淮北地區溫室越冬番茄栽培技術

劉天寶 劉才宇 趙貴云 朱培蕾 吳國喜 朱秀蕾

摘要介紹了淮北地區溫室越冬番茄栽培技術,以期指導淮北地區反季節番茄栽培,提高越冬番茄的栽培質量。

關鍵詞溫室;越冬番茄;栽培技術;淮北地區

中圖分類號S641.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)08-0033-01

近年來,由于反季節番茄價格上升,淮北地區冬季日光溫室番茄栽培面積逐漸增加。為提高淮北地區越冬番茄的栽培質量,現將淮北地區溫室越冬番茄栽培技術介紹如下。

1育苗前準備

(1)越冬番茄的適宜播種期為9月下旬至10月上旬。要在溫室或陽畦內進行苗床育苗,應選擇疏松、肥沃的土壤與適量充分腐熟的有機肥和農藥化肥混合作床。

(2)番茄種子的千粒重為3~4g,栽培5.25~5.55萬株/hm2,需要準備種子375g/hm2;栽培7.5萬株/hm2,需要種子450 g/hm2左右。為了提高發芽率和幼苗抗性,要對種子進行消毒,殺滅種子上攜帶的病菌。處理方法有:干熱處理、低溫處理、溫湯浸種和藥劑處理等。

2播種及苗期管理

1hm2溫室生產面積需120~150m2的苗床。播前澆足底水。當催芽的種子胚根露出種皮長度達到種子長度的1/3時,即可播種。將種子與適量的細沙混合均勻后撒播。出苗前白天溫度控制在30℃,夜間20℃左右;出苗后,白天在25℃左右,以控制地上部生長。壯苗標準:苗齡70d左右,株高20cm左右,莖粗0.5cm以上且上下粗度相同,節間短、間隔相等,葉色深綠,葉片肥厚,根系發達、顏色白、須根多。

3定植

(1)番茄屬于喜溫蔬菜,生長適宜溫度為25~30℃,溫度低于5℃,不能正常開花結果;結果期溫度長時間低于8℃時,易發生爛果。因此,應選擇增溫、保溫性能好的溫室栽培。番茄為喜光蔬菜,光照不足時,植株發育不良,落花、落果多,且易發生病蟲害。因此,要選擇采光性好的溫室栽培番茄。

(2)番茄品種大部分是無限生長型,生長期長,根系發達,對土壤肥料的需求量較大。因此,要施足基肥,多施有機肥,配方施肥。中等肥力的土壤,施用充分腐熟的農家肥120 m3/hm2左右、復合肥750kg/hm2左右、鈣鎂磷肥1 500kg/hm2左右、硼鐵等微肥15kg/hm2以上。番茄的根系比較發達,入土比較深,因此翻地深度不宜淺于25cm,氮肥一般不作底肥,肥料與土壤應充分攪拌均勻。

(3)定植前5~7d進行低溫煉苗。溫室栽培番茄應選擇深藍色全無滴防塵長壽膜,要求在番茄定植前15d扣膜,以便在番茄定植前有10d以上的時間高溫悶棚,殺死部分病菌和蟲卵。溫室番茄要起壟栽培,每壟栽1行,壟高15~20cm,壟底寬30cm以上,壟間距為80cm或60cm。定植后將壟用薄膜覆蓋,在小壟溝進行膜下灌溉;每壟栽2行,膜下滴灌起寬壟。冬春茬番茄定植時,溫室內的溫度較高,能滿足緩苗需求;如果定植較晚,為了保證及時緩苗,應在壟上覆蓋地膜。

4田間管理

(1)緩苗期間要保持溫室內溫度25~32℃,夜間不低于15℃[1]。營養缽或穴盤育苗,由于定植時沒有破壞根系,緩苗較快,甚至無緩苗期,緩苗后至結果前,白天溫度保持25℃左右,夜間12℃左右。冬季結果期要注意保溫,上午溫度上升到28℃以上后開始通風,中午前后要保持30~32℃,下午當溫度下降到25℃以后停止通風,夜間低于10℃時要進行加溫。春季不要高于35℃。

(2)番茄喜干燥不耐潮濕,在保證溫度需求的前提下,要盡量延長通風時間,降低濕度。冬季溫室外的溫度比較低,要開上部通風口放風,嚴禁放貼地風。

(3)番茄的耐旱能力較強,也容易發生徒長,結果前應當控制澆水,開花期要嚴禁澆水,當第1穗果長到核桃大小時開始澆水,冬季一般每10~15d澆1次水,春季番茄生長旺盛,要每周澆1次水。要在晴暖天中午前澆溫水,澆水方式是膜下溝灌和膜下滴灌,澆水后要多放風。

(4)番茄長到第1穗果采收前開始追肥,結合澆水,隨水沖施1次肥。冬季一般每15d左右追肥1次,春季番茄生長快,結果多,一般每10d追肥1次[2]。追肥時要氮、磷、鉀肥結合,碳酸氫銨容易揮發出氨氣引起番茄氨中毒,所以不能作為追肥。坐果后要經常噴施葉面肥,從葉片補充營養。由于溫室密閉,室內CO2的量不能滿足番茄生長的需求,要追施氣肥。冷寒天CO2消耗少,不宜施用CO2氣肥,以防番茄中毒。

(5)溫室栽培的番茄要進行單干整枝,即每株番茄只保留主干結果,多余的側枝全部摘掉。番茄長到30cm以上時開始吊干。當番茄的莖桿長到架頂以后,要及時落干。吊干和落干要在下午植株含水量比較低時進行,結果后番茄下部的葉片開始衰老變黃,要及時摘掉,摘除病蟲危害葉。注意疏除畸形果、染病果、蟲害果以及小果。

(6)由于溫室內的溫度偏低,光照不足,空氣流動性差,植株長勢弱,不利于花粉的成熟和擴散,影響受精坐果。因此,常用濃度15~20mg/L 2,4-D或防落素?；?提高坐果率。

5采收

番茄果實由綠轉白時即可根據需要采收,需長期貯存或長途販運,要在綠熟期采收;用于短期貯存和短距離販運的在變色期采收;就地銷售的在成熟期采收。

6參考文獻

[1] 劉富中,張志斌,賀超興.日光溫室番茄越冬長季節高產栽培品種比較試驗[J].北方園藝,2000(6):4-5.

[2] 張新嶺,張國強,呂建華,等.越冬茬番茄栽培管理的關鍵技術[J].河南農業科學,2000(9):40.