張時鋼 裴玉鳳
夏季既是葡萄果實膨大旺長時期。又是高溫、雨水、病害、蟲害大量發生的季節,加之肥料、農藥等的大量使用。常給葡萄的正常生長造成各種危害。實踐證明,要想秋季葡萄產量高、品質佳、效益好,搞好夏季葡萄的管理,加強對各種病、蟲危害的防治至關重要。
1藥害
造成藥害的原因有配藥方法不當、濃度過大、炎熱天氣的中午前后施藥或噴霧器噴過除草劑等。癥狀是嫩梢、幼葉成雞爪形或呈小紙傘形伸展不開。緩解藥害的第1手段就是立即噴水沖洗受害植株,以稀釋和沖洗沾附于葉片和枝干上的農藥,降低樹體內外的農藥含量,此項措施越早。越及時效果越好。其次可噴藥中和藥害,如藥害造成葉片白化時,可用粒狀的50%腐殖酸鈉3000倍液進行葉面噴霧,3~5天葉片會逐漸轉綠。波爾多液中銅離子產生的藥害,可噴施O.5%~1%的石灰水溶液來消除藥害,石硫合劑產生的藥害,在噴水的基礎上,再噴施400~500倍液的米醋水溶液,退菌特發生藥害,噴施0.2%的硫酸鋅。使用樂果不當出現的藥害,可噴施200倍硼砂溶液1~2次。若錯用或過量使用有機磷、菊酯類、氨基甲酸酯類農藥造成的藥害,可噴施O.5%~1.%的石灰水溶液或同等濃度的洗衣粉或肥皂水。使用生長抑制劑多效唑導致的藥害,用生長劑赤霉素50~100毫克/升噴施,在防治天牛、吉丁蟲等蛀干蟲害時,由于藥液濃度過高造成的藥害,立即去除受害的中、小型果枝、防止藥劑繼續滲透和傳導,對大枝和主干,向注藥孔加壓沖水來緩解藥害。此外,果園土壤使用過量的滅菌、殺蟲和除草劑產生的藥害,要進行田間灌水,排水減輕藥害。三是加強果園田間管理。果樹遭受藥害后,生長受阻,長勢衰弱,采取補救措施后,要及時進行追肥,追施氮、磷、鉀等化肥或稀薄的人糞尿,可促進受害果樹盡快恢復樹勢。無論何種藥害,在根部追肥的基礎上再噴布0.3%尿素加O.2%磷酸二氫鉀水溶液,每15~17天噴1次,連續噴布2~3次效果最佳。還要進行多次除草松土,改善土壤的通透性,促進根系發育,增強果樹恢復能力和抗霉力。
2肥害
葡萄肥害主要表現在葡萄植株的葉面上,有時也表現在葡萄植株的新梢上和根系上。葉面噴肥引起肥害時,在葉面上產生火燒狀紫褐色的壞死斑塊,在果實上出現黑褐色壞死斑點,使病果發育受阻,并易受病蟲危害而致腐爛。土壤追肥引起肥害時,地下根系燒傷壞死并變褐腐爛。樹上新梢生長不良,幼葉失綠呈淺黃色,嚴重時葉緣出現壞死斑塊,最終整個葉片甚至新梢枯焦死亡。
葉面噴肥產生的肥害,是由于肥料濃度大,或肥料與農藥混配不合理以及噴藥時濃度過大造成的。土壤追肥造成的肥害,是由于施肥量過大,或施肥溝離根過近,以及有機肥未經發酵造成的。
葉面噴肥要掌握好噴肥濃度,不要隨意增大濃度,不同種類的肥料或農藥使用時要注意能否混合使用。噴施不要在中午高溫時進行。土壤施肥防治肥害的方法是要注意肥料的種類和使用的量,并盡量避免與根系接觸,有機肥要充分腐熟后施用。土壤施肥一旦發生肥害,盡快挖出多余的肥料,并灌水沖洗,然后進行中耕松土或深翻,以改善根系環境。
3水害
造成水害的主要原因是葡萄栽苗時未做高壟,長期下雨積水致使植株長期遭受水漬,下部葉片黃化脫落,根系爛死。防治辦法:將栽苗地壟加高或挖溝排水。若苗小。也可多帶土挖出重栽于高壟之上。
