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穿上馬甲也認(rèn)識(shí)“你”

2009-08-19 07:25:18許興漢
文化月刊·遺產(chǎn) 2009年7期
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)科學(xué)產(chǎn)品

許興漢

近來(lái),有關(guān)“天價(jià)大米”的消息不時(shí)見諸報(bào)端,先是CEB營(yíng)養(yǎng)米,再是螺旋藻營(yíng)養(yǎng)米,接著是孕婦米,這些大米價(jià)格動(dòng)輒每斤高達(dá)50元以上,均號(hào)稱為保健大米,或有機(jī)大米。據(jù)信息時(shí)報(bào)報(bào)道,該報(bào)記者走訪的某地一種天價(jià)大米,價(jià)格高達(dá)每斤60元,說(shuō)是此米能預(yù)防腳氣,消除炎癥,甚至還能延年益壽。但據(jù)知情人稱,這種天價(jià)大米在原產(chǎn)地僅賣6元一斤,成本價(jià)則是1.20元一斤。而有關(guān)專家更是告誡公眾,只要是大米,其營(yíng)養(yǎng)成分基本是一樣的,并不能提供任何保健功能。華南理工大學(xué)博士生導(dǎo)師溫其標(biāo)教授分析說(shuō),優(yōu)質(zhì)大米和普通大米里都含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等成分,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)都差不多,至于說(shuō)天價(jià)大米具有“滋陰壯陽(yáng)、保健美容、延年益壽”的功效,那實(shí)在是缺乏科學(xué)常識(shí)的無(wú)稽之談。

忽然想起了趙本山小品里的一個(gè)段子:老虎捉一條蛇,蛇逃到水里去了,老虎就一直在岸邊等著,這時(shí),一只烏龜爬上了岸,老虎一把將其抓起,大怒道,你以為穿上個(gè)馬甲就不認(rèn)識(shí)你了。借用這個(gè)笑話,所謂的天價(jià)大米,是不是穿上了“高價(jià)格、高營(yíng)養(yǎng)、高科技”的馬甲后,人們就不認(rèn)識(shí)它了呢?其實(shí)上網(wǎng)一查就發(fā)現(xiàn),對(duì)所謂天價(jià)大米的養(yǎng)生保健作用,大部分網(wǎng)民都持懷疑態(tài)度,有網(wǎng)民就對(duì)某天價(jià)大米的廣告“每天食用2兩,相當(dāng)于一次口服4000粒維生素E丸”的說(shuō)法提出質(zhì)疑:天哪,每天吃這么多維生素可是有害的!

其實(shí),在現(xiàn)實(shí)生活中,像天價(jià)大米這樣穿著眩人“馬甲”的產(chǎn)品宣傳還有不少,例如價(jià)格不菲的日本“鍺鈦?lái)?xiàng)圈”,因其宣稱有“緩解疲勞、減輕肌肉酸痛乃至治療頸椎病”等功效,曾一度被年輕白領(lǐng)追捧,后據(jù)央視二套《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》節(jié)目披露,該產(chǎn)品竟從未獲得過(guò)國(guó)家醫(yī)療器械許可證,申請(qǐng)的所謂專利僅是外觀設(shè)計(jì)方面的,而其出廠價(jià)才10多元。“馬甲”產(chǎn)品還有一個(gè)特點(diǎn),即什么東西熱門就搞什么,甲型H1N1流感來(lái)了,各種具有“特效…‘奇效”的口罩馬上應(yīng)運(yùn)而生……

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)“馬甲”產(chǎn)品并不奇怪,凡事只要我們用科學(xué)的態(tài)度和科學(xué)常識(shí)去思索一下、檢驗(yàn)一下,有些“馬甲”產(chǎn)品的真相就會(huì)暴露無(wú)遺。當(dāng)然,我們的政府部門在這方面也應(yīng)承擔(dān)起責(zé)任,在市場(chǎng)的監(jiān)管和正確引導(dǎo)方面要有所作為。從5月20日起,國(guó)家工商總局、衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局共同發(fā)布的《醫(yī)療器械廣告審查發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)》開始施行,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在醫(yī)療器械廣告中不得再含有“研究發(fā)現(xiàn)”“實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)證明”“最新技術(shù)”“最先進(jìn)科學(xué)”等包裝用語(yǔ),這一尊重科學(xué)、規(guī)范操作之舉,頗值得其它領(lǐng)域效仿,惟其如此,才能做到不管商家的產(chǎn)品穿上什么樣耀人耳目的“馬甲”,我們都能認(rèn)識(shí)“你”。

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