濕潤氣候地區辣椒栽培技術

王奎斌　曹誼發　張　華

摘要闡述了遼寧東港及北方地區在沿海、湖河區域的潮濕氣候條件下辣椒高產高效栽培技術，包括品種選擇、培育壯苗、適時定植、定植后管理、病蟲害防治、適時采收等內容，以期為濕潤氣候地區的辣椒栽培提供技術參考。

關鍵詞辣椒；品種選擇；培育壯苗；定植后管理；濕潤氣候地區

中圖分類號S641.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）07-0041-01

馬家店鎮位于遼寧丹東、東港市中北部，南臨黃海，東經123°、北緯40°。有耕地面積逾8 000hm²，其中旱田逾5 333.33hm²。氣候特點是冷涼濕潤，屬海洋性氣候。年平均氣溫8~9℃，年降水量900mm左右。春季氣溫回升緩慢，夏季雨量集中，風雨天氣較多，特別是6~8月份，降水量達到400~700mm，占全年的60%以上。此期雨熱同季、陰雨連綿，是農作物生長的主要時期，也是病蟲害高發期，特別是辣椒栽培生產受到很大限制。針對這一氣候特點，近年來，筆者研究了在冷涼濕潤氣候下辣椒的栽培技術，現將其總結如下。

1選用優良品種

品種選用的原則：一是抗病性或耐病性強，尤其是抗病毒病；二是選用晚熟品種；三是具有豐產性、品質高的品種；四是夏季耐高溫。目前選用的辣椒品種主要有沈椒4號、沈豐五號等，以沈椒4號為主栽品種。

2培育無病壯苗

據東港市氣候條件，冷棚－陸地栽培模式于1月5~10日育苗，4月中下旬定植，苗齡90～100d。用55～60℃熱水邊倒邊攪拌種子，浸種10min左右，殺死附著在種皮及種皮下的病菌和病毒，冷卻后用硫酸銅500倍液浸種24h，撈出洗凈后催芽。將洗凈的種子用濕紗布包裹于28～30℃條件下催芽，最好每天用30℃左右的溫水清洗1遍，把種子的粘液洗掉，防止種子腐爛，清洗2~3次即可，4～5d露白時播種。……