柴胡——防治感冒的良藥

高　靜

柴胡始載于《神農本草經》，被列為上品。歷代本草對柴胡的植物形態多有記述。《本草圖經》載：“今關、陜、江湖間，近道皆有之，以銀州者為勝。二月生苗，甚香，莖青紫，葉似竹葉稍紫……二月八月采根。”柴胡原產我國。朝鮮、日本、俄羅斯也有分布。

說起柴胡，民間還有個傳說。從前，一地主家有兩個長工，一姓柴，一姓胡。有一天，姓胡的長工病了，發熱后又發冷。地主把他趕出家門，姓柴的長工一氣之下也走了。他倆到了一座山中，姓胡的躺在地上走不動了。姓柴的去找吃的。姓胡的肚子餓了，無意中拔了身邊的一種葉似竹葉的草的根入口咀嚼，不久感到身體輕松些了。待姓柴的回來，便如實相告。姓柴的認為此草肯定有治病效能，于是再拔一些讓胡食之，胡居然好了。他們兩人便用此草為人治病，并給此草起名“柴胡”。

柴胡為傘形科植物柴胡(北柴胡)和狹葉柴胡(南柴胡)的根或全草。中醫認為，柴胡性味苦、辛，微寒，可人心包經、肝經、三焦經、膽經，其主要功效是和解退熱、疏肝解郁、升舉陽氣。歷代醫家認為，柴胡味薄性升發，功擅透表泄熱，是治療邪人少陽半表半里所致的往來寒熱、胸脅苦滿、口苦咽干、頭暈目眩之癥的要藥。臨床實踐表明，柴胡是一味治療感冒的良藥，且對全面緩解感冒癥狀具有極佳的療效。

在臨床上，用柴胡治療感冒已有2000多年的歷史，其常用方主要有以下幾種：

1、小柴胡湯：取柴胡、半夏、生姜各9克，黃芩6克，人參、甘草各3克，大棗12枚，每日1劑，用水煎服，早晚各服一次。此方主要治療邪入少陽所致的往來寒熱、胸脅苦滿、心煩嘔吐等癥。

2、正柴胡飲：柴胡9克，陳皮、芍藥各6克，防風、甘草各3克，生姜4片，每日1劑，用水煎服，早晚各服1次。此方主要治療外感風寒所出現的發熱惡寒、頭痛身痛等癥。

3、柴胡甘草湯：柴胡12克，甘草3克，每日1劑，用水煎服，早晚各服1次。此方主要治療傷寒余熱未退、邪入經絡、體瘦肌熱等癥。

需要說明的是，在應用上述幾則方藥時可根據患者的病情隨癥加減，如患者頭身疼痛嚴重時可加葛根、羌活、白芷，咳嗽痰多時可加桔梗、杏仁，口苦、目赤時可加黃芩、夏枯草，嘔吐頻繁時可加枳實、竹茹等。柴胡的一次用量通常為3～10克，為減低其升發之性，宜用醋制柴胡。此外，因柴胡有升發之性，有真陰虧損、肝陽上亢之證者(如高血壓等病患者)應忌用。