冠全國。當?shù)刈u為金川之花,清朝時此梨曾進奉皇宮,因此又名北京梨。我地從原產(chǎn)地引進,建立示范園3000多畝,三年畝產(chǎn)已達1000kg,單株產(chǎn)量高達40kg,平均單果重365g,最大單果重1125g,取得了可觀的經(jīng)濟效益。現(xiàn)將幾年來的觀察,生長結(jié)果表現(xiàn)及技術(shù)管理措施總結(jié)如下:
1,自然條件
我地屬亞熱帶向北溫帶的過度帶,季風型大陸性氣候,年平均氣溫15.3℃,年光照2478個小時,年降水量600-900mm,無霜期213天,山崗河平兼有,土壤ph值5.6-7.5
2,實驗園基本情況
實驗園屬荒崗坡地,經(jīng)改造為臺階式梯田,總面積10000畝,土壤為黃粘土,ph值為6.7,有機質(zhì)含量0.5%,無灌溉條件,栽植模式為2×4m,每畝83株,其中金花梨占80%,授粉品種以黃金梨、水晶梨、綠寶石等為主,占20%。
3、金花梨引種表現(xiàn)
金花梨在我地各類土壤均能良好生長,幼樹生長健旺,成活率高、結(jié)果早,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),抗病、耐貯。
3,1生長特性及適應(yīng)性
金花梨當年栽植的芽苗,成活率均在95%以上,當年苗高1.2m以上,干粗4.8m。第二年,平均單株枝量14個,干周9.6cm,樹高1,7m,冠徑1.4—1.6m。第三年,平均單株枝量32個,千周19cm,樹高2.3m,冠徑2—2.5m。第四年,平均枝量72個,千周36cm,樹高在3m以內(nèi),冠徑控制在2.5m左右。
3,2物候期
金花梨在我地3月上句開始萌動,4月上旬始花、盛花期,中旬終花期,花期10天,3月下旬葉芽萌動,4月上旬葉子展形,新梢開始生長,6月中旬停止生長,10月中旬果實成熟,11月中旬落葉。
3,3結(jié)果表現(xiàn)金花梨成花、結(jié)果早,從實驗園觀察來看,二年生樹成花株率59%,三年生樹成花株率90%,四年生樹成花株率達i00%。單株成花量:二年生樹成花15個,最高53個,三年生樹平均單株成花57個,最多達102個,四年生樹單株花量125個,最多236個,從結(jié)果情況來看,二年生樹平均單株結(jié)果6.5kg,每畝產(chǎn)量1000kg。三年生樹平均單株產(chǎn)量15—20kg,畝產(chǎn)1500—3000kg。四年生樹平均單株產(chǎn)量35kg,畝產(chǎn)2800kg。
3,4果實品質(zhì)及耐貯性
通過對金花梨分析來看,品質(zhì)比原產(chǎn)地還好,果實倒卵圓形或長圓形,采時果皮綠黃色,貯后金黃色,果肉潔白,質(zhì)地細嫩化渣,石細胞少,味濃甜,果心特小,可食率達84.3%,可溶性固形物含量12-14%,含糖量11%,一般情況下,至次年4月風味不變。
4、栽植方法
4,1抽槽整地,施足底肥
種麥后全部抽槽,槽寬1.5m,深0.8-1m,每畝填秸桿或土雜肥3500kg,磷肥75kg,碳銨100kg,回土后高出地面30cm。
4,2選優(yōu)質(zhì)芽苗,適期栽培
4,2,1芽苗栽植的優(yōu)點是:成活率高,苗木沒有緩苗期,生長快、發(fā)育好、結(jié)果早、投資少。芽茁營養(yǎng)只供應(yīng)一個芽體,因而緩苗期短或無明顯緩苗期,實踐證明,利用芽苗栽植的金花梨和第二年栽植的成品苗相比,生長勢相對壯,其枝展粗度和成花率都能提高一倍。
4,2,2栽植要點:芽苗以芽體飽滿,根系完整(主側(cè)枝3—4個為標準),栽前用磷肥黃土液漿(比例為磷肥二公斤,黃土7.5kg,水50kg)浸根2小時以上,以提高苗木成活率。
