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穿上馬甲也認識“你”

2009-08-19 07:25:18許興漢
文化月刊·遺產 2009年7期
關鍵詞:營養科學產品

許興漢

近來,有關“天價大米”的消息不時見諸報端,先是CEB營養米,再是螺旋藻營養米,接著是孕婦米,這些大米價格動輒每斤高達50元以上,均號稱為保健大米,或有機大米。據信息時報報道,該報記者走訪的某地一種天價大米,價格高達每斤60元,說是此米能預防腳氣,消除炎癥,甚至還能延年益壽。但據知情人稱,這種天價大米在原產地僅賣6元一斤,成本價則是1.20元一斤。而有關專家更是告誡公眾,只要是大米,其營養成分基本是一樣的,并不能提供任何保健功能。華南理工大學博士生導師溫其標教授分析說,優質大米和普通大米里都含有淀粉、蛋白質、維生素等成分,營養結構都差不多,至于說天價大米具有“滋陰壯陽、保健美容、延年益壽”的功效,那實在是缺乏科學常識的無稽之談。

忽然想起了趙本山小品里的一個段子:老虎捉一條蛇,蛇逃到水里去了,老虎就一直在岸邊等著,這時,一只烏龜爬上了岸,老虎一把將其抓起,大怒道,你以為穿上個馬甲就不認識你了。借用這個笑話,所謂的天價大米,是不是穿上了“高價格、高營養、高科技”的馬甲后,人們就不認識它了呢?其實上網一查就發現,對所謂天價大米的養生保健作用,大部分網民都持懷疑態度,有網民就對某天價大米的廣告“每天食用2兩,相當于一次口服4000粒維生素E丸”的說法提出質疑:天哪,每天吃這么多維生素可是有害的!

其實,在現實生活中,像天價大米這樣穿著眩人“馬甲”的產品宣傳還有不少,例如價格不菲的日本“鍺鈦項圈”,因其宣稱有“緩解疲勞、減輕肌肉酸痛乃至治療頸椎病”等功效,曾一度被年輕白領追捧,后據央視二套《經濟信息聯播》節目披露,該產品竟從未獲得過國家醫療器械許可證,申請的所謂專利僅是外觀設計方面的,而其出廠價才10多元。“馬甲”產品還有一個特點,即什么東西熱門就搞什么,甲型H1N1流感來了,各種具有“特效…‘奇效”的口罩馬上應運而生……

市場競爭中出現“馬甲”產品并不奇怪,凡事只要我們用科學的態度和科學常識去思索一下、檢驗一下,有些“馬甲”產品的真相就會暴露無遺。當然,我們的政府部門在這方面也應承擔起責任,在市場的監管和正確引導方面要有所作為。從5月20日起,國家工商總局、衛生部、國家食品藥品監督管理局共同發布的《醫療器械廣告審查發布標準》開始施行,標準規定,在醫療器械廣告中不得再含有“研究發現”“實驗或數據證明”“最新技術”“最先進科學”等包裝用語,這一尊重科學、規范操作之舉,頗值得其它領域效仿,惟其如此,才能做到不管商家的產品穿上什么樣耀人耳目的“馬甲”,我們都能認識“你”。

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