釀造甜高粱平衡施肥試驗研究

叢文春　王培順　劉新穎

摘要為了提高釀造甜高粱的產量及品質，更有效地提高經濟效益，在沖積土上開展了不同氮、磷、鉀配比施肥試驗，結果表明，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）肥料配比以25∶12∶13產量及品質最高，配比20∶12∶13最科學。適量增施硼肥有利于甜高粱糖分含量的提高。

關鍵詞釀造甜高粱；配方施肥；產量；經濟性狀

中圖分類號 S514文獻標識碼A文章編號1007-5739（2009）07-0138-01

種植甜高粱加工生產燃料乙醇從而制造汽油醇是吉林市的一個新興產業，僅吉林燃料乙醇、吉林沱牌、博大生化有限公司3家乙醇生產企業，年需玉米達350萬噸，如果利用甜高粱秸稈代替部分玉米為原料加工燃料乙醇，對于提高單位面積能源產量，增加農民收入，提高土地利用率，解決我國能源危機具有戰略性意義。為了指導生產，提高產量，增加糖分含量，探索氮、磷、鉀不同用量下最佳施肥量與最佳產量、最高糖分之間的相關關系，更好地為甜高粱平衡施肥提供可靠的科學依據，進行了氮、磷、鉀肥試驗。

1材料與方法

1.1 供試材料

試驗地設在吉林市農業科學院試驗田，前茬為玉米，沖積土，土壤基礎肥力堿解氮156.75mg/kg，速效磷21.68 mg/kg，速效鉀66.9mg/kg，有機質2.28％。氮肥為尿素（含Ｎ 46％），磷肥為磷酸二銨（含P２O５46％、含Ｎ １８％），鉀肥為氯化鉀（含K2O 60%）。硼肥為硼酸（含H2BO3 98%）。供試品種選用吉林市農業科學院選育的九甜粱1號。

1.2試驗設計

試驗共設18個處理，3次重復，隨機排列，小區面積32.5m²。各處理肥料用量見表1。試驗采取底肥條施加口肥的施肥方法。試驗肥料550kg/hm²，按壟稱量，作為底肥一次性施入，播種時以復混肥料（8-20-5）為口肥，施用量為100kg/hm²。處理16、處理17、處理18為微肥對甜高粱糖分影響試驗。

1.3實施情況

試驗于5月7日播種，株距20cm，壟寬65cm，噴施莠去津封閉。5月24日出苗，出苗率達90%以上。各區隨機連續取樣20株，分別于6月15日、7月24日、9月18日進行植株生育性狀調查，于9月29日用手持測糖儀測定從基部上數第7節段糖分含量，10月8日全部收獲，于網室晾干，11月7日室內脫粒，測籽實產量。

2結果與分析

2.1 經濟性狀

從表2、表3可以看出，18個處理中，穗粒重在39g以上的處理有8個，以處理3、處理11最大，其次為處理5、處理7、處理9。地上部秸稈鮮重以處理3、處理5、處理9最高，其次為處理11、處理13和處理7。秸稈糖分含量以處理17、處理16、處理18最高，分別比常規施肥（處理2）提高2.1個百分點、1.9個百分點、1.8個百分點，其次為處理3、處理7。

2.2 經濟效益

從表4可以看出，18個處理中，產值高于當地農民常規施肥（處理2）的處理有11個，其中產值最高的為處理5，比對照常規施肥增加1.8%，其次為處理3、處理11，分別比對照常規施肥提高1.6%和1.4%。

3結論與討論

試驗結果表明，在施用等量氮肥情況下，適量增施磷鉀肥能夠增加穗粒重。在施用同等氮肥和磷肥的條件下，適量增加鉀肥的施入可提高秸稈含糖量。但隨著氮肥施用量的增加，秸稈含糖量反而下降。同時，在施用等量的氮磷鉀肥情況下，增施硼肥可以有效地提高甜高粱秸稈糖分含量。在甜高粱的平衡施肥上，最高產量和最大產值的氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）肥料配比以25∶12∶13最高，綜合性以配比20∶12∶13最科學。

4參考文獻

[1] 陸引罡．高粱微量元素吸收分配規律研究[J]．耕作與栽培，1997（3）：39.

[2] 張麗芹．優質酒用高粱施肥試驗初報[J].耕作與栽培，2004（4）：28.

[3] 何水濤．有機態氮、磷、鉀肥的施用量對甜瓜品質的影響[J].中國瓜菜，2006（6）：56.