張文華
花生產量的高低與科學施肥有密切的關系。花生要高產,必須科學施肥,提高土壤肥力,尤其是肥力較低的地塊,科學施肥有顯著的增產效果。花生對肥料的需求有其自身的特點,根據其特點科學施肥,就能最大限度地發揮肥料效應,提高產量和降低成本,達到高產高效之目的。
一、花生的需肥特點及需肥量
(1)花生的需肥特點花生在生育過程中需要吸收多種營養元素,主要有氮、磷、鉀、鈣等大量元素和鎂、硫、鐵、硼、鉬、鋅、銅、錳等微量元素。
1、花生吸收的氮素主要來自根瘤菌固氮:據試驗測定,花生吸收的氮素有2/3來自根瘤菌固氮,花生是喜磷作物,磷素能使根瘤增大、數量增多,根瘤中豆血紅蛋白含量增加,固氮量提高,達到以磷增氮的效果。
2、花生對三要素的吸收是兩頭少、中間多:花生在全生育過程中,對氮、磷、鉀的吸收量是:幼苗期,飽果成熟期少,開花下針期、結莢期多。
3、花生需要大量鈣肥:花生屬于于喜鈣的豆科作物,其吸收量高于磷而接近于鉀,與同等產量水平的其他作物相比,約為水稻的5倍,小麥的7倍,鈣元素能促進花生體內蛋白質和酰胺的合成,減少空殼率,增加莢果飽滿度。花生如缺鈣,則根系細弱,單仁果,秕果和空果明顯增多。因此,科學增施鈣肥,既能為花生提供充足的鈣素營養,又能調節土壤的酸堿度,改良土壤,提高莢果產量和品質。
(二)花生的需肥量花生要高產,需較多的肥料??茖W地施用肥料,能顯著地提高產量和改善品質,一般生物產量越多,莢果產量越高,吸收養分的數量也相應增加,據花生試驗測定,在畝產350-500kg產量范圍內,每戶100kg莢果,約需吸收氮素4.98-5.38kg,磷肥1.03-1.16kg,鉀素2.17-2.57kg,氮、磷、鉀的比例約為5:1:2。
二、經濟合理施肥的原則
(一)有機肥料與無機肥料配合施用:花生地多數質地較差,肥力較低,采用有機肥料與無機肥料配合施用,可大大減少無機肥料有效成分的流失和固定,提高養分的利用率;有機肥富含氮、磷、鉀等營養元素和大量有機質,不僅能供給花生各種養分,還能改善土壤理化性狀,提高蓄水保肥和通氣透水的能力;有機肥還能促進土壤有益微生物的活動,增加花生的氮素來源,同時,由于有機肥中增加了礦物質養分,使微生物分解活動旺盛而提高肥效。
(二)用地養地結合:俗語說:“種地不養地,自己害自己”,在一定程度上反映了用地和養地的辯證關系,花生要獲得高產,不但要有好的土壤質地,還要有較高的土壤肥力,因此,要注意為花生高產培肥地力。一是要增加有機肥料的投入。增施有機肥料,能增加土壤有機質,改良土壤結構,增加養分持久供應。二是要合理搞好輪作換茬,特別注意茬口安排和施用肥料,既要使當季作物豐產,又要為下茬花生高產打好基礎。
(三)施足基肥,適當追肥:基肥是苗壯、苗旺、果多,果飽的基礎。花生要高產,必須施足基肥,適當追肥。追肥施用速效肥料,并須掌握“壯苗輕施、弱苗重施,肥地少施、瘦地多施,天早淡施、地濕濃施”的原則,適時適量追肥。
三、花生經濟施肥技術
(一)花生氮素化肥的經濟施用量氮肥有明顯地促進營養生長的效果。花生的主莖高,測枝長,總分枝數與施氮量呈現顯著正相關,如氮肥用量過多,使營養生長和生殖生長失調,產量下降,同時,應考慮根瘤的固氮能力、純經濟效益等綜合因素。根據土壤全氮含量0.50-0.74g/kg為低肥力,0.75-0.99g/kg為中肥力(全國第二次普查土壤養分分級標準),不同上壤肥力水平下獲得較高經濟效益的用氮量,中肥力地塊畝施純氮2.5-5.0kg、低肥力地塊畝施純氮5.0-7.5kg為宜;高肥力地塊(土壤含氮量1.00g/kg以上)單純增施氮肥,增產效果不明顯。
(二)采用最佳的氮磷、氮磷鉀配比氮、磷配合施用好于單一施氮肥或磷肥,最佳氮、磷配比為1:1.5。中高土壤肥力地塊在最佳氮、磷配比和用量的基礎上,增施鉀肥可促使花生對氮、磷的吸收,氮、磷,鉀最佳配為1:1.5:2。
(三)選則適宜的氮肥種奧花生生產中可選用硫酸銨、尿素、碳酸氫銨等化肥。不提倡使用氯化銨,因為氯化銨明顯抑制根瘤供氮,并且增加花生對上壤氮素的吸收,減少了土壤中固有氮素的含量,不利于培肥地力。
(四)花生施肥的適宜時期和方法
1、基肥和種肥,花生基肥用量約占施肥總量的80-90%,應以腐熟的有機肥為主并與速效化肥配合施用。施肥時要注意保持和提高肥效,做到既養地以養苗。具體施用方法隨施肥數量、種類而異,總的原則是肥多撒施,肥少條施或穴施。每畝2000kg以下土雜肥,可結合起壟或開溝集中作種肥條施,每畝用量在2000kg以上者,可采用分散與集中相結合的辦法,2/3結合耕地整地撒施,1/3起壟時條施或穴施。草木灰或鉀肥均結合耕地撒施。在花生播種時,用根瘤菌劑,鉬酸銨及硼肥等拌種或浸種,可以有效地促進根瘤菌活動和補充微量元素。
2、追肥:花生追肥主要是進行根外噴肥,花生葉片吸磷能力較強,而且很快就會轉運到莢果內,因此,在生育中后期可葉面噴磷肥,每畝用0.1-0.2%磷酸二氫鉀溶液50-75kg葉面噴肥,隔7-10天再噴一次(過磷酸鈣用水浸泡l晝夜后,要注意徹底去掉殘渣,以免傷害葉片)能起到保葉,保根,延長花生頂葉功能期、提高結實率或飽果率的效果。如果花生長勢偏弱,還可以添加0.15-0,2kg尿素混合噴施,效果更好。
(五)無機肥和有機肥相結合含氮量相等的無機肥和有機肥,施用的當季,無機肥利用率高,土壤殘留率低,損失大,有機肥利用率低。土壤殘留率高,損失少。為了培肥地力,使花生持續增產,應該無機肥與有機肥相結合。