周末閑來無事,早早起來,搞個小小套餐。讓你和你的那個他一起動手,然后一起品嘗,享受午后的慵懶時光吧。
飲品——草莓大杏仁水果茶
高手有話說:

1.草莓20個,淡鹽水浸泡10分鐘后沖洗干凈,去蒂對半切開。香蕉1根去皮,切成塊。
2.將草莓、香蕉、大杏仁20粒、蜂蜜2湯匙和純凈水60毫升倒入攪拌機(jī),攪打2分鐘成果泥狀即可。
小提示:如果草莓較小,也可以不切,直接攪拌。
網(wǎng)說:不錯,自己動手豐衣足食!
高手有話說:
1.將新鮮大蝦用清水洗凈,去蝦皮。
2.按住蝦,在蝦身的背部片開一刀,取出蝦線。
3.將泡好的粉絲墊在盤底。
4.把取過蝦線的蝦平鋪在粉絲上。
5.鍋中放油炒香姜蔥,然后放入剁辣椒炒香并出紅油。
6.炒好的紅油剁椒倒入鋪好蝦的盤中。蒸鍋里水開上汽后,把蝦放入,大火蒸8分鐘即可。
主食——改良版的5分鐘免揉面包
高手有話說:
1.雞蛋4個攪勻。
2.加入干酵母1勺半、鹽半勺混合一下。然后放溫水420毫升、,攪一下讓酵母溶解。
3.倒入黃油125克、蜂蜜150毫升、雞蛋液,全部攪勻后再放面粉980克攪勻。

4.攪勻之后,蓋好蓋子,置于室溫較高處2個小時,再將面盆放入冰箱中至少3個小時。
5.面從冰箱中取出后,撒面粉,取出大約一半的面,整理成兩個圓團(tuán),室溫放置30分鐘,等面回暖。30分鐘后,再將兩個面團(tuán)平均分成8個小圓團(tuán),再放置15分鐘。
6.15分鐘后,取面團(tuán)搟成長條形,放入事先泡好的葡萄干,然后卷起成圓柱條,每4條編辮子。
7.編好的兩條大辮子,放在刷了油的烤盤上,放在溫暖的地方1個小時,然后取出來在辮子表面刷蛋液,并在表面撒糖粒。
8.刷好蛋液撒好糖,放入預(yù)熱的烤箱里,175度30分鐘即成。
小提示:如不放葡萄干,也可放入豆沙、香腸等。
網(wǎng)說:不用摔面了,太好了,一定要試試。
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