春夏種牛膝　土地增效益

尹平孫

一、市場(chǎng)行情

牛膝別名對(duì)節(jié)草、山莧菜等，為常用中藥材，以根入藥。生品有散淤血、消癰腫的功效，主治咽喉腫痛、高血壓痛、閉經(jīng)、癰腫、胞衣不下、跌打損傷：酒制品補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，主治肝腎不足、腰膝酸痛、四肢不利、風(fēng)濕痹痛等癥。近年來(lái)，由于其藥用量不斷增加，野生資源已不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，因此被國(guó)家中醫(yī)藥管理局列為重點(diǎn)推薦發(fā)展的緊缺中藥材。據(jù)調(diào)查，目前在全國(guó)各大中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)(如江西樟樹(shù)、安徽毫州、河北安國(guó)、湖南廉橋、廣州清平、成都荷花池、廣西玉林等)上該品貨源偏少，而市場(chǎng)銷(xiāo)售量明顯增大，導(dǎo)致商品供不應(yīng)求，價(jià)格攀升。

從目前產(chǎn)銷(xiāo)情況來(lái)看，牛膝商品供求矛盾將會(huì)日益突出，且短期內(nèi)難以緩解，因此發(fā)展生產(chǎn)前景看好。牛膝適合我國(guó)南北各地栽培，春夏季2～7月份種植，當(dāng)年秋冬季即可收獲，全生育期為6～7個(gè)月，屬投資少、見(jiàn)效快、效益高的藥材品種。人工種植牛膝是當(dāng)前農(nóng)戶(hù)和返鄉(xiāng)農(nóng)民工可行的一條發(fā)家致富之路。

二、種植效益分析[以667平方米(1畝)種植地為例]

投入：種子120元，肥料用有機(jī)肥(腐熟廄肥、菜籽餅、稀薄人育糞水)或化肥(磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤、尿素10公斤等)140元，農(nóng)藥、除草劑30元，合計(jì)290元。

收入：牛膝可年產(chǎn)干品350—400公斤，目前市場(chǎng)成交價(jià)為11～13元/公斤，按最低產(chǎn)量和價(jià)格計(jì)算收入為350公斤×11元/公斤=3850元。

純利：3850元-290元=3560元。與種植常規(guī)農(nóng)作物(如水稻、花生、玉米、小麥、油菜、大豆等)相比，效益增加3～4倍。

三、栽培技術(shù)要點(diǎn)

1選地整地：牛膝對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土地種植為佳。于前作收獲后深翻土壤，每667平方米用腐熟廄肥2000公斤和菜籽餅20公斤混合(或用磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤等)均勻施入土壤中。播前將土壤整平耙細(xì)，做寬13米的高畦，畦溝深20厘米，四周開(kāi)好排水溝。

2播種：播前應(yīng)先將種子放入溫水中浸泡4～5小時(shí)，撈起晾干后與火土灰拌和均勻成為種子灰(氣溫低時(shí)最好用35℃左右的溫水催芽，待有芽頭外露再播種)，然后在畦面上按行距25～30厘米開(kāi)淺溝，將種子灰均勻撒播于淺溝內(nèi)，上蓋一層細(xì)土，以蓋沒(méi)種子為宜，天旱時(shí)應(yīng)在畦面蓋一薄層谷殼或稻草，以利出苗。

3田間管理：

(1)保苗。播后田間保持一定的濕度，常溫下10～15天即可出苗，若遇干旱天氣，應(yīng)及時(shí)澆水保苗。

(2)追肥。定苗后1個(gè)月左右應(yīng)結(jié)合中耕除草進(jìn)行第一次追肥。每667平方米可潑灑500公斤稀薄人畜糞水或4公斤尿素(可將尿素按1：100比例兌水澆施)；第二次追肥應(yīng)在植株生長(zhǎng)旺盛期于行間每667平方米施入稀薄人畜糞水800公斤或尿素6公斤，施后蓋土。

(3)摘花薹。當(dāng)牛膝株高50厘米左右時(shí)，及時(shí)分批摘除頂部抽生的花序，使養(yǎng)分集中于根部生長(zhǎng)，以利增產(chǎn)。

(41排灌水。幼苗期應(yīng)控制用水，促使主根下扎，以利根部生長(zhǎng)。播種5個(gè)月后主根生長(zhǎng)快，這時(shí)遇干旱要及時(shí)進(jìn)行灌溉，以促主根發(fā)育粗壯。雨季及大雨后，要注意及時(shí)疏溝排水。

4病蟲(chóng)害防治：

(1)病害。主要病害有葉斑病和根腐病，多在雨季發(fā)生，發(fā)生時(shí)病菌危害葉片和根部，使植株枯死。防治方法：①及時(shí)疏溝排水，降低田間濕度；②對(duì)病葉嘖1：1：100波爾多液或65％代森鋅500倍液；③用50％多菌靈1000倍液或用5％石灰乳淋穴。

(2)蟲(chóng)害。主要蟲(chóng)害是線蟲(chóng)，發(fā)生時(shí)使根產(chǎn)生瘤狀蟲(chóng)癭，失去輸導(dǎo)養(yǎng)分的功能，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法：播種前對(duì)土壤進(jìn)行消毒，每667平方米可施3％甲基異硫磷5公斤，撒于地面，再翻入土中。對(duì)于尺蠖、紅蜘蛛、椿象等蟲(chóng)害可用90％敵百蟲(chóng)1000倍液或40％樂(lè)果1000倍液噴殺。

5采收加工：一般于秋冬季，當(dāng)株葉變黃、莖稈枯萎時(shí)便可采挖。采挖時(shí)，先從畦的一端開(kāi)始，將牛膝整株連根挖出，注意不要挖斷根條。挖后除去毛須、側(cè)根，切去蘆頭，理直根條扎成把，放在室外晾曬至全干，即成商品。