我是怎樣保護心腦血管的

廖大昆

我今年82歲，已進入耄耋之年，經過20多年的養生保健，長期“陪伴”我的慢性支氣管炎、慢性結腸炎、慢性膽囊炎都已先后痊愈，近幾年痔瘡也未復發過，20多年來未因重病住院，生活完全自理。我現在精力充沛，耳聰目明，思維清晰，仍能筆耕撰稿。除保持樂觀的心態和遠離不良嗜好外，主要采取以下方法：

一、素食為主平衡膳食

我過去患有慢性結腸炎，如吃瘦肉較多便會誘發，更不宜吃油膩食物。1995年我在體檢時發現血脂超標，這是心血管疾病的前兆，絕不可掉以輕心，而平衡膳食是配合治療高血脂的重要環節。于是，我每天定量食蔬菜400～500克，葷食是豬瘦肉、有鱗魚等120～150克，植物油約20克，食鹽適量。長期的清淡飲食，使我保持了旺盛的食欲。而米面等主食控制在350～400克，食勿過量，每頓八成飽，尤其是晚餐要少吃。經常吃豆制品、豆類菜、瓜類、葉菜類、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇、西紅柿和紫菜等。盡量不吃那些高膽固醇、高脂肪的食品，如動物內臟、魚子、皮蛋等。每天吃些水果，適當多飲茶水，保持腸道通暢。

二、常食佳品——黑木耳

經常吃黑木耳會稀釋血液，不易患腦血栓、冠心病等。我于2003年起長期堅持食用黑木耳，受益不小。黑木耳以春季的為最好，膨脹率大，朵朵肥厚，雜質少。食法很簡單，先加冷水將其發開，棄雜洗凈，然后棄水用火蒸熟，冷后放入冰箱冷藏，每天就餐前在菜里或面食中加入一些。日需干黑木耳5～8克。

三、又服珍品——蜂膠

我長期從事養蜂工作，對蜂產品的醫療保健作用有所了解，因而聯想到被專家譽為“紫色黃金”和“血管清道夫”的蜂膠。蜂膠的主要成分為黃酮類化合物，有凈化血液、軟化血管的作用，能降低血脂、血壓、血糖和血黏度，是抗癌的重要輔助品，也是天然的抗氧化劑。于是我著手用蜂膠末、食用酒精(比例為1:4，經常搖動促其溶解)自制蜂膠酊。每晚臨睡前用注射器計量，加溫開水稀釋后口服，每天服純蜂膠約1克。美中不足的是味道不好，口服有些難度，再加上自制蜂膠酊經多次提取上層酊汁后，很難計算含蜂膠的量。2006年起我改服蜂膠片，每天清晨和晚上睡前空腹共服8片，比自制蜂膠酊要好。

四、有氧運動適度鍛煉

生命在于運動。對老年人來說，生命在于適當運動，做到動靜結合，勞逸結合。適度鍛煉，可以改善老年人的生活質量和自理能力。因此，我每天一般在傍晚散步40分鐘以上。在散步同時做深呼吸運動，不斷吐故納新。這種有氧運動對身體十分有利。平時生活環境也注意空氣流通，這樣可以增加血液中的氧氣，清醒頭腦，煥發精神。另外，我還飼養了少量蜜蜂，借以陶冶情操，勞動身心，增加戶外運動量，使精神有所寄托。此外，還做些力所能及的家務勞動。現在對我來說，健康長壽已經初步獲得成效。今后要不斷堅持，相信暮年晚景將會更加幸福美滿。