連山區無公害早熟馬鈴薯栽培技術

郝德林

摘要針對連山區的氣候條件、栽培歷史，介紹了適用于連山區無公害早熟馬鈴薯生產的栽培技術體系，以期為連山區早熟馬鈴薯的栽培提供參考。

關鍵詞早熟馬鈴薯；無公害；栽培技術；遼寧連山

中圖分類號S532文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）06-0045-01

葫蘆島市連山區位于遼西走廊，屬丘陵區，日照時數1 450h，常年≥10℃的活動積溫3 400℃左右，無霜期169d左右，年降水量580mL，雨熱同季集中在6～8月，地區內水資源豐富，小地形具有特色小氣候，是適宜生產早熟馬鈴薯的獨特區域。全區總耕地面積4.1萬公頃，歷年種植馬鈴薯3 333.3hm²左右，占耕地面積的8%，馬鈴薯也是全區種植面積較大的作物之一，主要分布在虹螺峴、金星等鄉鎮。為了獲得高產優質的馬鈴薯，筆者經過多年試驗、示范、推廣，形成了一整套無公害早熟馬鈴薯栽培技術，現介紹如下。

1產地環境

產地環境條件應符合“NY5010-2002無公害蔬菜產地環境條件”的規定，周邊沒有工礦和醫院等污染源，大氣環境、灌溉用水和土壤環境符合無公害環境標準。

2品種選用

馬鈴薯的純度是實現高產的首要條件，因此，馬鈴薯必須選用符合GB18133標準的脫毒合格種薯[1]。經過幾年的試驗篩選和生產實踐，適宜連山地區物候條件和地膜覆蓋栽培的早熟品種有早大白和費烏瑞它。早大白是遼寧本溪馬鈴薯研究所育成的早熟品種，株高60～70cm，薯塊大而整齊，白皮白肉，表皮光滑，結薯集中，塊莖膨大速度快，芽眼淺，大薯率89%，商品性好，從播種到收獲60d左右，是目前遼寧早熟生產的當家品種。費烏瑞它地膜覆蓋69d上市，株型直立，生長勢強，結薯集中，薯塊膨大速度快，適應性強，抗病毒病。塊莖長橢圓形，表皮光滑，大而整齊，芽眼少而淺平，薯皮淡黃色，薯肉鮮黃色，口味極佳，品質優，商品性好，是當前深受群眾喜食的品種。兩者產量一般30.0t/hm²左右，高產地塊可達37.5t/hm²，費烏瑞它產量稍高于早大白，收獲期稍晚于早

大白，品質以費烏瑞它最佳。

3整地施肥

選擇排灌方便、土層深厚、土壤結構疏松的微酸性沙壤土或壤土，并要求3年以上未重茬或種植其他茄科作物的地塊，前茬以麥類、豆類、玉米為宜。3月中旬頂漿整地，結合機械旋耕深翻；馬鈴薯采用大壟雙行覆膜栽培模式，要一次施足底肥，按照NY/T496肥料合理使用準則，施優質腐熟羊糞75t/hm²，作大壟，壟距100cm。

4種薯處理

馬鈴薯種薯在播前l5～20d進行催芽。可放在10℃左右的屋內，邊曬邊翻，在催芽過程中要淘汰病、爛薯和纖細芽種薯。在播前4～5d，一般芽長1cm左右時切芽。芽母要大，一般要求達到30g左右，頂芽、尾芽分開放置。切種后的種薯按100kg用4kg草木灰、200g甲霜靈粉劑，加水3～4kg進行拌種，處理后的種薯在干燥通風處陰晾1～2d即可播種。小整薯用50%甲霜靈錳鋅1 000倍液浸種30min，晾干即可播種。如果播種面積較大，可在播種田間或附近背風向陽處扣小棚催大芽，一般1hm²栽培面積需要小拱棚面積90～120m²，將切成塊的種薯堆10～15cm厚，然后蓋土澆水催芽。當芽長1.5～2.0cm時播種，頂芽、尾芽分開播，以求苗全、苗壯、苗齊。使用頂芽播種，可早熟5～

