王 欣
2009年3月25日,法國卡斯特兄弟股份有限公司(France Castel Freres SAS)在北京舉行60周年盛大慶典。該公司是歐洲最大的葡萄酒公司之一,世界排名第三,1949年由皮埃爾·卡斯特先生及其8個兄弟姐妹創建。經過60年的辛勤耕耘和拓展經營,公司現在擁有19座酒莊、上百個葡萄酒品牌,產品遍及全世界80多個國家和地區,公司在英國、德國、俄羅斯和中國等10個國家設立分支機構。2007年,公司成品酒在全球的銷量超過5億瓶。2008年創始人皮埃爾·卡斯特先生更是在法國業界最權威的雜志《法國葡萄酒雜志》評選出的百位葡萄酒業內最具影響力的人物中高居榜首。
值其慶典期間,卡斯特公司現任總經理阿蘭·卡斯特先生專門接受了本刊的采訪。讓我們對這個家族企業逐步建立起行業領導力的傳奇有了深入了解。
中國葡萄酒:回顧60年的經營歷程,卡斯特家族持之以恒的經營理念是什么?
阿蘭·卡斯特:首先是家族情感,對職業的激情,以及對成功的渴望。我們從事葡萄酒工作,熱愛它,熟悉葡萄種植,釀造等全過程,表現了我們對美好事物的向往,對品質的追求,而且我們一直在不停地取得進步。就像熱愛土地的農民,時刻關注自己的勞動成果,我們也一樣。
中國葡萄酒;經營—家酒莊,和經營—個國際性的酒業集團,您認為最大的區別是什么?
阿蘭·卡斯特:經營一家酒莊,只要關注自身的產品、發展即可。卡斯特作為跨國集團,在世界范圍內選擇了很多的合作者,需要考慮的方面更多。比如挑選合作的酒莊,有三個原則,首先是有比較好的聲譽、社會形象;……