無公害青椒生產技市要點

杜德印等

1．環境條件：符合DB22/T946—2001的規定

2．設施要求：標準化日光溫室或農膜大棚。

3．品種選擇：

選用適宜本地區的早、中、晚熟及抗病性強的品種為主。

4．育苗：

(1)種子處理：

①溫湯浸種：50～55℃溫水恒溫浸種15～20分鐘，自然冷卻后，常溫浸種8～24小時。用清水洗凈，適溫下催芽。

②藥劑處理：種子在催芽前可選用10％磷酸三鈉水溶液搓洗、浸泡15～20分鐘，用清水洗凈，適溫下催芽。

(2)培育壯苗：

①床土消毒：用50％的多菌靈可濕性粉劑與50％的福美雙可濕性粉劑按1:1混合，每平方米苗床用藥8～10g與15～30kg細土混合，播種時三分之一鋪撒在種子下，三分之二蓋在種子上。

②苗期管理：春季育苗注意保溫，秋季育苗注意放風降溫，培育適齡壯苗。

(3)定植：保護地栽培當1cm土溫穩定在10～12℃以上，即可定植；露地栽培在終霜后定植。采用壟作、畦作，合理密植。

5．田間管理：

5.1溫濕度管理定植后到緩苗要密封塑棚，盡量提高溫度，晴天白天28～30℃，最高35℃，以高氣溫促地溫，力求使地溫達到18～20℃。緩苗后要降低溫度，以防徒長。

辣椒生長的適溫為20～28℃，低于15℃生長緩慢，高于35℃授粉不良．以棚溫保持24～27℃，地溫23℃最為理想。為此緩苗后要通過放風調節溫度，同時保持較低的空氣濕度。外溫高于24℃后撤除棚膜。

5.2水肥管理定植時不要澆大水，4～5天后澆，1次緩苗水，接著連續中耕2次進行蹲苗，直到門椒膨大前不要輕易澆水，以防水分過多引起植株徒長和落花落果。門椒長到雞蛋黃大小時開始追肥澆水，盛果期7-10天澆1水，同時搞1次水沖肥。前期大、中棚內不要輕易追施糞稀以及直接或間接可以產生氨氣的化肥，要以硝酸銨為主，天氣暖和可大通風后，再考慮順水沖入糞稀。……