營養不良成留守兒童主要健康問題等

衛生部官員：乙肝病毒攜帶者不影響從事食品業

近日，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長蘇志在與網友在線交流時指出，食品是特殊的產品，這樣的工作崗位，患有法律規定疾病的病人不能從事，但乙肝病毒攜帶者不影響食品生產經營。

蘇志說，病毒性肝炎還要看具體情況。病毒性肝炎里面的甲型肝炎、戊型肝炎的患者，不能從事直接入口食品的生產經營活動。在中國，乙型肝炎患者比較多，但是乙型肝炎是通過血液傳播、性傳播和母嬰傳播，不是消化道傳染病，一般來說也不會通過飲食傳播，所以對于病毒性肝炎，在具體體檢時要分清楚。比如乙型肝炎的病毒攜帶者，醫學上認為它不影響從事食品生產經營。

蘇志補充說，在食品生產經營企業，除去《食品安全法》規定的不能從事直接人口食品的崗位外，還有很多崗位，只要工作不直接接觸食品就不會造成食品的污染，就不可能通過食用造成疾病傳播。

營養不良成留守兒童主要健康問題

與普通兒童相比，留守兒童的膳食結構不合理問題突出，生長遲緩發生率和營養不良發生率明顯較高。據衛生部兒童衛生處相關負責人介紹，2007年，衛生部在全國13個留守兒童較多的省(區、市)中選擇7個進行調查。調查結果顯示，與對照組的7200名普通兒童相比，留守兒童普遍存在膳食結構不合理、營養攝入明顯不足、母乳喂養率較低等問題。這一方面是因為留守兒童多半由老人撫養，老人對孩子的偏食行為不予糾正；另一方面，約有1／4的父母沒有按時給孩子寄生活費，造成看護人沒有足夠的經濟條件來照顧孩子的飲食。

調查還發現，在疾病患病率和就診率上，留守兒童和普通兒童無明顯差異，但在心理情緒和性格缺陷方面差距較大。

我國青少年近視人數居世界之首檢出率72.8％

我國青少年近視的人數居世界之首。近日，北京市衛生局新聞發言人鄧小虹做客《健康播報》時介紹，我國青少年近視群體中，高中生的近視檢出率最高，達到72.8％。

今年“愛眼日”的主題是“關注青少年眼健康”。為保護學生的視力健康，北京市在制定《健康北京人——健康促進十年行動規劃》中，特別設立了“保護視力行動”，要求各類學校每學期開展一次視力檢查，學校要為學生每天安排做兩次眼保健操，并且幫助學生掌握科學的用眼知識和方法，以控制青少年近視眼發病率的上升趨勢。

我國兒童生長發育水平明顯提高

近日，衛生部發布了《中國7歲以下兒童生長發育參照標準》。此前，我國一直把世界衛生組織發布的全球兒童生長發育標準作為衡量我國兒童生長發育情況的指標。

據衛生部相關負責人介紹，2005年，衛生部在北京、哈爾濱、西安、上海、南京、武漢、廣州、福州、昆明進行了第四次兒童體格發育調查。調查顯示，9個城市兒童以身高、體重為主要指標的生長發育水平有明顯提高。以城市6-7歲組兒童為例，男童的平均身高為120厘米，平均體重為22.5公斤，女童的平均身高為118.9厘米，平均體重為21.6公斤。這表明，我國主要城市兒童生長發育的平均水平達到了世界衛生組織提出的兒童生長發育的標準。與30年前的調查結果比較，我國兒童身高和體重的增長速度大大超過了西方發達國家兒童平均每10年身高增長1厘米、體重增加0.5公斤的生長趨勢。

十大違法醫藥食品廣告被曝光

國家工商總局近日對各省(區、市)電視臺衛視頻道和省會城市晚報發布的藥品、醫療、保健食品、化妝品及美容服務廣告情況進行了抽查，并對發現的十大嚴重違法廣告進行了曝光。

這十則廣告包括：呼和浩特晚報發布的呼和浩特五洲女子醫院醫療廣告，該廣告以新聞報道形式發布；西安晚報發布的生命A蛋白食品廣告，夸大食品用途，宣傳食品的治療作用；南昌晚報發布的南昌東大肛腸專科醫院醫療廣告，未經衛生行政部門批準發布；貴陽晚報發布的冠心靜片藥品廣告，該藥品為處方藥；黑龍江新晚報發布的倍力膠囊保健食品廣告，有關增強性功能、改善性生活的內容超出食品藥品監督管理部門核定的保健功能；南寧晚報發布的肝寧片藥品廣告，未經食品藥品監督管理部門審查批準發布；天津今晚報發布的天津市河東鐘山醫院醫療廣告，未經衛生行政部門批準發布；河北燕趙晚報發布的仲馬食品廣告，夸大食品用途，宣傳食品的治療作用；福州晚報發布的福建武警醫院醫療廣告，使用武警部隊名義發布廣告，并使用患者名義做證明；青島電視臺一套節目發布的圣首蕎芪膠囊保健食品廣告，夸大保健食品功效，使用患者名義證明使用效果。

