薩福克與小尾寒羊雜交改良效果分析

何振富

摘要用薩福克公羊與甘肅省武威地區當地小尾寒羊雜交,觀察雜交改良后的效果。結果表明:薩寒F1代羔羊初生重、2月齡、4月齡和6月齡體重分別為3.93kg、12.68kg、23.15kg和34.56kg,較當地小尾寒羊提高1.13kg、3.11kg、4.07kg和6.37kg。在相同的飼養管理條件下,體高、體長、胸圍等均高于當地同齡小尾寒羊,其生長發育速度明顯快于當地小尾寒羊。以薩福克羊為父本與當地小尾寒羊進行雜交改良,改良效果明顯,經濟效益顯著。

關鍵詞薩福克羊;雜交改良;小尾寒羊;生長發育

中圖分類號S813.22文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)08-0168-01

薩福克肉羊原產于英國,是目前世界上大型的專用肉羊品種,公、母均無角,頭、四肢下部為黑色,被毛白色,體軀豐滿,全身肌肉發達,體質結實,結構勻稱。胴體中脂肪含量低,肉質細嫩,肉脂相間,肌肉橫斷面呈大理石花紋,在許多國家肉羊生產體系中作為終端父本[1,2]。甘肅省農科院畜草品種改良研究所引進薩福克公羊在甘肅省武威市涼州區謝河鎮與當地小尾寒羊進行雜交改良試驗研究,通過測定部分生長發育指標和不同年齡時的體重,比較分析改良效果。

1試驗區概況

武威市涼州區位于河西走廊東端,南依祁連山,北連騰格里沙漠,地理坐標為東經102°48′,北緯37°37′,海拔1 786～1 815m,謝河鎮地處西北內陸,屬寒溫帶大陸性氣候,總的特點是晝夜溫差大,日照時數長,光照資源豐富,生產周期“一季有余,兩季不足”。年平均氣溫7.9℃,年平均日照時數2 968h,0℃的有效積溫3 003℃,年平均降雨量161mm,屬于典型的干旱半干旱灌溉農業區,氣候適宜、環境優良,周邊均無污染源。

2材料與方法

2.1試驗羊只

供試羊以薩福克公羊為父本,經產小尾寒羊為母本,采用自然交配的方法配種。選擇健康無病、營養狀況良好、產羔時間相對集中的30只羔羊作為試驗組,選擇當地農戶自繁的同齡小尾寒羊羔羊30只作為對照組。

2.2飼養管理

試驗組與對照組在相同的條件下進行飼養管理,供試羊只以半舍飼飼養為主。在外出放牧時,選擇優質草地放牧,定時定量飼喂混合精料,配種期間增補胡蘿卜、雞蛋等優質飼料。出生羔羊逐個配戴耳號,同時做好供試羊群的疫病防治和驅蟲等工作。

2.3項目測定

選取試驗組和對照組母羊所產羔羊各30只,測定其初生、2月齡、4月齡、6月齡各發育階段的體重和體尺。羔羊6月齡時隨機選取12只(薩寒F1代和小尾寒羊各6只),集中進行屠宰,測定宰前活重、胴體重、屠宰率等各項產肉性能指標。

2.4數據處理

安排專人負責配種記錄和各項數據的統計工作,包括發情母羊登記、試驗羔羊各月齡段體重、體尺數據和屠宰測定等數據的統計。

3結果與分析

3.1薩寒F1代體型外貌

薩寒F1代表現出明顯的父本特征,頭及四肢為黑色或黑褐色,被毛為白色,胸寬深,背腰平直,后軀發達,肌肉豐滿,體型趨向于父本,具有典型的肉羊特征。

3.2生產性能

由表1可知,試驗組初生、2月齡、4月齡、6月齡體重明顯高于對照組,分別提高1.13kg、3.11kg、4.07kg和6.37kg。由表2可知,試驗組羊從出生到6月齡的體高、體長、胸圍均高于對照組同齡羊,表明薩寒F1代羔羊生長發育較快。

3.3屠宰性能測定

6月齡時,對試驗羔羊進行屠宰測定,結果表明(表3),試驗組羔羊平均屠宰率比對照組提高了3.78%。因此,薩寒F1代羔羊具有比小尾寒羊產肉性能好、屠宰率高等優勢。

3.4經濟效益分析

利用薩福克羊雜交改良當地小尾寒羊,薩寒F1代羊生

長發育快,體格大,具有優良的肉用性能,深受養殖戶喜愛。據調查,每只薩寒F1代成年羊屠宰胴體重較當地小尾寒羊高4.11kg左右,按目前市場羊肉價格30元/kg計算,每只可多增加收入123.3元左右,經濟效益十分顯著。

4結論

薩福克羊與本地小尾寒羊雜交后,薩寒F1代羊雜種優勢明顯,在相同飼養管理條件下,其生長發育明顯快于當地小尾寒羊,各階段體重、體尺均比本地綿羊有較大提高,且耐粗飼,適應性好,抗病力強。薩寒F1代羊的良好生產性能,對于當前甘肅省發展肉羊產業、提高養殖效益、增加農民收入等方面均有很大推動作用,值得在全省大力推廣。

5參考文獻

[1] 余忠祥.放牧條件下薩福克羊與藏羊雜交試驗[J].青海畜牧獸醫雜志,2003,33(2):15-16.

[2] 于躍武.薩福克羊與哈薩克羊、小尾寒羊的雜交生產性能測定[J].畜牧獸醫雜志,2005,24(4):19-21.