建平縣塑料大棚西紅柿生產(chǎn)下茬復(fù)種甘藍(lán)高產(chǎn)栽培技術(shù)

張青獅　尹雪冰

摘要介紹了塑料大棚西紅柿生產(chǎn)下茬復(fù)種甘藍(lán)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為該種植模式的推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞西紅柿；甘藍(lán)；復(fù)種；塑料大棚；栽培技術(shù)；遼寧建平

中圖分類號(hào)S641.2；S635.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）06-0049-01

建平縣塑料大棚蔬菜生產(chǎn)歷史悠久，近年來(lái)發(fā)展尤為迅速，為了適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整，提高土地利用率和冷棚生產(chǎn)效益，筆者于2006年推廣了塑料大棚西紅柿生產(chǎn)下茬復(fù)種甘藍(lán)栽培模式，針對(duì)生產(chǎn)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)傳統(tǒng)西紅柿種植方法與現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，遴選了適合復(fù)種生產(chǎn)的西紅柿與甘藍(lán)新品種。實(shí)踐證明，增產(chǎn)、增收效益顯著。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，上茬西紅柿平均產(chǎn)量112.5~150.0t/hm²，下茬甘藍(lán)平均產(chǎn)量37.5~45.0t/hm²，2茬純收入16.5~21.0萬(wàn)元/hm²，比單一西紅柿生產(chǎn)增收30%以上。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

西紅柿應(yīng)使用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、耐高溫、抗病（尤其葉霉病）、坐果率高、品質(zhì)優(yōu)良、耐長(zhǎng)途運(yùn)輸、貨架期長(zhǎng)的雜交一代品種，建議使用荷蘭百利、以色列189等；甘藍(lán)品種建議使用綠寶甘藍(lán)。

2西紅柿育苗場(chǎng)地準(zhǔn)備

根據(jù)育苗的多少，選擇育苗場(chǎng)地，建造大棚。由于西紅柿怕強(qiáng)光、高溫、干旱及雨水倒灌，因此，大棚要覆棚膜，以有效防止病毒病的發(fā)生。

3營(yíng)養(yǎng)土的配置

營(yíng)養(yǎng)土配置方法：1m3營(yíng)養(yǎng)土為單位，要求用肥沃的土壤0.7m3，充分腐熟的隔年陳牛糞或馬糞0.3m3充分混合后過(guò)篩。然后將沈陽(yáng)產(chǎn)百沃牌西紅柿專用育苗母劑0.60kg、湖南產(chǎn)多微正旺大肥寶0.80kg、沈陽(yáng)產(chǎn)百沃牌硅酸鹽菌劑1.00kg、天津產(chǎn)地菌蟲(chóng)殺0.15kg、山東濰坊瑞豐農(nóng)化生產(chǎn)的強(qiáng)力生根壯苗劑2袋按比例藥肥混配對(duì)水50kg，充分化開(kāi)后，用噴壺噴于過(guò)篩后的混合土中，充分?jǐn)嚢瑁允肿コ蓤F(tuán)、落地散開(kāi)為宜。要嚴(yán)格按要求營(yíng)養(yǎng)土的各種成分進(jìn)行配置，不可加大或縮小使用劑量，否則會(huì)導(dǎo)致植株矮化或徒長(zhǎng)。

4茬口安排

根據(jù)西紅柿與綠寶甘藍(lán)共生期的生物學(xué)特性，要求西紅柿播種到分苗大約20~25d，要及時(shí)分苗，播種期定在4月1~5日（見(jiàn)表1）。

