紅將軍蘋果在魯西的栽培表現

張茂華

試驗園建立于2003年春，所植苗術引自山東省果樹研究所。經過多年觀察發現該品種成花容易，坐果率高，著色好，內在品質佳。成熟期恰逢中秋節、國慶節，市場需求量大，經濟效益高，適宜大面積發展。

1試驗園情況

試驗園設在聊城市南郊的鄭官屯村。當地年平均氣溫13.3℃。年日照時數2637.6小時，年降水量582.1毫米，無霜期200天左右。屬暖溫帶大陸性氣候。土壤為沙質土，oH值7.0-7.3，有機質含量0.9％。試驗園面積0.8公頃，株行距3米×4米，授粉品種為嘎拉，比例是1：6。

2引種表現

2.1果實經濟性狀

果實近圓形，果個大，平均單果質量307克，最大416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，無銹，蠟質中多，果實底色黃綠，表面鮮紅，片紅，美觀艷麗；果肉黃白色，肉質細，松脆爽口，汁多，酸甜適度，味芳香。可溶性固形物13.5％，果實硬度7.05千克，平方厘米。

2.2生長結果習性

紅將軍樹勢中庸，樹姿較開張，萌芽率70％以上，成枝力強，一年生枝紅褐色，紅將軍初果期以長果枝結果為主，一年生旺枝花芽較多，隨樹齡增加，逐漸轉為以短果枝結果為主，抽生1-2個果臺副梢；花直徑較大，白色，微帶粉紅色，花序有花5朵，腋花芽花直徑較小。

2.3物候期

4月上旬萌芽，4月中旬進人盛花期，比紅富士早1-2天。著色期始于8月下旬.9月上旬迅速著色，中旬著色2／3以上的果實超過70％。成熟期在9月中下旬。果實生育期150天左右。

3豐產栽培技術

3.1整形修剪

采用小冠疏層形，干高50厘米左右，樹高2.5～3米，中干可直可曲，全樹主枝5-6個，多為3-2-1排列，3層以上開心，間距小，1～2層間距60-70厘米.2-3層間距50-60厘米，層內距10～20厘米。

定植后于地上60～80厘米飽滿芽處定干，當年冬剪時選出第1層主枝和中央領導干，長枝一律輕截或中截.目的為第2年擴大樹冠，增加枝葉量。對輔養枝拉平緩放。第2年對主枝拉開角度，基角60°～80°。

對3～4年生樹采取輕剪法，每年按整形的要求選留主側枝和二層主枝。如果中央干上強，可用彎干法，彎干出枝后再培養領導干，把彎倒的中央干作為一主枝或輔養枝處理。以后樹冠形成后，在修剪中以輕剪長放為主，對主側枝延長枝頭如有空間進行輕短截。否則一律緩放不剪；輔養枝、臨時枝、過度層枝，以緩放出短枝提早結果為主，疏除過密、過強的徒長枝及背上枝。

5年以后，樹形已定，并開始大量結果。應有計劃地清理疏除輔養枝，防止出現枝量偏多、雜亂的現象。在行間距不足1米時，對主枝延長枝以緩放為主.并及時清理主枝外圍延長頭、競爭枝、過密枝，避免樹冠過早交接，光照惡化。及時控制上強，當樹高超過3米時，進行落頭開心或中干彎曲。清除過大過強的強旺枝，改善冠內風光條件。幼樹結果枝組的選留和配備，以兩側和背下為主，背上為輔。

3.2肥水管理

1-3年生幼樹.在行間種植花生、大豆等低矮作物。每年當新梢長至10厘米左右時每株追施尿素50-150克，7月上旬株施三元素復合肥或果樹專用肥150-250克.以后每隔15天噴磷酸二氫鉀300倍液1次，直至9月中旬。8月下旬結合擴穴深翻。株施有機肥20-30千克，混入果樹專用肥0.5千克。

3年生以上樹進入結果期以后。注意秋施基肥，一般在8月中下旬至10月初施入。以有機肥為主.混合三元素復合肥、稀土果樹肥、鈣肥、中微量元素肥料等。此次化肥用量占全年施用量的60％。秋施基肥不但斷根容易愈合，而且果樹能提前吸收利用一部分養分.增加樹體貯備營養，有利于來年的萌芽、開花和結果。追肥在萌芽前、花前和果實膨大期各1次，前期以氮肥為主.后期以磷鉀肥料為主，這3次施肥量分別占全年施用量的8％、16％、16％。

果實采收后應大量施優質有機肥(圈肥、餅肥、雞糞)，適量增施氮、磷、鉀化肥及鈣、鎂、鋅、硼等微肥。保證每生產100千克蘋果施優質有機肥100千克，純氮1.0～1.2千克，有效磷0.5～0.75千克，有效鉀1.0～1.2千克。在施足微肥的基礎上，謝花后套袋前連噴3～4遍800-1000倍的氨基酸鈣。澆水一般每年進行4次，即萌芽開花前、落花后套袋前、果實膨大水及冬前封凍水。

3.3花果管理

盛花期用O.3％的硼砂，0.3％的尿素和0.4％的白砂糖的混合液。噴施葉及花，提高坐果率。在花期還要進行放蜂促進授粉。對于花量特別大的樹。要進行疏花。每20厘米留1個花序，每花序留兩朵花。花后兩周疏果，疏去病蟲果和畸形果，再疏去弱枝果。果臺上不具備3-5片大葉的果全部疏去。每隔20～25厘米留1個果，使葉果比保持在1：40～50。為減少病蟲的危害。要進行果實套袋。套袋宜在5月中旬至6月中旬進行。過早、過晚都影響套袋果的成品率。可用塑膜袋或雙層紙袋。

3.4病蟲害防治

冬季清除果園的枯枝、落葉.集中燒毀，減少病蟲源。開春時全園噴1次3～5波美度石硫合劑防治越冬的病菌及蟲卵。對于輪紋病、炭疽病可交替噴施甲基硫菌靈1000～1200倍液、福星8000～10000倍液、多抗霉素500-600倍液進行防治.同時加入保護性殺菌劑大生M-45 800-1000倍液。對白粉病、斑點落葉病交替噴施多菌靈800～1000倍液、多抗霉素500～600、戊唑醇7000倍液進行防治。對綿蚜、康氏粉蚧用毒死蜱1500～2000倍液，綠盲蝽、蚜蟲用吡蟲啉8000～10000倍液，紅蜘蛛及卷葉蛾用阿維菌素5000-6000倍液進行防治。