4旱害
造成旱害的主要原因是長期干旱無雨又澆不上水。癥狀主要是植株葉片黃化干癟。解救的辦法是及時澆水灌溉,盡快解除旱情。
5病害
夏季葡萄最易發生霜霉病、黑痘病、白腐病、毛氈病等病害。可分別用藥防治和摘除病葉、病枝等方法進行有效防治。
5.1防治黑痘病
在葡萄展葉至果實著色前進行,每隔10-15天噴1次藥;開花前及謝花70%~80%時,連噴2次藥。藥劑可用O.5%石灰半量式波爾多液,50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,大生M-45 800~1000倍液。80%噴克可濕性粉劑800倍液,5%菌毒清水劑1000倍液噴治。
5.2防治霜霉病
在園內感病初期,噴1:0.7:200倍波爾多液,或25%瑞毒霉500倍液,或40%磷鋁300倍液。或40%消菌靈1500倍液,或64%殺毒礬500~800倍液,或50%退菌特500倍液噴霧防治,7-10天噴1次,連噴3-4次。
5.3防治白腐病
在葡萄開花前,樹干下覆蓋地膜防效很好。生長季節及時摘心、修剪副梢使之通風透光;果園排水降濕,適當提高果穗離地表距離,可減少病菌侵染,減輕發病。另外,發病始期可選用50%多菌靈800-1000倍液,75%百菌清600倍液,50%福美雙600倍液,80%乙磷鋁800倍液等輪換噴霧防治。10~15天噴1次,連噴3~5次,效果均較好。
5.4防治毛氈病
葡萄毛氈病是由一種銹壁虱寄生所致。毛氈病主要危害葡萄葉片,也危害葡萄嫩梢、幼果、卷須及花梗。葉片被害處表面凸起,背面凹陷,密生氈狀茸毛,初為灰白色,最后變為暗褐色。葉表面凹凸不平。早期落葉。防治方法:(1)5—9月發病,可噴灑2,5%的敵殺死2500倍液進行防治。(2)葡萄展葉后,噴灑0.3-0.5波美度石硫合劑。
6蟲害
葡萄夏季蟲害主要有葡萄透翅蛾、葡萄粉蚧、十星瓢蟲葉蟬、金龜子等。可分別用藥防治和人工捕捉。
6.1防治葡萄透翅蛾
一是在成蟲產卵和初孵幼蟲危害嫩梢期,每7~10天噴1次藥,連噴3次效果好。可選用下列幾種藥液:50%敵敵畏乳油1500倍液,或40%樂果1000~1200倍液,或敵殺死3000倍液,或20%速滅丁3000倍液,或50%殺螟松乳油1000倍液,或50%亞硫磷乳油1000倍液。二是夏季經常檢查,發現被蛀蔓要及時剪除燒毀或深埋。如大蔓被蛀,可用脫脂棉蘸50%敵敵畏200倍液或敵殺死1000倍液塞入蛀孔,殺死幼蟲。
6.2防治葡萄粉蚧
一是合理修剪,防止枝葉過密,以免給粉蚧造成適宜環境。二是在各代幼蟲孵化期,噴50%三硫磷乳油2000倍液或80%的敵敵畏乳油1000倍液。或50%殺螟松乳油800-1000倍液。果穗被害可用25%亞胺硫磷乳油300-400倍液浸穗,殺死穗內幼蟲。
6.3防治十星瓢蟲葉蟬
一是清掃田園。將剪下的枯枝敗葉集中燒掉,并將老翹皮剝掉燒毀。二是保護天敵,在蛹期放天敵寄生蜂、寄生蠅,少噴全殺藥,保護天敵。利用幼蟲假死性和吐絲墜落習性,進行人工捕殺。三是噴90%敵百蟲和40%的樂果乳劑800~1000倍液,防治效果較好。
6.4防治金龜子
此害蟲多在夜間食葉,宜人工捕捉。