4,3整形修剪每667m2種植83株已屬高密園。因此,控冠尤為重要,如控制不及時,會造成樹園郁閉,不但產(chǎn)量、質(zhì)量銳減,而且還有可能造成密植失敗。因此應(yīng)采用紡錘形和扁圓扇形為主。當年芽苗長到1m時,從70cm處剪去,促發(fā)第一層主枝。如苗木超過1m以上,可于來年從70cm處拉彎,并在整形帶內(nèi)刻芽,以促發(fā)新枝,到5月份枝條長到30-50cm時,用小繩或牙簽、竹簽(約10cm)撐或拉開,基角保持在60-70度:拉的早,枝條長勢緩和,極易形成花芽。生長季節(jié),對拉開的枝條背上發(fā)出的直立枝,距主干20cm的抹去,其它的可于57片葉時摘心,連摘3次,以利于成花。冬季修剪時應(yīng)以輕剪緩放為主。主干在1m以內(nèi)的,應(yīng)從50-60cm處短截,促發(fā)二層枝,過高則將原頭拉彎,從彎頭上面及下面3-4個芽處芽上方刻芽,以利于發(fā)枝,其它枝輕剪緩放,弱枝重剪促壯,使各主枝長勢均衡。第三第四年中央干每年截45—50cm。至8月份留中央干向上生長。這樣通過4-5年的管理,樹體己基本成型,為優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)定奠定良好基礎(chǔ)。在進人大量結(jié)果后,應(yīng)注意隨時改善通風透光條件,達到枝枝見光,葉葉見影。疏除過密枝,回縮細弱枝,結(jié)果枝組及時更新復壯,保持健壯的中庸樹勢。
4,4運用化控人工促花,輔助人工授粉金花梨在自然生長的條件下,二年即可見果。為獲得早期豐產(chǎn),除了加強土肥水管理外,還應(yīng)采取適當?shù)拇倩夹g(shù)和人工授粉措施。方法是:5月下旬至6月下旬,在距地面20-30cm或主枝離主干20cm處環(huán)割2 3周。這樣可控制樹勢。促進花芽分化。另外對生長勢較旺的樹,還可噴B91500-2000ppm加乙稀利1000-1600ppm。金花梨自花授粉率極低,應(yīng)于花期噴硼肥液0.20.3%和人工輔助授粉。授粉樹應(yīng)選擇親和力強,花粉量大的品種,在鈴鐺花時,采集花朵揉出花粉,或放在陽光下晾曬,或在23—25℃的溫度下放24小時,使花藥開裂,篩出花粉。授粉時將花藥裝入小瓶內(nèi),用橡皮頭蘸花粉進行人工點粉。如遇低溫或降雨天氣,更不能忽視人工受粉。
4,5合理施肥,保墑、排水
金花梨具備個大、枝葉肥厚,產(chǎn)量高等特點,更應(yīng)加強肥水管理。于3月上旬每株施50~70g尿素或100g碳銨。5-6下旬可株施復臺肥或果樹專用肥100g。在8月中旬可株施復合肥或二銨100g。10-11月可株施碳銨750g,磷肥250g,或果樹專用肥500g,優(yōu)質(zhì)土雜肥0.74g,為提高葉片同化功能,增加果實有機營養(yǎng)的積累。生長季節(jié)噴尿素液0.2-0.3%+0.3-0.5%磷酸二氫鉀等方法來提高果實品質(zhì)及促進花芽分化充實。水利條件差的,可采用樹行帶內(nèi)覆草,厚度20cm,各種雜草秸稈均可,每667m21000kg,以后每年增長500kg。既能保墑和均衡地溫,又能提高土壤能力,增加有機質(zhì)的含量。多雨季節(jié)應(yīng)挖溝排水,以免影響梨樹的正常生長和降低果實品質(zhì)及耐貯性。
4,6適期采收
金花梨在我地成熟期為10月10號-15號,采收時選晴朗的日子,在早晨露水已干、氣溫不高時進行,以利果實貯運,注意保護果柄完整,以防病蟲侵入,造成果實腐爛。
5、病蟲害防治
發(fā)芽前全園噴一遍5波美度石硫合劑,鏟除越冬病蟲卵,同時結(jié)合修剪,剪除病蟲枝、病果枝,并進行清園。花后期噴打10%吡蟲啉5000倍,防治梨木虱、梨實蜂、蚜蟲I疏果后噴80%大生M 45800倍液(或70%甲基托布津1000倍、50%多菌靈700倍)+5%高效氯氰菊酯2000倍(或1.8%阿維菌素4000倍、20%滅幼脲3號1500倍、2.5%功夫乳油5000倍),以后每隔10-15天噴打一遍。