西餐是個陰謀

鉤鐮槍

我的很多朋友都愛吃麥當勞、肯德基、必勝客，而我每次跟他們吃飯都非常痛苦。我更愿意去個茶館，吃些鍋貼和蝦餃。如果單是為了填飽肚子，那么我希望去中式快餐吃紅燒肉、炒芥藍和白菜排骨，米飯管夠。但是我的朋友們不喜歡，他們在飄雪的冬天去要一杯加冰的可樂，然后把番茄醬擠到薯條上，非常陶醉地吃，看得我一陣陣牙磣。

我在無數次吃完夾看厚厚肉餅和千奇百怪的生菜葉子以及奶油、黃油、孜然粉、胡椒面的漢堡之后，再吃進一份圣代，然后再灌上一大杯加冰可樂，最后還要把炸得滴油的薯條和雞米花吃下去。然后我就開始嗝酸水，順著馬路走。停不下來，一停下來，就想吐雞肉醬，奶油味兒的。我的女朋友把每次去麥當勞、肯德基、必勝客當成一次對我的犒勞，她深情地望著我說，你工作那么辛苦，該補補了。每當這個時候，我便會默默地流下感激的淚水。

我的一個做雜志的朋友，他要采訪的明星約他到西餐廳邊吃邊談，他們在采訪時談到了吃西餐的六個M，聽著Music看Menu，在紅色蠟燭營造出的Mood中Meeting，用優雅的Manner，吃著色澤鮮艷的Meal。我的朋友在進餐的過程中感覺暗無天日，他試圖用叉子和刀夾起整塊牛排放到嘴里咬，然而，他錯誤地估計了形勢，他把牛排錯誤地當成了蘿卜燉牛肉，以為一咬即爛，于是那片牛肉便在他的兩排門牙間鮮血淋漓地掛了好久。他放棄了那塊牛肉，擦干凈下巴上的牛血后，向明星報以歉意的微笑，然后他拿起勺子喝了一口奶油蘑菇湯。不幸的是他再次錯誤地估計了形勢，他把奶油蘑菇湯錯誤地當成了雞蛋蘑菇湯，于是湯水溯河性洄游了，還未到達胃囊，便順著食管回到口腔。我的朋友發出了一聲輕微的“嘔”，伴隨著一個脖子一伸，嘴成O形的動作。我的朋友最終沒有完成那次采訪任務。

總之，我的一些朋友愛吃西餐，我認為那是針對我的一個陰謀。在法國留學時有個人勸我嘗嘗蝸牛，可當我搜集了一堆蝸牛送他的時候他卻讓我滾蛋；有個去過一趟英國的人喜歡做雞丁沙拉招待我，在市場上沒有買到鵝肝便請我吃烤豬肝，他在餐桌上擺滿了大大小小的調味瓶，而豬肝則淡而無味，我自己做了一份炒肝，他一邊往豬肝上倒鹽一邊瞟著我的炒肝；還有一個意大利歸來的華僑，他喜歡意大利通心粉，翻來覆去地吃，昏天暗地地吃，每次請他湊飯局，無論是水餃店還是臭豆腐店，他都要問一句店里供不供應意大利通心粉，否則拒不到場，可是有一次我給他要了炸醬面，他嘟嘟囔囔地吃了七碗，我對老板說，“給多來點醬，粕粕他!”

曾經有個學法律的朋友約我一起移民加拿大，他說在中國，做窮人是很可怕的。我想了想，問他，在加拿大，窮人都吃什么呢?他自豪地說，在那里，窮人每天都吃麥當勞。

我立刻絕塵而去。

現在我的這個朋友已經在加拿大定居，住著帶高爾夫球場的房子。周末便開著房車和祖國在北歐的老婆去河畔。我經常跟他聊起往事，聊起我們翻過學校的院墻去吃油務豆漿，聊起我媽做的白菜豬肉燉粉條，我奶奶熬的南瓜粥……我在電話這端興高采烈，眉飛色舞，他卻在大洋彼岸逐漸沉默。我還告訴他這座城市新開的飯館里，哪家的油潑鲅魚最嫩哪家的土鍋雞塊最鮮，誰家的手搟面最筋道誰家的白吉饃最香，他一直在聽，不發一言。最后我問他，你老婆是白俄羅斯人，她做的酸黃瓜湯和冷蘋果湯一定很好吃吧?

于是我的朋友終于長嘆一聲，沉默了一會兒，他在電話里說，我還是回國吧，你這小人。