枕頭過高容易出現夢魘

不少人在睡覺中，突然感到仿佛有千斤重物壓身，朦朦朧朧得喘不過氣來，似醒非醒，似睡非睡，想喊喊不出，想動動不了，人們感到不解和恐怖，好像有個東西壓在身上，也有人迷信的叫它“鬼壓身”。

湖北省襄樊市第一人民醫院神經內科副主任醫師龔守會指出，其實，這在醫學上叫“夢魘”，屬于一種睡眠癱瘓(麻痹)的癥狀。絕大多數是因為睡姿不正確，尤其是枕頭過高等引起的。

長期高枕，不僅會壓迫頸動脈竇，還會影響呼吸道暢通易打呼嚕，而且易導致頸部不適或駝背。會讓人的頭部仍然繼續處于在人體的最高位置；而且還會人為地改變頸椎的自然生理曲度，使繃緊的肌腱與皮膚壓迫頸部的經絡。頭部血管如果長時間處于供血供氧不足狀態，使人心煩意亂，夜難成寐，一旦入睡很容易出現夢魘現象。

從生理角度上講，枕頭以8～12厘米為宜。

乙肝患者應多吃青蒜等富含維生素A和K食物

乙肝患者日常飲食中應攝入充足的維生素，多吃一些富含維生素A的食物，如牛奶、胡蘿卜、動物肝臟、青蒜、空心菜等；同時還要吃一些富含維生素B₁的食物，如豆芽、豌豆、花生等。此外，肝病患者膽汁分泌受到障礙，對維生素K的吸收也有一定影響，所以應多吃菠菜、圓向菜、菜花等富含維生素K的食物。

平日還要注意進食含量豐富的動物蛋白和蛋氨酸的食物，如魷魚、瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等。少吃多糖和高熱量的食物，藥物治療應在醫師或藥師指導下謹慎選用。

蓋被子吹空調更易得“空調病”

夏天來臨，寫字樓和商場的空調又開始運轉起來，而很多家庭也選擇了開空調以求涼爽。為了睡覺時涼爽又不著涼，有人選擇了蓋著被子吹空調。專家指出，這樣其實更容易患上空調病，并且會使脆弱的呼吸道受到損傷。

中國抗癌協會秘書長張廣超介紹，通常在使用空調時環境是封閉的，室內的氧氣不斷消耗而得不到補充，人在這樣的環境里待的時間長了便會感覺缺氧。而在睡覺時人的新陳代謝放慢，則更容易被病菌侵襲。此外，蓋著被子只能防凍卻不能防病，有的人蓋著被子之后把空調的溫度調得更低，而人的呼吸道是最脆弱的，冷空氣從呼吸

道進入人體，加上室內的空氣不流通，睡醒后輕則口鼻發干、頭痛，重則打噴嚏、流鼻涕，甚至會患上嚴重的呼吸道疾病。因此，與其蓋上厚厚的被子吹空調，不如打開門窗讓空氣自然流通，并蓋個薄一點的被子。

一些成人健康問題起因于兒時

美國研究人員近日公布的一份研究報告顯示，一些成年人的健康問題與他們兒時的生理和精神健康受到損害有關。因此，有必要進一步強調在人生早期保證身心健康的重要性。

這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院教授杰克·肖恩考夫領導完成。研究人員認為，早期經歷至少會以兩種方式影響成年后的健康：各種損害長時間的累積或是在敏感發育階段埋藏下生理不利因素。這兩種情況最終都可能通過疾病發作的形式表現出來，疾病發作的時間最長可能在幾十年后。

哈佛大學科研人員說，相關研究已經表明，成年人在兒童時期承受創傷性事件與他們成年后患冠心病、慢性肺病等疾病的風險相對較高有很強關聯性。成年后患病的風險因子可以在大腦發育的敏感階段產生，例如兒童在早期所經歷的虐待和貧困與成年時期免疫反應高亢有關，而免疫反應的這種異常狀況是罹患心血管疾病、糖尿病、哮喘和慢性肺病的已知風險因子。

父母的飲食習慣對孩子影響不大

人們通常認為，健康的飲食習慣往往沿襲于家庭，父母的飲食行為對孩子飲食習慣的形成起著決定作用。然而，美國最新的一項研究顯示，父母的飲食習慣并不能對孩子構成一生影響。

約翰斯·霍普金斯·布隆伯格公共衛生學院的研究人員在最新一期《社會科學與醫學》雜志上報告說，他們以1994年至1996年美國農業部相關數據為基礎，對超過1.6萬名美國人的飲食習慣和美國家庭的飲食結構等進行了分析和調查。這些數據涉及飲食、社會經濟學、人口統計學以及各種健康指數等諸多方面。

研究結果表明，與父母的飲食行為相比，社團和學校、環境、同齡人的影響、電視宣傳等社會因素，以及自我形象、自尊心等個人因素對孩子飲食習慣的形成有著更重要和更深遠的影響。

研究人員指出，這一研究成果提示人們，僅通過干預家長的飲食行為達到幫助孩子建立良好飲食習慣的做法可能會收效甚微。幫助孩子建立健康的飲食習慣，需要家庭與社會等多方面的配合。