植栽創(chuàng)意商機無限

單美云 林佩儀

26歲的小毛，大學(xué)畢業(yè)后不甘淪為流浪教師，一頭栽進多肉植物種植，以自行燒制的黑陶花器作盆栽，卻意外開發(fā)家庭園藝設(shè)計。植栽一盆盆越賣越貴，小毛也在期盼伯樂的慧眼。

小毛(羅翌慎)在臺北安坑山上的工作室，將陶器毛胚放入窯里熏燒，“我只燒到800到1000度，算是低溫?zé)ā：谔栈ㄅ铔]有上釉，排水透氣性佳，即使破了，也可以被環(huán)境分解，是很環(huán)保的花盆。”隨后，他又驅(qū)車附近的花木批發(fā)市場，挑選新到的植物，然后再趕到臺北市一所中學(xué)附近，準(zhǔn)備開店。

中午，一群穿著時髦的粉領(lǐng)族走進店里，不時有人驚呼：“這邊有章魚哥耶!”原本單調(diào)的仙人掌，在小毛的設(shè)計巧思下，成了一盆盆充滿綠意而有趣的小盆栽，而且大多都很好照顧。

門外漢試種受挫

26歲的小毛，大學(xué)念的是教育專業(yè)，他不想一畢業(yè)就成為流浪教師，便和媽媽專心投入“小綠毛植栽”的創(chuàng)業(yè)。他說：“我們打算做精致植栽，走禮品市場，所以選定多肉植物，就像仙人掌、石蓮花或蘆薈等。我們不只賣植物，花器也自己設(shè)計。”

因為是門外漢，小毛一邊去上園藝課，并在安坑住家附近找到工作室。“我們跑到桃園復(fù)興鄉(xiāng)找仙人掌，自己回來種。我在大學(xué)修過陶藝課，所以請人做花器毛胚，自己燒陶。”然后，小毛和媽媽、親戚一起照顧植物。因為產(chǎn)地不種小株植栽，他們把仙人掌買回后，要一株分成三四株，每天從早忙到晚，手上該長繭的地方都長啦!

仙人掌大多活得不好，有的石蓮花拿回隔天，竟變成一攤水爛掉。而且，工作室附近只有爬山的人經(jīng)過，一到夏天，賣不掉的植物容易長介殼蟲、粉蚤，會傳染，一半的植物都變形、爛掉。后來小毛發(fā)現(xiàn)，他種植物和照顧植物的人事成本，要花掉70萬元(新臺幣，下同)，這是不對的。

拼創(chuàng)意市集擺攤

園藝初學(xué)屢遭挫折的小毛，干脆直接拜托農(nóng)家種小株的仙人掌或多肉植物，自己強化植栽設(shè)計，不愿繼續(xù)封閉在山上，半年后，小毛接觸創(chuàng)意市集，假日出外擺攤。

“哪里有創(chuàng)意市集，我就去申請，有的地方文化創(chuàng)意性質(zhì)高，擺兩天營收就達上萬元。后來我到天母創(chuàng)意市集，兩天才賣300元；但在敦南誠品就很好，兩天做2萬元。”小毛笑說。

在創(chuàng)意市集擺攤半年，因為設(shè)計特殊，引起媒體注意，小毛也領(lǐng)悟到：“我的設(shè)計植栽，路過客嫌貴，若要長久經(jīng)營，一定要和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)做結(jié)合，植栽才有加分作用。”2008年初，小綠毛結(jié)束四處漂泊，進駐西門町紅樓。

“但紅樓一星期只能擺3天，而且客層年輕，消費力不夠，后來要簽約正式柜，我決定退出。”這時，剛好小毛爸爸的朋友房子空著，小毛考慮隔一條巷子就可到達永康商圈的精華地段，便決定租下來。

鄰花市常被比價

在鬧區(qū)僻巷里落腳。雖然店面僅4平方米左右，但小毛整齊地擺放著像“米老鼠仙人掌”等不同品種的仙人掌、百合科的蘆薈植物等二三十種多肉植物。靠著老顧客的口碑和網(wǎng)絡(luò)客，開店首月營收5萬元。

“我們的定位是植栽禮品市場，客層喜歡植物，但不太會或沒有時間照顧的族群，如果客人第一次接觸多肉植物，我會推薦‘皺葉麒麟，因為它的葉形漂亮，適應(yīng)力強，夏天耐熱，放在室內(nèi)就可以養(yǎng)，很容易隨環(huán)境調(diào)整。”

因鄰近建國花市，小毛的植栽有的比市價貴一倍，常面臨顧客比價困擾。“有人進來就問：‘發(fā)財樹又沒綁蝴蝶結(jié)，還賣那么貴?當(dāng)然有人喜歡3盆100元，但那不是我的客層。我越賣越貴，因為花器是自己燒制，其中還包括我的設(shè)計理念，而且很多人不知道植物等級有差別，這些需花時間跟客人解說。”

增業(yè)績家庭園藝

不過，也有欣賞小毛設(shè)計的“伯樂”，請他到家里做陽臺庭院設(shè)計，“剛開始，我興沖沖種了很多香草植物搭配盆栽，做完后，我還去看了很多次做后續(xù)服務(wù)，但幾次后發(fā)現(xiàn)，有的花卉枯萎或變得凌亂，因為植物是活體，需要持續(xù)照料，如果不理它或照顧方式不對，植物就長不好。”

多了家庭園藝設(shè)計，小毛每月營收增加一半，約在10余萬元之譜，他直言：“做得很辛苦!因為家庭園藝過去都削價競爭，而且很多園藝成本看不到，包括設(shè)計，有時要去產(chǎn)地調(diào)貨和后續(xù)服務(wù)等，有的客人會砍價，或做一做不滿意刁難，這些都讓我覺得很沮喪，甚至一度想放棄。”

自認不是生意人的小毛，不愛在金錢數(shù)字上和人挑斤論兩，即使開店每天與植物為伍多個小時，假日仍抽空跑去植物治療團體當(dāng)義工講師，“因為植物照顧可以幫人舒緩情緒壓力，做義工我很開心!”大吐苦水后，小毛內(nèi)心仍盼這盤植栽經(jīng)，就像發(fā)出新芽的盆栽，能慢慢茁壯。

(編輯／王克峰)

成功關(guān)鍵

一盆盆小巧精致的多肉植物，加上自行燒制的環(huán)保黑陶花器，在創(chuàng)意市集爭取曝光，吸引媒體注意，對開店人氣有加分作用。

專家意見

深耕社區(qū)客：地點隱秘，又是單行道，不易停車，很難吸引過路客。建議深耕成為社區(qū)盆栽店，或贊助社區(qū)活動，讓社區(qū)居民成為固定客源。

花器宜推新：黑盆花器使用一定數(shù)量后，要椎新設(shè)計的花器，吸引顧客回流。