天柱縣油茶經營現狀及低產林改造技術探討

袁仁根　丁　波

摘要對天柱縣不同油茶經營現狀進行了調查，分析了油茶低產的主要原因，提出了相應的改造技術，并給出今后的發展建議。

關鍵詞油茶；經營現狀；低產原因；改造技術；貴州天柱

中圖分類號S794.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2009）06-0082-02

油茶（CameIlia oleifera Abel）是我國特有的木本油料樹種，也是世界四大木本油料樹種之一，茶油與橄欖油的特性相似，其品質可與橄欖油相媲美，被譽為“東方橄欖油”[1]。茶油及其副產品在工業、農業、醫藥等方面具有多種用途[2]，是天柱縣農業的一項重要支柱產業，在農村產業結構中占有主導地位。但是長期以來，天柱縣油茶林地荒蕪嚴重，品種混雜，品質低劣，林分基本上處于野生或半野生狀態，大多數茶農只采果，不投入，造成大面積油茶單產低，殘次林比例大，生產效益差。為此，就天柱縣油茶經營現狀及低產林改造技術進行探討，以期促進油茶的利用與開發。

1天柱縣油茶經營現狀

天柱縣有油茶林面積1.25萬公頃，是貴州省油茶林面積分布最廣的木本油料資源大縣，常年產油量為600~800t，最高年產量達2 000t，除自用300~400t外，平均產油僅達到50.25kg/hm²，單位面積產量較低。油茶主要分部在遠口、竹林、白市、甕洞、蘭田、江東、高釀、石洞8個鄉鎮。據調查，天柱縣油茶林個體不結實的占13.4%，結實在0.5kg以下的占66.3%，結實0.5~5.0kg的占18.4%，結實5kg以上的只占1.9%。現有林分品種良莠不齊，整體處于自然低產水平。

2天柱縣油茶低產的主要原因

2.1品種低劣

現有油茶林多是解放前和解放初期種植的，由于當時良種缺乏和經營水平低，造成株間、品種間混雜低劣。

2.2經營管理粗放，投資不足

長期以來，天柱縣油茶生產投資主體不明確、投資力度不夠。隨著市場經濟的發展，農村勞動力大量向城鎮及沿海發達地區轉移，沒有及時實施墾復、施肥、中耕除草和修剪等增產措施，根系生長受阻，影響對水分、養分的吸收，因而樹勢衰弱，產量低下。

2.3密度不均，林分結構不合理

現有油茶林稀密不均的現象非常嚴重，有的高達4 500株/hm²，有的卻低于750株/hm²，密中有疏、疏中有密，林分結構明顯不合理，是造成單產低的原因之一。

2.4老殘林多，自然更新能力差

油茶林中有的樹齡過大、有的養分不足，造成早衰。當油茶樹發育進入衰老階段，生理機能減弱，代謝水平降低，自然更新能力差，大枝枯死、冠禿，導致花而不實或大量落花落果現象，產量低下。

2.5病蟲危害，樹勢削弱

病蟲危害嚴重影響植株生長，削弱生理生化作用，影響光合產物的合成，降低產量。

2.6立地條件較差

部分種植區立地條件差，達不到油茶生長所需的營養，出現結果少、果實小等情況。

2.7盲目提早采收，出油率下降

茶果還沒有充分成熟，一些茶農盲目采收，種子含油沒有達到高值的時間，導致含油率低和品質低劣。

3油茶低產林改造技術探討

3.1林地清理

清除林內雜草、灌木、高大喬木及四周遮蔭林木，改善林內通風透光條件，以利于光合作用，提高葉面光合效率。

3.2深翻墾復

深翻墾復可以破除土壤板結，清除林間雜草、灌木，減少養分消耗，促進土壤分化和有機物質分解，為來年油茶生根、抽梢、發芽、開花結果打下基礎。冬季墾復要求深耕15~20cm；夏季墾復宜淺，一般在10cm左右。同時，墾復深度還應考慮季節、地形、樹齡等因素。通常可采取3年深挖1次，1年中耕1次；樹冠內淺、樹冠外深；小樹淺、大樹深；熟地淺、荒地深；陡坡淺、平坡深。坡度在15°以內可進行全墾；坡度16~25°，實施環山水平線帶墾；坡度26°以上，只能作穴墾，整成魚鱗狀，外高內低[3]。

