益生菌可防治便秘

劉　福

到醫院做過糞便培養檢查的人會發現，檢查報告上一般寫“細菌培養陰性”，或“沒有查到細菌”。這是醫生不精確的習慣性說法，說明我們無腸道感染，或未患腸道感染性疾病，不要認為糞便中真的沒有細菌。

醫院所做的糞便培養檢查，選擇的是能夠導致疾病的特定菌種，醫學上稱為致病菌。其實，正常人的糞便中含有大量的細菌，其中包括對人體有害的致病菌，也包括對人體有益的益生菌。

大量科學研究表明，腸道內的微生物約占腸內容物（結腸食物殘渣）的一半以上，大約有四百多種細菌。其中，絕大多數對人身體無害，少數被證實對人體生長發育有益。大量的腸道細菌構成了相對穩定的腸內微生態環境，成為人體的重要組成部分。其中，乳酸桿菌和雙歧桿菌等十多種腸道內細菌，是人們較為熟知的益生菌，已被國家列為可食用菌種。新近醫學研究發現，益生菌在腸道環境的綜合作用下產生乳酸、醋酸等酸性物質，能刺激腸道分泌大量腸液，對糞便起到軟化作用；益生菌作用下形成的酸性環境能夠增強結腸蠕動，有利于糞便排泄。

益生菌制劑分為三大類：

益生菌是指寄生在人體內，對人自身有益的活的細菌。

益生元是指人體難以消化的食物成分——非淀粉多糖和低聚糖的總稱。益生元能為益生菌提供養分，促進其生長。簡而言之，益生元是益生菌的食物。常見的益生元包括低聚果糖、菊糖、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖及一些中藥成分。

合生元為益生菌與益生元的混合物，其產品同時兼有益生菌和益生元兩種功效。要充分發揮合生元的功效，需注意益生菌和益生元種類的合理搭配，確定好二者比例，合生元中的益生元才能最大程度地促進益生菌的生長。如低聚異麥芽糖即為一種益生元，因其能有效促進人體內雙歧桿菌生長繁殖，故又稱為“雙歧因子”。

益生菌作為藥物制劑，可以是一種或幾種益生細菌，如培菲康制劑由雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、腸球菌三聯活菌構成。一般來說，藥物制劑中的益生菌含量很大、存活時間較長，常被用于治療腸道菌群紊亂導致的各種疾病。酸奶中有益生菌，但存活時間短，在益生菌存活期內食用具有調節和改善腸道微生態環境的保健作用。如果是較為嚴重的便秘，患者一定要到醫院請專科醫生診治。醫生將根據患者的個體情況選用益生菌制劑，同時針對病因采取其他治療措施，方能取得良好的治療效果。

（作者每周四上午有專家門診）