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不要給寶寶吃半熟的雞蛋

煮得半熟的雞蛋營養價值高，這是錯誤的看法。實際上，寶寶吃這種雞蛋甚至可能產生害處。

原來，每100克雞蛋中含蛋白質14.7克，脂肪11.6克，鈣磷、鐵維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。因此，給寶寶吃雞蛋時，必須先將其破壞掉，才能有效地利用雞蛋中的營養。在高溫下，這兩種物質可以分解在沒有完全熟的雞蛋中，這兩種物質并沒有被破壞會使一部分蛋白質在體內不能被消化、吸收，而在代謝過程中被排了出去。

另外，雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體內。在半熟的雞蛋里，細菌沒有全部被殺死，容易感染疾病，因此，不要給寶寶吃半熟的雞蛋。

1歲內寶寶要不要額外喂水

母乳喂養期間，寶寶是否需要喝水，喝多少才合適?

美國的有關專家認為，通常1歲內的寶寶不需要額外喝水，他可以從母乳或配方奶中得到充足的水分，只有寶寶出現腹瀉時才需要在醫生的指導下喝點水或電解質溶液。對6個月以內的寶寶來說，過多水分補充會給他帶來危險。因為寶寶的胃如果被水占滿，那他就不想再吃母乳或配方奶，隨之而來的就是體重不能正常增長。寶寶添加輔食后，可以適度給他喝點水，每天兩次，每次20～50毫升，這樣可以幫助消化，防止便秘。

不過，專家的指導并不是一成不變的，重要的是喝水要把握好度。……