丘陵地區提高柑橘果實品質及產量的技術措施

何昭蓉

摘要分析了影響柑橘果實品質和產量的因素，并介紹了新建果園和已定植果園提高柑橘果實品質及產量的技術措施。

關鍵詞丘陵地區；柑橘；品質；產量；技術措施

中圖分類號S666文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）06-0099-01

1影響丘陵地區柑橘果實品質及產量的因素

（1）土壤條件限制。一是土層淺薄（特別是坡地三臺土以上），土壤膠質差，保水保肥力差，水土流失嚴重。二

是土壤pH值大，一般在8.0~8.9之間，堿性土壤，而柑橘喜微酸性土壤和中性土壤，極不利于柑橘的生長發育和坐果。三是土壤有機質、氮、有效鉀、鋅、鐵、錳、硼等微量元素含量低，柑橘花葉、黃化現象嚴重。

（2）砧木選擇不當，抗堿、抗瘠薄、抗旱能力較差，老產區大多是甜橙砧和枳砧。

（3）栽植密度過大，植株間光照不足。

（4）交通不便，規模小，不利于商品化生產。

2提高柑橘果實品質及產量的技術措施

2.1新建果園

（1）因地制宜，選擇好砧木和良種。選擇耐瘠薄和抗堿、抗旱性較強的砧木，如枳橙、紅桔砧；良種可選用臍橙、錦橙、雜柑類等優良品種。

（2）合理規劃，高標準建園。丘陵山地以坡度25°以下、土層較深厚為佳。若土層淺薄、理化性狀較差應進行爆破改土和改良土壤。

（3）集中成片規模定植，有利于集約化管理，標準化生產；定植要選擇大苗壯苗上山；最好選擇容器苗，定植不傷根系，無緩苗期。

2.2已定植果園

（1）土壤管理及改良。①進行爆破或深翻、擴穴，增施有機肥料，如作物秸稈、綠肥及禽畜糞等；②行間套種豆科等綠肥作物，并在適當時期將綠肥、秸稈開溝壓埋，配合施用硫磺粉（每株施約0.5kg），降低土壤pH值；③樹盤覆蓋。除用綠肥外，還可用作物秸稈、樹葉等材料，起到保濕、穩定地溫、增加有機質等作用；④注重中耕除草，或用除草劑如草甘磷，以提高工效。

（2）科學施肥。①施肥原則。以有機肥為主、化肥為輔，其比例以3∶1為宜。要根據柑橘生長結果的需要和各種肥料的性質，合理搭配使用。一般柑橘對氮、磷、鉀三要素需要量的比例為1∶0.5∶0.7，此外，還應補充缺乏的微量元素。②施肥時期和施肥量。幼齡樹以促進生長擴大樹冠為目標，應以氮肥為主，并以少量多次為好。一至三年生年均株施純氮0.2~0.5kg，從少到多逐步提高。施用時間可掌握在每次梢抽發之前。成年結果樹栽培目的在于促進多抽梢、多結果，并保持梢果平衡，達到豐產優質。施肥主要抓住4個時期：一是春芽萌發期施萌芽肥，以氮肥為主，配合磷、鉀肥和農家肥，施用量占全年的20%。二是幼果生長期施穩果肥，少施氮肥，配合磷肥和農家肥，占全年施肥量10%。三是施壯果肥，以速效肥與遲效肥結合，即每株施優質人糞尿100~105kg、腐熟餅肥1~2kg、尿素0.5~1.0kg，肥量占全年的40%。四是采果前后施基肥，仍以農家肥為主，肥量占全年的30%。以廄肥計算，施45~60t/hm²。

（3）合理整形修剪，保持豐產樹勢。①幼齡樹的整形。一是苗木剪頂定干，培養矮干多分枝苗木。在夏季新梢老熟后，離地面20~25cm處剪頂使其分生主枝。二是抹芽控梢。在剪頂后新梢萌芽時開始抹除零星早發的新梢，至每株有5~6個芽梢時停止抹芽，待新梢長至5~8cm時選留生長健壯、分布均勻的新梢3~4個作主枝，其余都抹掉，主枝長過18cm時短截，讓其發新梢，以后依次類推，逐漸培養成園頭形豐產樹冠。②結果樹修剪。一是根據不同品種生長結果習性進行修剪。碰柑樹勢強、直立、多在樹冠上部外圍結果時，除修剪內部過密的細弱枝外，樹冠外圍的枝條應少剪，而臍橙和錦橙樹冠內外枝條均可結果，且以短果枝結果較高，故修剪宜輕，一般以短截為主，以促發較多粗壯短枝（結果母枝）。二是按不同枝梢生長結果特性修剪。春梢：生長好的可成為翌年結果母枝或夏秋梢基枝，故修剪應去弱留強、去密留勻。夏梢：初結果樹應抹除夏梢。秋梢：生長充實，成為結果母枝百分率高，故不加修剪，但過密者應疏除一部分，晚秋梢生長不充實徒耗養分，應及早抹除。三是根據植株樹勢和結果情況采取不同修剪法，對生長正常的穩產樹，修剪程度要輕，僅剪除病蟲害枝、交叉蔭蔽枝，適當控制夏秋梢數量。大齡樹，因其結果多，夏秋梢抽生少，則修剪宜輕，以刪除為主，結合短截進行。培養生長良好的春夏秋梢成為翌年結果母枝。對小齡樹，由于結果少、樹勢強，各次梢都較粗壯，故修剪應較重，采用疏除為主結合短截，減少次年的花量，為下一年豐產打下基礎。

（4）抓關鍵時期，綜合防治病蟲害。①冬季清園防越冬病蟲害。由于危害柑橘的病蟲，很多是在落果、落葉或雜草上度過休眠期，因此，應在冬季掃除燒毀枯枝落葉、落果，并對樹冠噴灑0.5~1.0°Bé石硫合劑，壓低來年病蟲源。②春季的病蟲防治。春梢期為病蟲害初發期，主要有疙痂病、紅黃蜘蛛等。瘡痂病于春芽期噴0.3~0.5°Bé石硫合劑或殺菌劑，于花落后或夏芽期噴0.2~0.3°Bé石硫合劑或殺菌劑；紅黃蜘蛛的防治可選擇殺螨劑。③夏季主要防治蚧類、流膠病、腳腐病、天牛等。④秋季主要防治潛葉蛾。

（5）適時采收。可在近完全著色時或完全著色后采收。