新形勢下控制糧食生產成本的方略

【摘 要】 在當前糧價不斷上漲的壓力下，除政府加強調控措施外，降低糧食生產成本乃根本性的長久之策。糧食生產成本由直接費用、直接人工、制造費用構成，針對三種構成因素的不同特點，只有切實可行的控制和降低措施，才能有效壓降我國糧食生產成本，保持糧價的基本穩定，有利于國計民生和社會和諧。

【關鍵詞】 糧食生產成本; 直接費用; 直接人工; 制造費用

自從2001年加入WTO后，中國糧食價格終于沖破計劃經濟模式，在一定程度上隨生產成本與供求關系波動，且與世界市場保持著聯動關系。但在近年國際糧食供求關系緊張，庫存急劇減少，從而價格急劇上漲的時候，這種聯動關系不得不中斷。2007年年底，為有利國計民生，保持安定和諧的社會秩序，中國政府相關部門開始控制乃至禁止糧食出口，并且向市場投入了大量國家儲備糧，平抑糧價的上漲勢頭。因而中國居民的“米袋子”一直保持著充足的供應，價格也相對平穩。但我國的糧價仍有較大的來自國際市場的上漲壓力，若想長久地將糧食價格控制在一個合理的水平，筆者認為:除了政府繼續出臺相關的優惠政策尤其是給種糧者相應的補貼外，降低糧食的生產成本也是不可或缺的長遠且有效之計。

依據成本會計的基本原理，糧食的生產成本可由直接費用、直接人工和制造費用三部分組成，降低糧食生產成本要從控制這三部分費用入手。

一、控制糧食生產直接費用的措施