7d，有利于馬鈴薯的早熟上市，一般增產7%～10%。

5適時播種

覆膜馬鈴薯一般在土壤10cm地溫達到5℃就可以播種，即3月25日開始播種，此時10cm耕層地溫為6～7℃，播種最遲不能晚于3月30日。用種量1 950kg/hm²。馬鈴薯覆膜栽培，大壟雙行，小行距50cm，株距30cm左右，保苗6.00～6.75萬株/hm²。畜犁開溝，播深13cm，埋墑播種。馬鈴薯忌氯喜鉀，對氮敏感，生產中掌握“高鉀、低磷、中氮”的施肥原則，提倡有機肥和無機肥混用，生物鉀肥、微肥并用。連山區一般隨播種穴施馬鈴薯專用肥675kg/hm²、硫酸鎂75kg/hm²，施肥點在兩穴之間，生物鉀肥15～30kg/hm²拌潮濕細土150～225kg/hm²與種薯同穴，以滿足前期旺盛生長，使植株粗壯、整齊一致，促其搶早上市。地下害蟲嚴重的地塊溝施蟲克星毒土（20%蟲克星乳油50mL對細土15kg）225kg/hm²，播后淺覆土4～5cm，復方壟，并用平耙栽平壟面，達到均勻一致。然后覆膜，用厚0.008mm的黑色地膜進行覆蓋，黑色地膜的防草效果可達95%以上[2]，做到不用除草劑就能抑制雜草危害。如果覆蓋白色薄膜，要噴50%乙草胺乳油1 500～2 250 mL/hm²，對水750kg/hm²除草，邊噴藥邊覆膜，要求拉緊、覆嚴、壓實，用薄膜75kg/hm²左右。

6田間管理

播后15d要定期田間檢查，隨時修整被風刮起破損的地膜，出苗后及時放風引苗，并壓好圍脖土，晚霜過后定苗。生長期可根據土壤墑情，酌情溝灌2～3次水，使土壤含水量保持60%～80%，出苗前不易灌溉，控水蹲苗。現蕾期不能缺水，采用澆半溝水的方法，以第2天壟上有干土層為宜。塊莖形成期及時適量澆水，塊莖膨大期不能缺水。澆水時忌大水漫灌。當馬鈴薯現蕾時，正值薯塊膨大期，可人工摘除花蕾。

當田間花蕾開始膨大欲放時，要人工撤除地膜，然后用大鏵犁高培土，覆土厚度以16～20cm為宜。馬鈴薯田不能積水，在雨季要及時排水，收獲前7～10d停止灌水。整個生長期一般不再追肥，可根據田間長勢，適當進行葉面施肥，用植物動力2003噴施[3]。嚴重脫肥的，可結合灌水溝施補肥。

7病蟲害防治

馬鈴薯需注意防治蚜蟲和二十八星瓢蟲，達到防治指標時可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液和90%敵百蟲晶體800倍液噴施，特別是二十八星瓢蟲，要連續用藥3次，間隔期10d，注意葉面和葉背均勻噴藥，以便把孵化的幼蟲全部殺死。馬鈴薯喜微酸性土壤，土壤pH值超過7時，植株易感晚疫病，所以在選擇微酸性地塊的基礎上，發現土壤偏堿，可通過施腐殖酸進行調節。一般在馬鈴薯現蕾至開花期用波爾多液預防晚疫病，間隔期7d，共噴4次，田間于馬鈴薯封行后始見病斑立即用藥，可用80.6%的強力高銅可濕性粉劑1 000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治，噴施2～3次，每7d噴 1次。

8采收

馬鈴薯6月10～15日即可收獲，此時莖葉生長漸趨緩慢，植株下部葉片開始變黃。

9參考文獻

[1] 孟令文，孫恩玉，于小瑩.脫毒馬鈴薯不同世代生長特性及產量的研究[J].中國馬鈴薯，2003（6）：348-349.

[2] 王麗娜.不同顏色的地膜覆蓋對馬鈴薯生長發育的影響[J].雜糧作物，2004（3）：162-163.

[3] 趙貴賓，陳祖敬.幾種葉面肥噴施馬鈴薯效果的對比試驗[J].中國馬鈴薯，2001（2）：106-108.