黃瓜噴施增瓜劑效果研究

王　素

摘要以子蔓結瓜為主的地方品種無刺黃瓜為對象，進行了黃瓜噴施增瓜劑試驗。結果表明，噴施增瓜劑后能夠大幅度增加主蔓、子蔓雌花數，提高主、子蔓雌花節位率，增瓜效果明顯。

關鍵詞黃瓜；黃瓜增瓜劑；雌花節位率

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2009）07-0013-01

無刺黃瓜無刺、光皮，容易清洗，可減少農藥殘留量，滿足人們追求健康的需要。因其含有丙醇二酸、細纖維素、葫蘆素，具有減肥、降低膽固醇、抗腫瘤作用[1]。近年來，在發達的歐、美、日等國家和地區，黃瓜育種者轉向培育專用型光皮、無刺品種為主的趨勢[2，3]。這類品種多數未經雜交，以子蔓結瓜為主。筆者于2004年為增加主蔓、子蔓雌花數，進行了黃瓜噴施增瓜劑試驗，現將試驗結果報告如下。

1材料與方法

黃瓜增瓜劑由中國農科院北京四海農村技術開發研究所生產；供試品種為地方無刺黃瓜，試驗品種于2008年8月16日采用直播方式播種，開溝方式栽培，每溝2行（瓜蔓向兩邊伸展），株距20cm，行距30cm，畦間距200cm。播種前施農家肥30t/hm²、三元復合肥750kg/hm²，分施于各個畦溝，其他肥水管理同黃瓜日常管理。試驗分別在8月31日即二葉期、9月8日即四葉期各噴1次黃瓜增瓜劑；配制比例為增瓜劑20mL對水5 000mL；按要求在晴天下午5時以后均勻噴灑于黃瓜葉正反面，不重噴，噴過的苗子不旱蹲苗，噴后管理同黃瓜日常管理。以噴施清水為對照，3次重復。試驗只調查各株主蔓、子蔓雌花數、節位數，計算雌花節位率，觀察試驗對象結瓜是否正常。

2結果與分析

該品種種植歷史悠久，瓜長14.4cm，粗度3.38cm，果皮厚度0.72cm，果實心室數3個，果行棒形，果頂尖，果面無黃色條紋，果皮顏色淡綠，果面光滑、無棱，無刺瘤，橫斷面呈圓形，可能為華南型[4]。于10月8日一次性分別取噴施黃瓜增瓜劑、未噴施增瓜劑的黃瓜植株各10株，調查其主蔓、第1子蔓、第2子蔓、第3子蔓、第4子蔓上節位數、雌花數，計算其雌花節位率。經觀察噴施株所結黃瓜均正常。統計結果見表1、表2、表3和表4。

從表1可以看出，噴施黃瓜增瓜劑的植株，其主蔓雌花增加明顯，雌花節位率較對照大幅度增加，比對照增加269%。

從表2可以看出，噴施增瓜劑的植株第1子蔓形成的雌花數較對照雌花數明顯增多，雌花節位率大幅度提高，較對照增加89%。

從表3可以看出，噴施增瓜劑的植株第2子蔓形成的雌花數較對照雌花數明顯增多，雌花節位率成倍增加，較對照增加243%。在調查時對照株編號3、5、7、9和試驗對象編號1植株未見第2子蔓，但并不影響雌花節位率計算結果。

從表4可以看出，第3子蔓噴施株較未噴施株雌花明顯增加，雌花節位率較對照增加299%；噴施株第3子蔓節

位數總數及株平均節位數少于對照，部分株未見第3子蔓，且到調查時噴施黃瓜增瓜劑的植株未見第4子蔓，而未噴施株存在第4子蔓，子蔓生長速度慢于未噴施株，這有利于減少養分消耗，促進養分向黃瓜輸送。

3結論與討論

該增瓜劑屬商品型，便于生產者，尤其文化程度較低的農民使用，增瓜效果明顯；避免了使用萘乙酸、吲哚乙酸調節雌花分化[4]。由于后者配制對農民相對較難，一旦出錯往往造成生產損失。由于試驗僅針對該品種，未進行其他品種試驗，如使用該增瓜劑最好先試驗再大面積使用。

4參考文獻

[1] 趙玉安，王慧瑜，曹輝.黃瓜的營養價值和功能特性[J].食品研究與開發，2004，25（2）：95-97.

[2] 侯鋒，李淑菊.我國黃瓜育種研究進展[J].中國農業科學，2000，33（3）：100-102.

[3] 李光，付海鵬，杜勝利.我國黃瓜新品種應用和良種生產現狀[J].長江蔬菜，2007（1）：30-32.

[4] 浙江農業大學.蔬菜栽培學各論（南方本，第2版）[M].北京：中國農業出版社，2000.