追求格調的城市

蔡　少

[土壤]

豐裕的物質條件，得天獨厚的人文環境，以及上海人高品質的生活情趣，為上海的創意之花提供了肥沃的土壤。

格調是這座城市的血液

有人說，如果缺少了有格調的上海，或者缺少了上海的格調，不知道會少去多少談資。

格調，是上海的態度。

這是一個從灘涂上建設起來，一開始就由西方文化主導的城市。著名的寶慶路3號，曾經是上海“染料大王”周宗良的私人宅邸。這座看似寂寥的陳舊宅邸里，每逢周末，一群“老克勒”從四面八方涌來，在巨型客廳里舉行舞會，用他們的話說：“這叫nomeparty,40多年前，我們每周都舉辦。”“老克勒”，class的諧音，表示上流階層，象征著品位與格調。

這些家世顯赫的“老克勒”，是西方流行文化的擁躉。兒時培養出的生活習慣和喜好保留至今：刻意修飾裝扮，恪守紳士淑女言行，精通吃喝玩樂。這些明顯異于同齡人的洋派言行，致使他們成了一個只存在于上海的特殊群體。

著名作家葉孝慎便撞見過這樣的場景。他有一位初中同學高尚德，是杜月笙手下的八大金剛之一高鑫寶之后。“文革”中，高尚德被打成牛鬼神蛇，每天掃廁所干臟活。當時上海人都沒有喝咖啡的習慣，一塊1毛多的咖啡糖都是奢侈品。但他總要去通源食品商店買4毛錢一斤的咖啡渣。有一天，葉孝慎去高家，家剛被查抄過，唯一的茶幾被收走，沙發也被抬走幾個，剩下的個也被破壞得殘破不堪。高尚德穿著破舊但整齊的中山裝，喝兩口咖啡，再慢吞吞地朝后仰著坐到那面連外包布都沒有了的彈簧沙發上去。“似乎，高尚德的一生，都在那種滿足里了。”

“老克勒”無愧海派一絕，那份肆無忌憚蔓延著的懷舊情緒，那些根深蒂固的習慣，正隨著時代變遷逐漸淡去。但那種滲透血液的對生活品位、格調、情趣和體面生活方式的追求，依然為這座城市保留了一番別樣的味道。

冒險家的樂園，從來不缺仰慕者

在世界的眼中，上海好比傳說中的福地香格里拉。

無論是上個世紀30年代，還是改革開放30年來，這座城市不斷吸納來自四面八方的人馬。他們帶著各自的故事前來，也豐富著上海的故事。

黃埔江邊，充滿著時光沉淀的美感。和平飯店是其中最亮眼的一個，多少年來，這幢A字型的堅實建筑，

直是名流出八的殿堂。從那個黃銅旋轉門外轉進來了美國的馬歇爾、司徒雷登、卓別林，法國的蕭伯納，中國的魯迅。在這里喝咖啡是一種獨特的感受，氤氳的咖啡香氣，那是多少年來點點滴滴留下來的氣息。

因獨特的歷史關系，上海聚集了眾多名門。東平路—號的席家花園是一幢獨立的西班牙式別墅，它原先是民國政府中央銀行行長席德賢的寓所。經過精心的裝修，這里成為最具上海風隋的餐廳，一開張就吸引著人們的目光。張國榮、曾志偉、譚詠麟慕名而來，謝晉的恒通公司近在咫尺。1999年初夏的某一天，一個戴墨鏡的洋人在兩個彪形大漢的簇擁下推門而入，“那不是邁克·杰克遜嗎?”

近代史上，上海是冒險家的樂園，如今，這里成了精英扎堆的地方。這里制造了眾多的發展機會，誕生了越來越多的金領和富豪。他們流連于上海各大高檔場所，比如3號、5號、18號以及1089號。在那些消費以美金換算的場所，推杯換盞，永遠不會寂寞。

也許是上海正全力以赴地重現自己上世紀30年代的輝煌，也許是越來越國際化的上海顯得越來越包容，上海人不再以上只角、下只角，浦東人、寧波人、蘇北人來區分，取而代之的是以不同生活方式而劃分的群體。在這座頂著“東方巴黎”桂冠的城市，那些收入豐厚，追求格調生活的人們成為重溫上海舊夢的中堅力量，這里有的是熱鬧和繁華，沒有人再理會你是上海人還是外地人了。

