工業工程的淺述及所學課程體系的探究

摘要：本文首先介紹工業工程的概念以及在組織管理中的應用，然后從現代工業工程人員的知識結構出發，著重從系統性角度對所學的課程進行體系結構的探究，以整理所學的工業工程知識結構。

關鍵詞：工業工程 課程體系 知識結構

0 引言

工業工程(lndustry.Engineering)是工業化的產物，一般認為誕生于19世紀末美國的“科學管理”，以泰勒和吉爾布雷斯為代表人物。當時的美國工業化高速發展，急于提高勞動生產率、降低成本，時間和動作研究有效地解決了這個問題，為工業工程奠定了基礎。但是工業工程的思想卻可以追溯到18世紀中葉惠特雷德“零件可互換性”和亞當.斯密的“勞動專業化分工”。也就是說自人類有了產業革命的思想時就開始有了工業工程思想的萌芽。工業工程伴隨著產業的發展、工業化的進程逐步地由穩定走向成熟，而對IE人員的知識結構要求也邁向成熟。本文先從IE概念著手，又介紹了IE人員的知識結構，圍繞管理的系統性探究了所學課程的體系結構。

1 工業工程的概念及在組織管理中的應用

1.1 工業工程的概念工業工程在其形成和發展的這一個世紀以來，不同時期、不同國家、不同組織和學者下過許多定義。其中最具權威的IE定義由1955年美國工業工程師協會(AllE)提出，后經修改，其表述為：“工業工程是對人員、物料、設備、能源和信息組成的集成系統，進行設計、改善和設置的一門學科。它綜合運用數學、物理學和社會科學方面的專門知識和技術，以工程分析和設計的原理與方法。對該系統所取得的成果進行確定、預測和評價。”

簡單的講，lE就是“用工程的方法解決管理問題”。在一般人認為，管理既然作為一項工作應該是有其自己的思想、方法、工具和手段。但就其方法、工具和手段來講，它們卻體現了管理作為一門學科的邊緣性和綜合性。管理界于社會科學和自然科學之間，當其吸收了其他學科的知識(如應用數學、工藝技術、計算機、經濟學、社會學、心理學等)之后就形成了管理的方法、工具和手段。在當管理活動在實際應用中展開時就形成了包括工業工程在內的各種應用。而工業工程所體現出的思想是將要解決的問題看做一個系統，從系統整體的角度考慮實施各種方法和技術，在時間上要遵循規劃、設計、評價、改善循環地進行，力求整個系統生產率(投入／產出)最高。所以工業工程是一種工程活動。

1.2 工業工程在組織管理中的應用IE產生于制造業，也是從制造業中開始應用。隨著工業化的進程，各種產業部門逐漸獨立并成熟，IE的應用領域也逐步擴大到制造業以外的其他領域。這里工業工程的“工業”不再局限于傳統的制造業，而是包含了農業等生產行業和醫院、學校、政府部門、金融等各種服務型組織，是一種“大工業”，所以將工業工程稱作“產業工程”會更合適。但制造業仍是其最主要的應用領域，而工業工程的思想卻可以說是遍及生產和生活中。因為工業工程最根本的目標就是提高生產率，降低成本，這是人類社會共同追求的目標。

現代IE已經在許多國家和地區的企業組織中成為獨立的職能部門，成為一種職業，而不僅僅是一種管理的方法或手段。從事這種職業的人員相應的稱為IE技術人員。以生產性組織為例，1E人員的工作就是將生產系統的各種要素(人、機器、原材料、方法、環境、資金、能源、信息等)、各個環節聯系起來，發現問題，并通過系統的再設計，保證系統高效的運行。通俗地說就是1E人員用自己的觀察力和智慧想方設法給生產工人和管理者創造安全、舒適的環境，以使企業的利益相關者感到滿意。

