王友華
近年來隨著養殖市場的逐步穩定,一些小型肉雞場養殖數量也在迅速增加。但是,新養殖戶大都缺乏成功的養殖經驗,往往是看別人怎么養就怎么養,不注重管理,只關注發病時用什么藥,結果在造成浪費的同時,又污染了環境、增加了藥殘、減少了利潤,即使行情好時也屢屢賠本。筆者結合多年來的生產服務經驗,將常見的導致養雞不賺錢的原因總結如下,以期引起養雞戶的注意。
一、賠錢的原因分析
1. 養殖態度未端正。大部分養雞戶在沒有掌握必備的養殖技術的前提下,就傾其所有甚至貸款,匆匆開始肉雞養殖生產,在飼養管理上又不下工夫,只夢想能遇到好行情大賺一筆。其實,現在的養殖業已經進入微利時代,原來每只雞凈賺幾元錢利潤的機會已很少再出現。不少養雞戶只算計市場,結果往往是批批雞都賠錢,極大地挫傷了養殖積極性。
2. 市場規律沒把握。養雞戶缺乏科學預測市場行情和合理安排生產的能力。由于市場變化莫測,肉雞養殖者必須有較強的市場意識,并能準確把握市場信息。肉雞一年四季價格不一,需要量也不相同,不研究市場價格變化規律的盲目生產,將嚴重影響養雞效益。
3. 養殖經驗尚欠缺。不少肉雞養殖戶雖然養殖規模很大,從事養雞生產的時間也很長,但積累的經驗很少,也不接受以往的教訓,到頭來往往賠多賺少,怨天尤人或自認倒霉。
4. 防疫觀念仍淡薄。對雞的疫病防治存在著僥幸心理,認為不防疫也不一定得病,于是就不防疫。有的隨意減少防疫次數、打亂正常的免疫程序,甚至出現程序使用嚴重混亂的現象。有些養殖戶發現雞群有異常后就立即用抗生素,認為抗生素是萬能的。雞患病后,有的不經診斷就盲目用藥,有的看到病情好轉就立即停藥,使雞群得不到徹底恢復,有些疾病甚至因此轉為慢性病,損失很大。重用藥輕護理,既浪費了藥物,又錯過了最佳治療期,還導致雞群產生耐藥性。
5. 養殖環境待改善。冬天只注意保溫,忽視通風,舍內氨氣、二氧化硫等有害氣體濃度增高,不利于雞的生長;有的養雞戶進行通風時又忽視了保溫,忽冷忽熱,雞群發病率很高。
6. 自配飼料質量低劣。用濃縮料自配飼料時,采用的配方不合理,既不能保證供給雞群充分的營養,又增加了飼料成本。加上目前飼料原料市場混亂,偽劣產品多,更不能保證自配料的質量。
7. 技術更新跟不上。由于知識水平低、信息流通不暢等方面的原因,許多養殖戶不能及時接受新知識、新技術,在飼養管理、防病治病等方面仍沿襲使用傳統方法,效果不佳,效益不高。
8. 屠宰管理待完善。肉雞屠宰暫時沒有明確的規定,不少養雞戶既是飼養者又是運輸者,有的甚至還自己屠宰加工。病死雞得不到及時有效地處理,人員進出雞場也不經嚴格消毒,易引起疫病的流行和傳播。
二、建議
1. 把握市場才能穩操勝券。要有市場意識,準確把握信息,研究市場價格變化規律,合理地組織生產,才能穩操勝券,獲得較理想的效益。
2. 加強防疫,合理用藥。隨著養雞業的發展,雞病的發生和流行也出現了一些新的特點,為了降低疫病傳播風險,要針對當地疫病發生、流行特點,結合雞群的母源抗體水平和各種疫苗的特點,制定出合理的免疫程序。做到未發病時盡量不用藥,用藥要遵醫囑。長期用藥會使雞體內正常菌群遭到破壞而降低其抵抗力,還會使雞群產生耐藥性。疾病診療要請專業獸醫人員,以免影響療效。另外,雞群發病期間要加強護理,改善雞群的營養和生活環境,對于某些疾病如病毒病等,護理的意義遠大于治療。
3. 努力改善雞群生活環境。嚴格控制好光照強度和時間,因為光照及其變化將直接影響到雞的生長發育、性成熟及產蛋性能。兼顧好通風和保溫,保證舍內空氣新鮮、溫度適宜。雞舍要實行隔離飼養,搞好舍內環境衛生,建立全進全出制度和合理的衛生消毒制度等。
4. 合理配制飼料。根據養殖品種、當地資源及原料價格等因素設計飼料配方,在保證營養的前提下,盡量降低飼料成本。養雞戶要不斷積累經驗,提高對飼料原料的鑒別能力,嚴格進貨渠道,防止摻雜使假,減少不必要的損失。
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