藝術地標：莫干山50號

如果說上海是一座商業的城市，那么上海更是一座創意之都。

豐裕的物質條件，得天獨厚的地理環境，以及上海人高品質的生活情趣，為上海的創意之花提供了肥沃的土壤。

想要了解上海的當代藝術，“莫干山50號”是一個無法繞開的名詞。它吸引了參加，蝴斯雙年展的藝術家周鐵海、丁乙、徐震等人前來落腳，香格納畫廊、東廊藝術、比翼藝術中心等藝術機構也在此落地開花。

這是一個由舊紡織廠廠房改造的占地3545畝的藝術社區，聚集了120余家畫廊和藝術家工作室。人們習慣把這里稱為“莫干山”或者“莫干山50號”。與北京798藝術社區一樣，莫干山50號是藝術青年喜歡的非主流生活地帶，也是上海規模最大的藝術家聚集地。

走進莫干山50號的大門，穿街過巷如同進入了一個熱鬧的交易市場，越是偏僻的小巷里越是擠滿了面積不大的藝術家工作室，廠區內的醒目地段和大面積的廠房被設計公司、畫廊租用了，新開張的西餐廳搶占了入口處的黃金地段，原本破舊的門房經過改造，成為時髦的餐廳。在4號樓的一樓，有許多年輕的藝術家在此尋夢，工作室里展出水準不一的作品，但都有美金標價。

藝術的力量給老廠房注入新的生機。短短幾年時間，最初對藝術并無了解的廠房出租方已經意識到藝術是拯救這片廢棄廠房的法寶，在曾經幾乎與藝術無關的辦公室里，如今擺滿了藝術類雜志，連原本只對紡織話題感興趣的老工人，也可以熟稔地和來訪者談談藝術區內的知名藝術家。藝術除了帶來名氣，還帶給莫干山50號巨大的經濟利益。盡管說不準哪一天這里就拆遷了，但依然不斷有新的公司進駐。

上海有無數個曾經沒落的角落，而這些角落，很可能就是下一個最In的時尚潮流的策源地。

下一個時尚潮流的策源地

1000個上海人會有1000個喜歡上海的理由。每一個理由都由無囂個細節構成。

上海注意保存老的建筑，并在老的建筑上挖掘新的元素。以前一說的衡山路、淮海路，動不動就是打造成中國的香榭麗舍大街、中圍的第五大道，而現在的改造，更注重對本地文化的開掘。在著名的田子坊，泰康蹦乃然是市民的泰康路，整個街區進行著完美的原生態保護，而不是故作姿態的景點。

田子坊成了老外和有海外背景的華人最愿意扎堆的地方，不僅有23個國家和地區的老外及華人在那里開了240多家小店，而且每天從早到晚，小弄堂里都有外國游人來來往往。在泰康路420米長的馬路兩旁是中西混雜的老式弄堂，既有清朝時期的鄉村民居，也有中式石庫門、新式里弄和英國式城堡建筑，還有與石庫門犬牙交錯的里弄工廠。

田子坊的創意之火，吸引了各地人士，紛紛效仿田子坊老廠房保護與改造的模式。然而田子坊的創意之路一刻沒有停止，很快從弄堂工廠擴展到緊鄰的700多戶居民石庫門。國內外的創意達人，競相在石庫門里上演了一出精彩的創意大合唱。走進石庫門，每一家小店都是獨一無二的，每一個門洞都展示著店主的創意人生。

不僅在老街、老宅，在工業老區，同樣經歷著創意革命。作為近代亞洲最輝煌的工業區，大楊浦正經歷著優雅轉身。除了大楊浦，工部局屠宰場、江南槍炮局等老廠房也紛紛成為時尚創意工場。

穿行在上海，在滄桑和時尚之間，品味這座繁華的城市。無論是莫干山50號、田子坊，還是那一個個正在改造的角落，形成了上海鮮明的創意符號。正是這個個符號，使這座商業的大都市顯得更加豐富立體，也正是這一個個符號，讓人們在世俗喧囂之余，對于未來生活充滿了更多美好的想象。