健康新知

好消息：牛奶降低冠心病風險

英國一項研究顯示，喝牛奶可降低因冠心病和中風等疾病而死亡的風險。

研究人員收集了300多份相關報告，仔細對比了冠心病、中風等疾病與喝牛奶之間的關系。結果發現，喝牛奶可使因這些疾病死亡的風險降低15％到20％。

這可能是第一次研究喝牛奶與這些疾病的死亡率之間的聯系。

壞消息：無煙煙草也有害

美國科學家研究表明，鼻吸或咀嚼無煙煙草與吸普通香煙一樣有害健康。

無煙煙草制品包括嚼煙和鼻煙等，由于不產生煙霧，被認為比普通香煙危害小。明尼蘇達大學研究人員報告說，他們研究發現，一小撮無煙煙草中所含的尼古丁和亞硝胺量相當于吸5支普通香煙的量。

報告稱，在將煙葉烘干加工成無煙煙草制品的過程中，煙葉會遭到多環芳烴物質的污染，多環芳烴已被公認為一種高致癌性化學物質。

遺傳：男性臉型對稱，老年聰明

英國一項研究發現，臉型的對稱程度與人到老年的智商之間存在聯系。

英國愛丁堡大學研究人員找到了1932年英國數百名11歲大的兒童智商測試的數據，然后又為其中還健在的200多名老人在79歲和83歲時進行了智商測試，并對他們的臉部進行了攝像分析。結果發現，臉部的對稱程度與老年后的智商變化有一定聯系，臉型越對稱的人越不容易變成“老糊涂”。

不過，研究只發現在男性身上存在這種聯系，而女性沒有。

新知：高熱食物使人懶惰

研究發現，短期食用高熱量食物就會使肌肉和大腦缺少能量，讓人變得懶惰和反應遲鈍。

劍橋大學的科學家觀察食用低熱量食物(含有7.5％的脂肪)和食用高熱量食物(含有55％的脂肪)的老鼠。結果發現，食用高熱量食物的老鼠的肌肉在4天內，使用氧氣產生能量去運動的能力變低，這使得它們的心臟負擔加重，并且增大了體積。另外，食用高熱量食物的老鼠在9天后相比于那些食用低熱量食物的老鼠，需要花更長的時間走出迷宮，并且犯的錯誤也更多。

發育：胎兒可能有記憶

一項新研究顯示30周大的胎兒可能存在短期記憶。

研究者探查了近100名孕婦腹內胎兒對特定刺激的反應情況。第一次感受到刺激的時候，胎兒做出反應。每隔30秒，在經歷大約十三四次刺激后，30周、32周或者34周左右的健康胎兒對刺激就不再有反應。

對這種重復出現的刺激反應測試發現，胎兒有4周的短期記憶。

生理：闌尾也有用

闌尾作為人體的“垃圾器官”(退化器官)一直被認為無甚用途，但最新研究發現，這些所謂的“垃圾器官”被隨意切除，是因為醫學界對其認識不足。

美國杜克大學研究者發現，闌尾其實是幫助消化食物的有益菌倉庫——當人腹瀉時，闌尾提供的有益菌能幫助恢復腸道功能。