低濃度赤霉素對無核葡萄品質的影響

顧　紅　方金豹　陳錦永　趙長竹

目前，關于不同濃度赤霉素在葡萄上應用研究報道較多，如紅地球、玫瑰香、8611、藤稔等品種，但在葡萄上多次噴施低濃度赤霉索的研究報道甚少。本文主要探討多次噴施低濃度赤霉素對無核葡萄果實品質的影響，希望為赤霉素在葡萄栽培上應用提供依據。

1材料和方法

1.1材料

中國農業科學院鄭州果樹研究所試驗園10年生黎明無核、森田尼無核、早熟紅無核和紅寶石無核，標記生長勢一致健康植株，單株小區，重復3次。株行距2米×3米。架勢高、寬、垂。避雨栽培，5月初扣棚。沙壤土質，管理中等。

1.2方法

于盛花期(5月16日)噴1次2500倍4％赤霉酸乳油(16毫克／升赤霉素)+1％尿素；謝花結束3-5天(5月28日)噴1次2000倍4％赤霉酸乳油(20毫克／升赤霉素，本試驗稱低濃度赤霉素)+l％尿素，之后每隔5天(6月2日、7日、12日、17日)噴1次，連續噴4次2000倍4％赤霉酸乳油。后2次尿素濃度為0.5％。均勻噴施全株至有水滴滴下。對照(CK)不作處理。4％赤霉酸乳油系中國農業科學院鄭州果樹研究所研制。

果實成熟采收，稱量各處理果穗重，單果重；用手持式測糖儀測定可溶性固形物。用SAS軟件進行統計分析，

2結果與分析

2.1低濃度赤霉素對黎明無核果實的影響

黎明、森田尼、早熟紅和紅寶石4個無核品種坐果率高，結實性好，于盛花期噴施1次2500倍4％赤霉酸乳油起到疏花效果。

噴施尿素可以增加樹體營養，調查發現1％尿素可以殺死嫩梢，具有摘心作用。

結果表明，經過2000倍4％赤霉酸乳油(簡稱低濃度赤霉素)多次處理后，黎明無核葡萄果穗重和果粒質量都顯著大于對照，分別比對照增加81.1％和26.9％；可溶性固形物含量比對照有所降低，但二者差異不顯著。

2.2低濃度赤霉素對森田尼無核果實的影響

森田尼無核同黎明無核一樣對低濃度赤霉素比較敏感，處理后其果穗、果實單粒質量均顯著高于對照，增幅為92.9％和39.2％；可溶性固形物同黎明無核一樣略低于對照。

2.3低濃度赤霉素對早熟紅無核、紅寶石無核果實的影響

赤霉素對早熟紅無核、紅寶石無核也起到增加果穗重量作用。但效果不如在黎明無核和森田尼無核上顯著；果粒增重效果顯著，分別比對照增加29.7％和23.1％；早熟紅無核的可溶性固形物含量與對照幾乎一樣。但紅寶石無核的可溶性圓形物降幅比較大，顯著小于對照1.2度。

3討論

赤霉素有促進細胞分裂與伸長作用。在葡萄上合理應用赤霉素可以促進果實生長發育，主要表現為增大果穗、果粒質量及果實縱橫徑。本試驗結果基本與前人報道一致。楊江山等報道在紅地球上使用赤霉素最佳濃度為50毫克／升，胡友軍認為30毫克／升赤霉素對8611膨大效果最顯著，吳俊等的試驗結果表明藤稔葡萄對25毫克／升赤霉索表現出最敏感效應，這充分說明不同葡萄品種對外源赤霉素的敏感性不同。本試驗結果也反應出此特點，在同等處理條件下，黎明無核、森田尼無核對外源赤霉素比較敏感，果穗、果粒均顯著高于對照，而早熟紅無核和紅寶石無核相對差些，特別是紅寶石無核經過赤霉素處理果實可溶性固形物含量顯著低于對照1.2個百分數。多次使用低濃度外源赤霉素對其它葡萄品種果實生長發育及品質的影響有待進一步研究。