例如，IE人員發現企某型號產品銷售情況有變，就應及時地與銷售人員交流掌握了數據后深入生產現場和銷售現場尋找問題地癥結，并提出可行性改良方案，進而通過方案的實施使得現狀好轉，效益增加。從上述例子可以看出IE人員要掌握涉及生產、銷售等較廣泛的知識，而且還要注意這些知識之間的聯系。

2 工業工程課程體系的探究

IE研究的是一個集成系統，這要求lE人員“把人、信息、物料、設備、過程和能源集成到產品、服務或項目的整個壽命期內”。作為管理的一種應用，IE包含了人的管理、物的管理和環境的管理；作為一門學科，lE是技術和管理相結合的學科，其理論基礎由數學、運籌學、管理學、經濟學、工程技術、以及后來發展的計算機科學構成。為滿足lE工作的要求，IE要培養的是“懂管理的技術人才”。 IE人員要求掌握廣泛的技術和管理知識，與其他專業工程技術人員相比，IE人員的知識面要更寬，要有很強的綜合應用能力。

2.1 IE人員知識結構探究lE課程體系lE人員的知識結構應由公共基礎知識、專門的行業知識、工業工程知識、經濟管理和社會科學知識組成。根據以上知識結構可以將我所學的課程進行劃分歸類。如圖2所示。

2.2 IE課程體現出的系統性IE人員在組織活動中可以說是為決策者和各級管理者做參謀，協助他們發現問題，做出正確及時的決策，所以lE人員要掌握較高的系統科學和運籌學理論和方法。但IE培養的不是決策者，而是比單一的決策人員有更專業的觀察力和判斷力，系統性地分析問題，把生產現場實際的問題抽象成數據、方案供決策者使用。

IE人員要深入生產現場，發現現存生產系統存在的問題并尋求解決方案，而生產現場的活動是科學技術的應用體現，所以要掌握生產現場的技術基礎知識。lE專業設立了工程技術專業課程如機械工程類的、電子工程類的，但這種技術與專業技術人員得技術是有區別的，區別在于IE要有全局的系統的意識，將生產現場涉及的各種專業技術綜合考慮，通過改進流程等手段將整個生產系統協調好，達到整體最優。比如，在裝配汽車流水線上，前一工序的裝配效率會直接影響下一工序繼而之后的工序，對于各專業的技術人員會致力于研究各自領域的技術革新，就會出現速度的參差，但由各種技術組成的一條裝配線必須保證流水線的流暢，所以IE人員要來協調，通過生產系統的設計，對各環節各工序提出設計目標，再由設計人員具體實施下去，以此既保證流水線的正常運轉，還可以通過人員的增減少資源浪費。

即使是生產運作管理、物流管理、質量管理等工業工程課程也都是建立在管理系統性的基礎上向我們介紹各項管理過程，要求我們系統地考慮其中的各種因素，做最憂或較優的決策。另外，針對一生產系統，它的管理要綜合地考慮采購、物流、質量、制造、成本控制等全過程，大系統套著小系統。管理的系統性不折不扣地傳遞到工業工程中。

以上涉及到是生產環節，而其他經濟管理類課程，可以說是面面俱到了企業的其他基本職能，包括營銷、財務、人事、產品研發等。對一個企業大系統來說，系統性的管理如同IE對生產系統實施的工作，如此看來CEO是另一種意義上的lE。lE人員把這部分知識作為經濟管理的基礎知識掌握即可，但不可缺少，因為合格的IE人員要重視生產系統與企業其他子系統的相互聯系和影響，需要隨時與其他子系統信息溝通和交流。

3 結語

通過結合lE人員知識結構，圍繞管理的系統性進行的課程體系分析一方面系統性地整理了所學的課程核心內容，另一方面對IE人員的人才知識結構也有了較深的理解。

工業程雖然在國內起步比國外晚了幾十年，但經過全球一體化的融合和先進管理思想的交流，工業工程正穩步地發展，對lE人員素質的要求也逐步成熟，給IE專業的培養施加了壓力，而接受培養的我們需要做的是將IE學到手后，推廣到更廣泛更深的領域。