5播種

按種子量計(jì)算好育苗床，做好床后，深翻耙平，澆足底水，待水沉下后，均勻撒施5%甲拌磷顆粒劑300kg/hm²，上

鋪5.0cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，用板刮平，按80~100kg/hm²種子均勻的播在床面上，然后要輕輕的壓實(shí)，上蓋1.5cm厚的過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土后覆地膜，再覆蓋干凈的稻草播種后，要注意：一是白天中午強(qiáng)光使地膜下高溫，地膜溫度高于38℃以上時(shí)，提倡蓋遮陽(yáng)網(wǎng)；二是嚴(yán)防播種后因水分不足造成的澇干現(xiàn)象，導(dǎo)致缺苗斷埯；三是要及時(shí)檢查芽率，當(dāng)有75%拱土?xí)r，要及時(shí)揭掉稻草與地膜，防止高腳苗的產(chǎn)生，注意保持土壤濕潤(rùn)，嚴(yán)防澆水不均，造成旱澇現(xiàn)象的產(chǎn)生，導(dǎo)致出現(xiàn)三類苗。

播種后20~25d分苗，在建好的大棚內(nèi)做好苗床，按營(yíng)養(yǎng)穴盤的大小整齊擺放在做好的苗床內(nèi)，裝滿配制好的營(yíng)養(yǎng)土。利用干栽法，邊栽邊澆足水分，并在棚外用遮陽(yáng)網(wǎng)形成花蔭，防止強(qiáng)光高溫烤苗，造成萎蔫現(xiàn)象，生理苗齡35~40d、株高20~25cm、8葉1心、出現(xiàn)第1穗花蕾時(shí)定植。

6藥肥水定植

為了安全生產(chǎn)，大力提倡藥肥水定植新技術(shù)，以每100m棚8條壟為單位，定植株數(shù)2 000~2 200株左右。在栽培壟中間，按每延長(zhǎng)1m栽2.5株，用專用打眼器打眼，及時(shí)定植。定植時(shí)每100m棚用強(qiáng)力生根壯苗劑5袋、高溫熟化的膏肥1袋、地菌蟲(chóng)殺1袋，混配對(duì)水500kg，每埯0.20~0.25kg藥肥水，頂水栽苗，可有效防止高溫強(qiáng)光造成的萎蔫現(xiàn)象，同時(shí)促進(jìn)強(qiáng)力發(fā)根，提前緩苗，為西紅柿高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

為了確保西紅柿高產(chǎn)豐收，正常生長(zhǎng)，防止倒伏，要及時(shí)吊繩引蔓。生長(zhǎng)期間要經(jīng)常檢查水分，嚴(yán)防干旱，要及時(shí)澆足水分，可有效防止病毒病的發(fā)生；而且要經(jīng)常施藥，首選病毒疫苗1支、助克敵1袋，混配成1噴霧器，葉面均勻噴施，或40%細(xì)胞分裂素40g加獸用5%鹽酸嗎啉呱5支混配成1噴霧器，葉面均勻噴施，有效防止病毒病的發(fā)生。

7化學(xué)調(diào)控與強(qiáng)制坐果

大棚栽培西紅柿，受自然氣候條件的制約，干旱高溫光照強(qiáng)，花梗的節(jié)處很容易產(chǎn)生離層斷帶，造成大量落花、落果，為了防止落花、落果的產(chǎn)生應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充外源植物生長(zhǎng)誘導(dǎo)劑，強(qiáng)制坐果推薦使用西紅柿防止落花落果膨大果實(shí)藥劑配方。配置方法：取原藥（20mL/瓶，白色）0.6mL、西紅柿膨大劑（5mL/瓶，紅色）0.6mL，混配對(duì)水0.5kg。上午8~11時(shí)、下午2~6時(shí)，溫度25~28℃時(shí)噴施，坐果多而整齊。

8采收

一般7月下旬陸續(xù)采收西紅柿，10月中旬結(jié)束。

9復(fù)種甘藍(lán)

于8月上旬育甘藍(lán)苗，9月中旬定植。定植方法：按照西紅柿定植走向，每2株西紅柿之間定植2株甘藍(lán)，約定植6萬(wàn)株/hm²。由于定植時(shí)西紅柿生產(chǎn)接近尾聲，甘藍(lán)定植后，可以按照甘藍(lán)栽培方法進(jìn)行管理。于10月下旬采收結(jié)束。