桿秤

吳垠康

醒來(lái)望墻，慵懶的目光被頓時(shí)擦亮。“滿身花紋影如蛇。空閑日子墻上爬，千斤萬(wàn)斤肩上過(guò)，一五一十不虛夸。”兒時(shí)熟稔的謎面像破土而出的春芽，在這個(gè)朦朧的清晨噬噬作響。沒錯(cuò)，墻上掛的是桿秤，且多年未動(dòng)過(guò)。

桿秤由木桿、星花、鐵鉤、秤砣、兩個(gè)提扣組成。我最早見到桿秤是在生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)屋。那里有半間屋大的糧倉(cāng)，有一人高的篾囤，有幾圍粗的菜籽油缸，不同的收獲季節(jié)，不同的五谷雜糧在這里會(huì)師，然后經(jīng)由桿秤的調(diào)度，化整為零，溫暖起農(nóng)家一個(gè)個(gè)冰冷的鍋臺(tái)。隊(duì)里有大小兩桿秤，大秤最多可稱一百八十斤，小秤最多可稱八十斤，哪家好不容易用一次秤，必須找隊(duì)里老保管開借。

大小兩桿秤同時(shí)被一家借去，不用猜，那家一定是殺了肥豬，因?yàn)猷徖锩湺狗壑惖耐ㄅ捕加眯∩范攘俊o(wú)須勞駕這稈秤。屠戶把肥豬開膛砍邊后，就招呼拿大秤來(lái)，秤鉤泥鰍般鉆到大半邊豬肉的脊椎骨下，一二三，他的號(hào)令還沒喊全，穿過(guò)提扣的抬杠已重重地壓在兩個(gè)壯漢的肩上。屠戶歪著脖子朝地上看，急忙叫停。這豬太大了，人必須站在凳子上抬秤。否則豬肉的尾巴就會(huì)拖到地上，弄臟事小。擱了砣短了秤事大，說(shuō)不定在灶上準(zhǔn)備旺仔酒席的婆娘待會(huì)兒還要接你酒盅呢。這頭豬快養(yǎng)兩年了，她早指望桿秤幫她稱稱日積月累的汗水。如果豬肉不是一次性賣給肉販子，鄰居們有錢無(wú)錢，都會(huì)多少稱點(diǎn)打打牙祭，這時(shí)靈巧的小秤就該登場(chǎng)了。小秤被吊系在旁邊的樟樹杈上，掌秤的——準(zhǔn)又是隊(duì)里的老保管，舊幾案上，放著他的煙筒和給主家記賬的紙筆。“老保管，別讓秤砣砸爛腳啊!”開秤時(shí)，不知誰(shuí)在嚷，逗得大家忙不迭幫腔起哄，那意思是提醒他要給足秤。豬肉稱完了，老保管拿算盤一扒拉，虧損五六斤。主家接過(guò)賬本，笑著連聲說(shuō)沒事沒事。收的現(xiàn)錢也不多，因?yàn)橘d賬的人不少。這要等人家殺豬才能稱肉扯平。

當(dāng)資本主義尾巴逃脫被割的命運(yùn)時(shí)，商貿(mào)像放出樊籠的小鳥一下子活躍起來(lái)，桿秤也似“公證員”頻繁地拋頭露面。但林子大了，什么鳥兒都有，市場(chǎng)上假秤多了，買賣時(shí)總擔(dān)心被耍，自己有一桿秤不失為最好的辦法。某個(gè)風(fēng)和日麗的上午，制秤師傅在村里一吆喝，那些對(duì)桿秤有迫切愿望的村民都爭(zhēng)著去搶擔(dān)子，制秤師傅倒成了甩手掌柜。一桿秤都具備大、小秤功能，而決定大、小秤的正是提扣，它類似于阿基米德撬起地球要找的那個(gè)支點(diǎn)。所以，桿秤要系兩個(gè)提扣，大秤居前，小秤居后。小秤的星花在內(nèi)側(cè)，一般一兩起花，大秤的星花在秤脊，一般二十斤起花。提扣位置不同，起花大小有別，在認(rèn)秤時(shí)沒少鬧笑話，像隘口街上一位飽讀詩(shī)書的羅老先生，買干柴時(shí)總要請(qǐng)街坊幫他看秤。

相傳，為越國(guó)滅吳雪恥立下頭功的范蠡，深諳國(guó)君勾踐可共患難不可共安樂(lè)，遂在論功行賞時(shí)急流勇退，與知心愛人西施跑到齊國(guó)下海經(jīng)商去了。幾年后，卻散盡千金，輾轉(zhuǎn)至陶，并靠操計(jì)然之術(shù)把握商機(jī)，又成了富可敵國(guó)的范大款，而桿秤則是他在經(jīng)商實(shí)踐中的意外收獲——他用東方人的思維具象地闡釋著杠桿原理，以南斗六星和北斗七星為標(biāo)記，一顆星代表一兩重，制造出了十三兩為一斤的桿秤。今天，我們常說(shuō)半斤對(duì)八兩，這是因?yàn)榇蠹叶际煜す糯鞘鶅蔀橐唤铮鋵?shí)這三兩也是范蠡加的。原來(lái)，有了桿秤。雖克服了市場(chǎng)估堆陳弊。但不久范蠡又發(fā)現(xiàn)一些奸商以缺斤少兩的卑鄙手段損害消費(fèi)者利益，于是他在原來(lái)的基礎(chǔ)上添了福、祿、壽三顆星，一斤也相應(yīng)提高到十六兩。少一兩沒福氣、損二兩無(wú)功名、缺三兩折壽命。哥們，看你還敢不敢克扣斤兩!

在古代，秤砣叫權(quán)，秤桿叫衡。權(quán)衡一詞由此得來(lái)。掛在墻上的桿秤多年未動(dòng)。甚至仍會(huì)永遠(yuǎn)保持那種靜止?fàn)顟B(tài)，我也完全可以視而不見，但身處布滿十字路口的俗塵，進(jìn)退取舍，褒貶臧否，不能不窮力權(quán)衡。如此看來(lái)，范蠡不愧為人中之杰，即使一桿有形的秤消失了，另一桿無(wú)形的秤還在你我心中知輕識(shí)重。