3.3調整林分結構

對疏密不勻的油茶林，本著留優去劣的原則，對過密的植株予以砍伐，林中空地則予以補植，根據不同品種和立地條件將密度調整到合理結構。

3.4整形修剪

對于樹冠較濃密、郁閉度在0.7以上的密林，要疏掉角度小于45°的直立枝。幼林階段適當修剪，控制樹高，調整分枝角度，在整形修剪時應保留3~4個強壯的主枝，主枝與主干成40~60°角。油茶幼林整形定干宜在主干長到60~100cm時，去掉頂芽，留3~4個側枝，翌年再修剪留副枝。油茶修剪要從輕，主要剪除過密枝、徒長枝、拔高枝、病蟲枝、枯枝。做到剪密不剪疏、剪內少剪外、剪下少剪上。修剪要安排在12月至翌年2月進行。成林油茶修剪成自然開心形或寬大的半圓頭形，以抑制頂端優勢，開張樹形。

3.5施肥

油茶施肥應堅持以有機肥為主（人畜糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等），化學肥料為輔，氮、磷、鉀相配合使用的原則。低產油茶林以增施磷肥和廄肥效果較好。施肥時期和種類可根據油茶生長特點而定，以分季施肥效果最佳。春季油茶抽梢發葉前，可適當多施氮肥；夏季是油茶果實增大與花芽分化并進時期，宜適當增施磷、鉀肥；秋、冬季是油茶果成熟與開花時期，宜施全肥，特別是要增施有機肥、鉀肥、磷肥，以增強抗寒能力，縮小大小年，促進穩產高產。施肥方法是在樹冠外緣挖條狀溝或環狀溝，肥料施入后覆土。

3.6病蟲害防治

病害主要有油茶炭瘟病、油茶軟腐病、油茶煤污病；蟲害主要有茶尺蠖、油茶藍翅天牛、油茶象蟲。采取以營林為基礎、生物防治與藥物防治相結臺的綜合防治措施。一是油茶林要加強撫育管理，改善生態環境；二是要保護好瓢蟲、寄臻等天敵，開展生物防治；三是進行化學農藥防治；四是抓好越冬病蟲的防治，消滅越冬病蟲，可結合冬季撫育如修剪、清園、墾復等進行。

3.7品種（品系）選擇

在品種選擇過程中，應遵循適地適樹原則，選擇適宜天柱縣種植的高產品種。一是采用良種苗木造林，選用適合當地的高產新品種，而且要根據苗木供應確定生產規模，穩妥發展，確保造林質量；二是采用良種（2代良種），建設兼用采穗圃，育苗基地分系育苗，提高良種苗木生產能力。強調品種地域性，慎重外調種苗。

3.8更新改造

3.8.1萌芽更新。品種類型較好、株行距較均勻、生長勢不過于衰老的低產林，可用截干萌芽更新或用火燒萌芽更新。具有省工、2~3年結果、恢復產量快的優點。

3.8.2重新造林。病蟲害嚴重、植株稀疏不齊、生產能力極低的成林，則全砍、全墾，良種化、規格化重新造林。

3.8.3部分更新。定點補植良種壯苗或移植幼樹。栽植點上原有的好樹保留，差的砍掉或換冠，空的補上。

3.9逐步更新替代

3.9.1大苗帶土移植造林。對于品種差、林相亂而尚有一定產量的林分，可選育良種壯苗，進行定點預栽，點上的老殘林或劣林砍除，不在點上的老殘株分批砍去。但必須保證預栽的幼樹有必要的光照，其上方遮光的老樹枝條需砍除，側方庇蔭的枝條需適度修剪，以利幼樹茁壯成長。最好用三至五年生的大苗帶土移植造林。

3.9.2自然交替更新法。在衰老株周圍已有結實的新株時，可逐步將衰老株砍去。此法簡便易行，對產量影響較少，適用于老、中、青3種油茶并存的林分。

3.10 新品種置換

3.10.1低產油茶幼林低接換冠。未經過精細選種、管理不善、林木生長緩慢、產量低下的幼林，可通過砧木處理、接穗采集、換冠等措施，實行低接換冠，恢復林地的生產能力。

3.10.2低產油茶成林高接換冠。低產劣質的油茶成林可采用優良品種接穗對其進行高接換冠。高接一般在樹下距地面50~100cm的二級分枝部位進行，撕皮嵌接和切接2種嫁接方法均可采用。

4發展建議

一是科學制定發展規劃，適度規模，穩妥發展；二是加強原料基地建設；三是加大扶持力度，對現有林改造、新品種發展和深加工方面加大投入，特別是低效林改造首期投入和新品種種苗補助等；四是實施林地流轉，推廣規模化經營。

5 參考文獻

[1] 曾愛平，莊少芳，劉洪見.油茶低產林改造技術[J].農業科技通報，2007（10）：239-240.

[2] 莊瑞林.中國油茶（第2版）[M].北京：中國林業出版社，2008.

[3] 萬光忠.油茶林低產成因及改造技術措施[J].安徽林業，2006（5）：36.