對幾個生物實驗的改進拙見

古小琴

摘要：實驗的效果如何，與所選擇的實驗器材（器具、材料）密切相關。若材料合適，又容易得到，實驗的難度就大大降低，實驗效果就好；同樣，實驗器具選擇恰當，實驗操作就簡便，干擾小，就容易得到理想而正確的結果。

關鍵詞：生物；實驗；材料；教學

通常生物實驗都要使用生物材料，應盡量就地取材，而且要特別注意教育學生愛護生物。對野生動植物不宜大量地采集，這既是愛護生物資源，也是一種情感教育。這冊教材中涉及的鼠婦等實驗動物，還特別提醒實驗完畢后，將鼠婦等實驗動物放歸大自然。整個課程標準就沒有要求采集和制作動植物標本以及解剖動物，也是出于同樣的考慮。在不用生物材料的情況下，也可以設計模擬實驗，如課程標準中模擬血型鑒定的實驗，用不同的化學藥品代替血液及血液制品。模擬的方法也是科學實驗中常用的方法。有條件的學校還可引入多媒體技術，設計虛擬實驗。實驗設計的多樣化，還包括同一實驗的不同設計思路，教師可以創造，學生也可參與，以發展他們的創新意識和實踐能力。

孟德爾的雜交實驗之所以取得成功，準確地揭示了遺傳的兩個基本規律，原因之一就是他選對了實驗材料，使實驗排除了干擾，又容易操作，從而保證了結果的可靠性，又容易分析。由此看來，實驗的效果如何，與所選擇的實驗器材（器具、材料）密切相關。若材料合適，又容易得到，實驗的難度就大大降低，實驗效果又好；同樣，實驗器具選擇恰當，實驗操作就簡便，干擾小，就容易得到理想而正確的結果。

《生物學》七年級上冊（人教版），觀察葉片的結構，書上說用蠶豆、菠菜葉作實驗材料，雖然效果好，但要獲得蠶豆葉，準備的時間較長（從栽種到長出足夠的葉片），難度大；菠菜葉又比較寬，切取的材料易斷、不完整，觀察的效果不是很好，若改用空心蓮子草（又名革命草）就能解決這些不足。空心蓮子草是一種生命力極強的多年生草本植物，不管哪個季節，只要隨便在池塘邊、荒地上甚至石縫里丟一段莖，它就會長得滿地都是，冬謝春生，年年不息，它既可以綠化環境又可以做豬飼料，用作觀察葉片的結構的材料最好。首先獲取材料容易，只要種一次，年年都可以隨時摘取；第二，葉型較小，切取材料不易斷，很完整，顯微鏡下葉的結構（表皮、柵欄組織、海綿組織、葉脈）十分清楚。

觀察氣孔時，書上說用菠菜，但我在實踐后覺得用藤莧菜更好。原因：一是它極易撕取表皮，實驗效果很好；二是材料容易獲取，也是種一次，以后每年都有，因為它的種子成熟后掉到土壤中進入休眠期，來年春天不需要播種，種子打破休眠，自動萌發。

人教版七年級下冊實驗《觀察小魚尾鰭內血液的流動》這一實驗，教材上說用活小魚作實驗材料，這樣做可以，但有些地方在教此內容時很難買到活小魚，并且魚特別容易死亡，因此我就試著用泥鰍來代替小魚，一試發現問題都解決了。一是做此實驗時，正是泥鰍上市的旺季，很容易買到；二是泥鰍比小魚生命力強多了，一條泥鰍可做幾天實驗（只要不故意弄死它），大大節約了經費；三是泥鰍的體形較小，用濕紗布包好放到培養皿中正合適。后來還有一個驚人的發現，開始時我擔心泥鰍的色素太深，觀察效果不好，但通過作實驗時將泥鰍養在透明的水槽中后，發現泥鰍的體色會變淺，在透明水槽里時間越長，色素沉著越少，體色越淡，觀察的效果越好。

人教版七年級上冊演示實驗《光合作用產生氧》，按教科書上的裝置做覺得很難弄，用帶橡皮塞的玻璃管或用試管收集氧氣時，有以下幾點難操作：①管里的空氣很難排盡；②即使是排盡了管中的空氣，收集到了滿管的氧氣，取出橡皮塞或試管時，空氣很容易進去，氧氣不純，量又少，快要熄滅的衛生香伸進去很難復燃，實驗效果不明顯；③該裝置放到太陽下，搬到教室里，搬來搬去不方便，一不小心就會前功盡棄。若改用透明的軟塑料瓶（如礦泉水瓶、可樂瓶）就好得多，首先將金魚藻裝進礦泉水瓶內（此瓶的容量比漏斗要大，裝的金魚藻量要多，產生的氧氣也就多）；第二步往瓶內倒入清水，最多到容積的三分之二；第三步加入少量小蘇打（NaHCO3）,以增加瓶內的二氧化碳濃度；第四步捏扁瓶壁，排盡瓶內空氣，擰緊瓶蓋；第五步將此瓶放到陽光下，由于金魚藻在陽光下進行光合作用，不斷產生氧氣，捏扁的瓶壁會慢慢鼓脹起來（產生氧的量與放在光下的時間及光照的強度、植物的數量有關），只要拿著此瓶到教室里，擰開瓶蓋，將快要熄滅的衛生香伸進去，衛生香會立即復燃，實驗效果非常好。實驗器材改進后將原來該實驗裝置中所存在的難題都解決了。